太陽軒 (山形県酒田市) - ラーメン


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タイヨウケン

太陽軒

  • クチコミ 14
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住所
酒田市上安町2-13-23
電話番号1
0234-27-3327
営業時間
11:00〜19:30
定休日
平日8のつく日

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太陽軒 さんのクチコミレビューは現在 14 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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一番星 (1086) さん 投稿 2014年08月01日(金) ★★★
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チャーシュー麺 普通盛り 830円

少し値上がりしたもようです
今回の麺はいつもよりつるつるしてて
これもまたいい☆ですねー。
スープはあっさりがゆえ気になるのが
野菜の風味が強い感が
チャーシューは5枚 わしわししないが、どちらかと言えば硬め
有る程度の噛み応えと、味付けも薄味のラーメンには
いい感じ
メンマはラー油風味がかなり少なくなりいいっす。
P.S
麺量が以前より少なくなったような気もしますが
たまたまでしょうか?

一番星 (1086) さん 投稿 2014年03月09日(日) ★★★★
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中華そば 普通盛り 

先週おじゃましました
いつもの茹で加減バッチリの少しもっさりした麺です
スープは実にあっさりで、麺に比べるとスープが
少し弱い気もしますが、たまに食べたくなる一杯です。
スープに入れた人参すか?独特の風味のスープだった
今回はここの499円のプライスが
値上げになったかな?
と言う確認も有りまして・・・
まだ499円で頑張っておられましたよ。

一番星 (1086) さん 投稿 2013年03月26日(火) ★★★★
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手打ち中華そば 普通盛り 499円

いつもながら優しいあっさりしたラーメンです
麺がいいね、
メンマはやはりごま油系の味が少しします。
チャーシューも生姜系・・あまり得意では無い範疇
しかし
今回はエライ重いどんぶりだな、こんな重みの有るどんぶりは
産まれて来て一番重いどんぶりです。
その下に鎮座しどんぶりをささえる黒い四角いお盆がちっちぇーー
この絶妙のアンバランスが何ともおもろい
どんぶりの底の真ん中が全部素材で・・
太陽軒の絵柄入りどんぶり★オモシ★
肝心のラーメンは 酒田昔風です。
今回は二名なのでお釣りの2円は募金ガラス瓶へ
しかしここも昔から見ると結構メニューが増えましたね、
当時はチャーシュー麺やワンタン麺なんて無かったし

PS 二つ共メンマはきっちり4本(笑) 数えてるな

一番星 (1086) さん 投稿 2013年01月21日(月) ★★★★

チャーシュー麺 普通盛り 800円

先週おじゃましました
店主の父ちゃんは向かいの駐車場の除雪をしておりました。
昼前ですが先客二名 帰る時には2台ほど来ました。
お気に入りの方に愛されてます

カウンター脇の海上保安庁の船のポスターを眺めてたら、出来上がりました

麺のいい匂いがします、今回は少し薄味なのでラーメンたれを投入
以前より少し麺が細くなりましたか? 
メンマがラー油風味が少なくなってます いい事だこれは(笑)
チャーシュー麺のチャーシューは普通のチャーシューとは
違う大き目のものを別に切ってくれます。
一気に食べ終わり♪
写真撮らぬうちにまたガッツいてしまった・・

塾長 (493) さん 投稿 2012年08月04日(土) ★★★★
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酒田警察署の裏手にある「太陽軒」さん。

今日は未食の「ワンタンメン」かなぁ?
いゃ、太陽軒さんでチャーシューメンは外せません。
旨いのですよぉ。ここのチャーシュー。
3元豚の噛み応えのあるチャーシューは濃い目の味付け、噛むとジュワっとして旨いのです。

んで、欲張りメニュー「チャーシューワンタンメン880円+大盛100円」を注文でっす。

自家製麺は細め、コシがあって啜ると小麦の風味が旨いですなぁ。
アッサリのスープがこの麺と合ってます。
対象的にデカイチャーシューにワサワサ入ってる ワンタン。
酒田ならではのフワトロ系のワンタンは口の中でとろけますぞ。

月見☆ (132) さん 投稿 2012年03月28日(水) ★★★★★
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ワンタン麺(普通盛り) ¥700

しっかりダシが利いた醤油味、モチモチの麺、モモチャーシュー2枚、ツルツルのワンタンが最高〜に美味しい!!

味わい&バランス★ビジュアル★ボリューム★価格★全体の調和★バッチリ!!
こじんまりしてますが、カウンター・テーブル席・小上がりがあり。
店の佇まいを気にしないならオススメだけど、どれも50円くらい高いかな。。。

「太っ腹&やせ我慢 手打ち中華そば¥499」て手書きもナイス親父!って感じw


喫煙○

http://tsukimi225.n-da.jp/

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2011年10月19日(水) ★★★★
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 太陽軒 #3

小上がりでお茶をしている女将さんに「コッテリラーメン」650をお願いしました。
私も小上がりに座らせていただきました。
しかしこちらの女将さん、「コテ一つ」と厨房のご主人に告げ、私に尻を向けたままお茶とテレビ。 まあいいですけどね〜。

出来上がったコテは御主人が運んできてくれました。
ん〜 普通の中華そばと何処が違うのでしょうか。
大きいチャーシューでしょうか。 
確かにスープは普通のそれより脂が多いようですが。
麺は平打ち縮れの細麺。 茹で加減は硬めの仕上がり。
ん〜 チャーシューが軟らかで美味しい。
スープも脂っこさは無くこれも美味しい。
普通の中華そばもいいですがこちらもいけますね〜。
量的に多くはないのであっという間に完食。
あ〜 美味しかった。 美肌一番人気の一杯でした。

最後にひとつだけ!
支払いの時にご主人に聞きました。
普通の中華そばとコッテリラーメンと何処が違うのでしょうか?
全部です。 の一言でした。
は〜 そうですか。  それではまた。

ちゃ〜♡ (242) さん 投稿 2011年05月28日(土) ★★★
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本日のオーダーは チャーシューワンタンメン(850円)+大盛(100円)、
連れがワンタンメン(650円)写真はワンタンメンです。
先客はひと組だったが 出前が多かった為少し待たされました(T_T)

出来上がってまずビックリ!チャーシューのぶ厚いことぶ厚いこと(・o・)
一枚が二枚分くらいありました。ワンタンもたくさん入ってて満足です。

12時を過ぎると次から次とお客さんが入ってきて満席になりました。
ごちそうさまでした(*^。^*)

ちゃ〜♡ (242) さん 投稿 2011年02月16日(水) ★★★★
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“太陽軒”さん!以前、この近所の会社で働いていたので存在は知っていたのですが、初の訪店です。

11時ちょい過ぎ、先客は常連らしきおいちゃんが1名(店の親父さんと小上がりで話してた)カウンターに陣取りメニューと睨めっこ(ーー゛)
肉好きの私はチャーシュー(750円)+大盛(100円)、野菜を摂りたい連れは味噌(650円)をオーダー。
待つこと数分(茹で時間は30秒程)で出てきました。大振りのチャーシューが4枚、固いのかと思いきや、程良く噛みごたえのある美味しく頂けるチャーシューでした。スープはあっさりで麺の茹で加減も私好み申し分ないですね!(^^)!何で今まで来なかったのか後悔します。また、お邪魔しなければ(^^ゞ

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2010年12月11日(土) ★★★★
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 太陽軒 #2

静まりかえった上安町。
店内も静まりかえっています。 店内にはテレビの音だけ。
そうなんです。 客は私だけなんですよ。
座敷にゆっくり席を取りましょう。
座敷の石油ストーブにはお湯が沸かされており御主人がお茶をしていたようです。

注文したのは「みそラーメン」650円。
客は私だけでもチョット時間はかかりました。
フライパンの音がした後に暫らく時間が経ちましたね〜。

具はキャベツ、もやし、木耳、人参、ピーマン。
そして最初から調理してあった挽肉。
そうそう! 半割りの玉子もです。
おやおや! 人参が軟らかい。 茹でて下ごしらえをしていたのでしょうね〜。
麺の茹で加減はいいですよ。
スープもまろやかな味です。
ニンニク風味が欲しいところですが。
私には量的にも満足で美味しい一杯でした。

最後にひとつだけ!
調理を終わった御主人。 
座敷に上がってきてお茶を始めました。
代金を払うと優しく「どうもありがどさん」と一言。
また来ますよ。

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