梅屋 瀬見店 (山形県最上町) - ラーメン


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ウメヤ セミテン

梅屋 瀬見店

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住所
最上町大堀字瀬見1000
電話番号1
0233-42-2355
営業時間
18:00〜24:00
定休日

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梅屋 瀬見店 さんのクチコミレビューは現在 2 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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トラバ303 (253) さん 投稿 2007年08月23日(木) ★★★★
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ゴジラさんの町、最上町へ。
この日は瀬見温泉へ宿泊、当然のように〆にラーメンが欲しくなる。そこでゴジラさんの口コミを参考にうめ屋さんへ☆瀬見店ですから本店あります。本店は新庄にあり、こちらもなかなかのお味です☆
先客なし。お客さんは私たちだけでした☆庄内の人は、モツラーメンを嫌う人が多いのですが、私はモツラーメンの大ファンです。新庄などを訪れると必ずといっていいほど食べます。
もちろん注文したのはモツラーメン600円。モツの嫌いな方用に、普通のラーメンもあります。
やや小さめの器に盛られ運ばれてきました。このトッピング、新庄本店と同じです。
スープはもちろん鶏がらベースで、表面に浮いた脂が何とも綺麗です☆麺はオーソドックスな中太麺。メインのモツは柔らかく、臭みも無く美味しかったです。
ジャズが流れる店内での、〆ラーは良かったですよ☆

ゴジラ (470) さん 投稿 2007年06月30日(土) ★★★★★
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最上町瀬見温泉街に「愛をとりもつ」の幟を発見して数ヶ月。ずっと気になっていました。温泉街の中ほどに梅屋瀬見店さんがあります。大きなお店ではありませんが小上がり席が4人×3席とカウンター席があるだけのコンパクトな店内です。幸運にも店主がおりましたのでいろいろ話を伺ったのですが、温泉関係者から出店の誘致を受けて3月6日にオープンしたとの事です。営業時間は夕方6時から12時まで、定休日だけ聞き忘れました(レポーター失格)さて、ラーメンですが、季節柄、冷たいメニューもありましたが、やはり定番の「とりもつらあめん」600円を注文。本店より50円高めの設定のよう。他には飲みのお客さんを考慮してか餃子のメニューもありました。300円と安くこれも結構いけましたよ!お待たせしました。これが瀬見店のとりもつらあめんです。スープは言うまでもなく、鳥でじっくりと出汁をとったもので、醤油との絶妙なバランスが安心感を覚えます。こくがあってあっさり。まさに職人技ですね。麺は本店と違わせているのでしょうか?麺の色も黄色っぽく感じましたし歯応えも違うような気がしたのですがスープに絡んでおいしい麺には変わりありません。モツは軟らかくて味も染みており美味しいですよね〜酒の肴に提供して欲しいほどです。いい店見つけました。また行きます!

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