原口そばや (山形県上山市) - そば


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ハラグチソバヤ

原口そばや

  • クチコミ 11
  • 45 ポイント
  • お気に入り 8

原口そばや さんのクチコミレビューは現在 11 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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Kuro (1107) さん 投稿 2007年08月03日(金) ★★★★
クチコミPHOTO

お月さまさんのクチコミを見て早速行ってきました。
メニューはもりそばとかいもちのみ。
妻はもりそば、僕は大もりそばを注文。

最初に出てくるなす漬けは村山地方のなす漬けで、やや古漬け風。
たまに食べると懐かしい味です。

蕎麦は僕には何割そばかは分かりません。
お月さまさんが十割と書いているので、そんな気がします。
薄く延ばしたそばですので茹で時間が短くて済むようです。
茹で加減は硬めで僕の好みです。
硬めではあるがゴツゴツした感じではありません。

そばつゆは鰹、鰹、鰹、と主張する鰹節ダシです。
とても美味しい鰹節ダシです。
ああ、ワサビが欲しい。唐辛子でなくワサビで食べたい。と叫びたくなりました。

このつゆ、そば湯を入れて飲むとすこぶるウマイ。
そば湯は濃く、ドロドロタイプです。
このそばつゆと濃いそば湯が良く合います。
今まで飲んだそば湯の中では最高でした。

評価は蕎麦がチョットだけ満点には届きませんので★4個とさせていただきます。
欲を言えばもっと量が欲しい。大盛りでも物足りませんでした。

クーラーがありません。
行かれる方はそのつもりで。

画像は大もりそば 800円です。

お月さま (122) さん 投稿 2007年07月22日(日) ★★★★
クチコミPHOTO

色んな雑誌やクチコミから、1回は行ってみたいと思っていたお店です。
わかりづらい場所でしたが、何とかたどりつけました。
古民家風です。初めに注文して、番号札を渡されます。
ナスのお漬け物が先に来ますが、コレが最高に美味しい〜!
比較的お蕎麦は、早めに来ます。
ちょっと平べったい麺、十割。蕎麦の香りがいいです。
滑らかな舌触り。麺は短めです。
ここはなんていってもツユ!
鰹節が効いた強めのツユ。
麺がグイグイ入る感じのツユ。本当に美味しいです。
店内は満員でした。
値段の割に量が多いです。
大盛り800円。
県外からお客さんがたくさんいらっしゃるのがわかります。

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