熊っ子食堂 (山形県高畠町) - そば / ラーメン


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クマッコショクドウ

熊っ子食堂

  • クチコミ 5
  • 12 ポイント
  • 4,883 アクセス

住所
高畠町大字二井宿1781-1
電話番号1
0238-52-4956
営業時間
不明
定休日
不明

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熊っ子食堂 さんのクチコミレビューは現在 5 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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りらっ熊 (39) さん 投稿 2009年08月01日(土) ★★

出前で食べました。(何回目だろう…かなり食べてます)
私が冷やし中華大盛、妻が冷たいラーメンを。

まず冷やし中華についてですが、ラーメンの茹で加減は柔らかめでタレの味は醤油ベースの酸味のあるタイプです。ただ、この店オリジナルのタレではなく、スーパーなどで売られているような至ってオーソドックスなタレ、比較的、好き嫌いはないと思われます。
麺の上にのっている具材はチャーシュー(かなりしょっぱい&千切りでない、スライス)、もやし、きゅうり、ゆで卵…以上です。うーん、普通。残念ながら特筆すべきことはないですが、誤解のないように…至って普通です。

妻の注文した冷たいラーメンを食す。スープをひと口…こんなにニンニクの効いている冷たいラーメンは食べた事がありません!!まるで以前に食べたこの店の中華をそのまま冷たくした感じ…やはりチャーシューはしょっぱいです。

今まで食べた経験上、麺が柔らかめ(出前のせいもあるかも)ということはありますが、味噌がお薦めかな??

chacha (220) さん 投稿 2009年05月18日(月) ★★★
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初めて行ってみました。
味噌ラーメンが美味いと聞いたので・・・。
ぶっきらぼうな感じのおばさんと店主?!

小上がりに座りまわりを見渡す・・・。
いらっしゃいの言葉も無く凝視しているおばさん・・・。
こわい・・・(笑)

味噌ラーメンですが、ニンニク風味が凄い!
後は豆板醤がちょっと・・・。
チャーシューが入ってるんですね♪

懐かしい感じの味噌ラーメン!
野菜は炒めた感じは無く茹でた感じ。

まぁまぁ悪くは無いと思います♪

一言で言って懐かしい。
これで¥500はいいと思います。

スープの味とか判りません↓
でも素直に美味しいと思いました♪

さくぅ (360) さん 投稿 2008年10月12日(日) ★★★
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中華ラーメン(¥400) たくあん付き。
テーブル席に座る。座る面積狭いし、テーブル低い・・・(-_-;
全てのメニューが安価。最高で「熊子ラーメン(¥700)」
麺はやや黄色がかった中細ウェーブで、茹で加減もOK。
スープには多めに脂が浮いていますが、コッテリではない。
通常のラーメンとは違う香りがする・・・何だ??ニンニクだ!
おろしニンニクです。問答無用です。ただ、嫌いでなければ無問題。
ただ、メニューに「ニンニク」の文字なしにデフォでこの強烈さは初めて。
鶏か豚等の動物系が主体かと思います。魚貝系は感じず。
しかし、ニンニクの香りが終始主張しているのでよくわからず。
私はニンニクは嫌いではありませんので、悪いとは感じませんが、
主張が強すぎ、バランスが良いとはちょっと思えませんでした。
結構強めに旨味成分を感じます。味はしょっぱからず丁度良い。
テーブルにある白胡椒、このラーメンには合わないと感じました。
その代わり、辛味噌っぽい辛み調味料は合うように感じました。
チャーシューは脂身なし、パサパサ系やや柔らかいものが1枚。
メンマはシャキシャキ食感で、味付け薄め。独特の香りがします。
ゆで卵はスライス。わかめは何と!3キレ。果たしてその意図は!?
写真中央と左端のポチョッと見える黒い物体がわかめです。
この際、抜いてもらった方が潔いかと思います(^_^;
量は危惧したほど少なくはありませんでした。完食。
※当然、食後、口の中は暫くニンニクの香りですので、その覚悟で(笑)
コスパ考慮で★3つ。

Kuro (1107) さん 投稿 2007年08月06日(月) ★★
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外観よりも広い店内。
テーブル席はごく僅か、小上がりと座敷がほとんどで、昔のドライブインのような作りです。
店に入ると、僕の直感が味噌ラーメンを食べろと言う。
その方が無難だよと心が囁く。
それで、壁に掛かったメニューを一通り見る。
中華ラーメン400円、味噌ラーメン500円。
安い!
赤味ラーメン600円が目を引いた。
赤味ってなんだろう。赤味噌が入っているラーメンだろうか。
興味はあったが、聞いてみるような雰囲気ではない。
結局、味噌ラーメンを注文。

テーブル席にはタバコをくゆらす人が1名。
タバコを避けて、嫌いな座敷へ落ち着く。
座敷は腰が痛くなるので嫌いだ。
そこでテーブルに置かれたメニューを見て、赤味ラーメンの正体が分かった。
壁に掛かったメニューは味噌の噌が抜けていたのだ。
つまり赤味ラーメンは赤味噌ラーメンだったのだ。

前置きがやたらに長くなってしまった。
さて、肝心の味噌ラーメンだが、野菜もチャーシューもメンマも入っている。
これで500円だ。
スープは見ただけで味が分かった。
米沢の食堂で出てくる味噌ラーメンと同じような見た目。
これは家庭で作るみそラーメンに近い味。
辛味もある。この辛味は豆板醤か。

麺は中華麺と言うよりも、細い平麺のうどんに近い。
そして煮込んだように軟らかい。
やはり味噌ラーメンで正解か。
この軟らかさだと味噌ラーメン以外はかなりつらい。

画像は味噌ラーメン 500円です。

煽情力 (463) さん 投稿 2007年06月24日(日) ★★
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R113号沿い、二井宿地内。
久々に通ってみたら、増えてるねぇ飲食店。
結構前から営業してますこのお店。
初訪店、言わずもがな。

中華ラーメン400円をいただきました。
このネーミング、たまに有るけど私的には脱力系(笑)。
リーズナブルな価格設定は、好印象。
味噌ラーメン500円
冷中華550円
カレーライス450円
辺りが目を惹きます。
他にも、ちょっと試してみたいメニューが
ソバ600円 ← 潔いけど冷・温どっちだよ!
熊子ラーメン700円 ← ”っ”はどうした?

さて、運ばれて来たラーメンの写真を撮っていると・・・。
変わった香りが漂います。
ラー油?ごま油?
鶏がらがメインなのだろうとは思いますが、ラーメンの香りでは有りません。
言うなれば「麻婆豆腐」の香りです。
ほんのりなんてモンじゃ無く、終始ソレが襲います。
コッテリとは言えませんが、アッサリってのもちょっと・・・。
麺は中太ストレート、茹で加減良し。
輪切りゆで卵・ワカメ・チャーシュー・ネギ・メンマ。
コスパは高いと思いますが、個性的過ぎるきらいが。
”中華そば”じゃ無い理由はコレなのか?


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