弁天食堂 (山形県米沢市) - うどん / そば / ラーメン


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ベンテンショクドウ

弁天食堂

  • クチコミ 6
  • 22 ポイント
  • 5,725 アクセス

住所
米沢市小野川町2452
電話番号1
0238-32-2902
営業時間
不明
定休日
不明

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弁天食堂 さんのクチコミレビューは現在 6 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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Kuro (1107) さん 投稿 2014年08月13日(水) ★★★
クチコミPHOTO

 米沢ラーメン

ちょっと辛味がある、アッサリ薄味スープで美味しいラーメンです。
チャーシュー、メンマも薄味で僕は好きです。
米沢ラーメンファンなら美味しいと思うだろうラーメン。

tp_dsk (187) さん 投稿 2014年04月05日(土) ★★★★★
クチコミPHOTO

米沢ラーメン 大盛り+おにぎり(梅)
500円+100円+100円

見た瞬間にサプライズ。まさに昔見た米沢の中華そば。タマリ色のスープに縮れ麺。そして几帳面な盛り付け。おにぎりも「まりまり」

味も期待通りの食感でした。価格も安いし満足の一食にごちそうさまでした。

hiro8866 (431) さん 投稿 2011年07月18日(月) ★★★★★

小野川温泉は蛍の舞う季節です。7月下旬まで楽しめますからいまが旬ですね!
さて、温泉に入ったあとに夜訪問し、米沢ラーメン500円をオーダー♪
ええ、いまだにワンコインですよ!これはお得ですね!
でてきて、おお!麺は縮れ麺で茹で加減よし!スープはちょうどよい熱さでベストです!
醤油だれはそれほど主張しませんが、背脂?甘みを感じるややこってりのスープ。
小野川らしくラジウムたまごときゅうりの漬け物がでてきました。
分厚いチャーシュー1枚にめんま、もやし、のり、なると、わかめ、ねぎの構成。
内容的にもしっかりしてます。ほんとにワンコインでいいんですか(涙)
とてもおいしくいただきました。米沢ラーメンでもめずらしいスープの部類にはいると思います。

さくぅ (360) さん 投稿 2008年04月25日(金) ★★★★

今日はお腹が空いていたので、平日無料のライスも頼む意気込みでした。
しかし、頼んだものを見てから決めようと、味噌ラーメン(¥650)を注文。
すると、温泉卵、わらびのおひたし、ポテトサラダが付いてきました。
肝心の味噌ラーメンも見るからに具沢山でボリュームがありそう・・・。
とゆうわけで、意気込みも虚しくライスの注文は控えておきました。

麺は米沢ラーメンと共通で、茹で加減も丁度良い加減。
スープの脂浮きは程々、味噌は赤、熱さ加減も申し分なし。
辛さを調整するため、ドンブリの縁に豆板醤が付いてきます。
レンゲに入れられるよりは加減の余地があって良いかと。
まずは豆板醤を溶かさず頂きました。米沢らしいあっさり傾向。
ニンニクは粗微塵を味噌に漬け合わせたタイプでほんのり主張。
目を惹くのはふりかけられているガーリックチップ。
この香ばしさがなかなか良いアクセントになっています。
「ニンニクのWパンチ?きっと後で祟られるのでは?」
と思いきや、刺激がある部分は取り除かれている為でしょうか?
これが意外にも後にはひきません。(←自覚がないだけ!?)
半分程頂いたところで豆板醤を全溶かし。丁度良いしょっぱさ。
当然辛くなります。しかし、この辛くなったスープも悪くありません。
さらに、そこに温泉卵を落としてみました。黄身はやや硬めながら半熟。
これがまた、コクとまろやかさが加わり、辛みが優しくなっていいかも。
トッピングも前述した通り、種類も多く、具沢山。
チャーシュー、メンマ、かまぼこ、くきわかめ(のようなもの)、豚バラ、
キャベツ、もやし、人参、ピーマン、たけのこ、キクラゲ、ガーリックチップ、ネギ。
チャーシュー1枚、メンマ共に米沢ラーメンと共通。
チャーシューが入っているのに、野菜と共に豚バラが入っています。
野菜は炒めた後にスープで煮たタイプで、シャキシャキ感は
ちょっと弱いものの、量は割と多めです。

1杯で3つの味が楽しめました。他にもなかなか工夫されていて良いと感じました。
米沢らしい味噌ラーメンではありますが、ちゃんと工夫されている・・・。
しかも、多くの店で値上げが進む中、この具沢山、おかずのサービス。
これでライスも無料(平日昼のみですが)で頂いたらお店に儲けはあるのでしょうか?
コストパフォーマンスは申し分ありません。ライスなくても満腹になりました。
味噌ラーメン、★4つ。

さくぅ (360) さん 投稿 2007年09月02日(日) ★★

入店し、メニューを眺める・・・。なんと!えび天そばが¥650!?安い!
でも安いかどうかは食べてみないと何とも言えません。
それははまた機会があればということで・・・。(^_^;
また、平日の昼時はライスが1杯無料のようです。

さて、米沢ラーメン(¥500)を頂きました。
ラヂウム卵と丸ナスの漬物が付いてきました。
ラヂウム卵はラーメンにのせて頂きました。
まずはスープを一口・・・「ヌルい・・・。」残念です。
しかもラヂウム卵も冷たかったのでヌルさに拍車がかかってしまいました・・・。
麺は縮れ程々の細麺で、ゆで加減は丁度良い加減でした。
スープには背脂が少し浮いていますが、他の脂はそれ程浮いていません。
やや濁っていてコッテリかと思いきや、そうでもありません。
鶏、豚と思われる動物系がメインですがそれ程強くもありません。
小野川の他の3店は煮干や節系が強かったのですが、
この店はそれ程でもないように感じます。
スープがヌルいのでややしょっぱめに感じます。若干甘みも感じました。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、かまぼこ、ネギ、くきわかめ(のようなもの)。
胡椒はかかっていません。
チャーシューは脂身ありのグルグル系で柔らかいものが1枚。
メンマは細切りで濃いめの味付けで独特の香り。
海苔は溶けなくもないタイプ。

スープが熱ければ確実に★1つはアップするのですが・・・残念です。
平日の昼時に来て、サービスのライスを頼み、
それにラヂウム卵をかければ良かった・・・。と少し後悔。

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