レストハウス 軽井沢 (山形県飯豊町) - お食事処・定食 / ラーメン / カフェ・喫茶


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レストハウス カルイザワ

レストハウス 軽井沢

  • クチコミ 5
  • 16 ポイント
  • 5,780 アクセス

住所
飯豊町大字添川3517-88
電話番号1
0238-72-2211
営業時間
 
定休日
 

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レストハウス 軽井沢 さんのクチコミレビューは現在 5 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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RETUHR (300) さん 投稿 2010年08月12日(木) ★★★★
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久々に入店^-^;;;私はラーメンと餃子、妻はランチセット(お稲荷+サラダ)を頂きました♪
・・・前回同様、初めて食べたときより薄く感じますu.u;; もっと黒くてショッパくて、今泉系??っぽかったのですが・・・旨み成分が足りないような??

麺は中太の縮れ、チャーシューは焼きが入っていて美味しいです♪メンマやネギetcの量や盛り付けも綺麗です^-^

少し新メニューが増えたようです〜 カレーラーメン¥850- が最近のお勧めらしいです。

RETUHR (300) さん 投稿 2009年03月11日(水) ★★★

勝手に思うところの "今泉ラーメン系" (カメヤさんが代表のしょっぱい系)と思います・・・ 
主に私は醤油・女房は味噌を美味しいと思って時々食べていますが・・・ 行く度にどんどん薄く・ぬるくなっているような気がします u.u;;;
≒スープは濃くて舌が焼けるくらいじゃないとネ??@.@!!

所詮、軽食??喫茶??がメインなのかな・・・

寿司と合わせたsetはお得感あると思います♪^-^

さくぅ (360) さん 投稿 2008年12月31日(水) ★★★
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醤油らーめん(¥530)

味噌ラーメンや五目塩ラーメンがオススメのようです。
しかし、最初は冒険せず、醤油ラーメンを注文しました。

麺は米沢の縮れ麺とのことですが、米沢では見かけない、
程々に縮れた中太の平打ち麺。茹で加減はまずまず。
スープには多めに脂が浮いています。ヌルめで残念。
香りは「ガラ!!」って感じの香りが強く感じられます。
しかし飲んでみると、何故かそれ程ダシを強く感じません。
玉葱のような野菜も使用していると思われ、独特の香り。
何となく、米沢駅前の上杉そばのラーメンを思い出します。
濃いめの色をしていますが、味はしょっぱくありません。
旨味成分が入っているようですが、それ程旨味も感じず。
テーブルにある黒胡椒も相性は悪くないと思います。
チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューは脂身ありのモッチリ弾力系で、大きめで
厚みもそこそこある、程よい味が付いたものが1枚。
メンマはショクショク食感で、程よく味が付いています。

ちなみに、味噌は野菜が入っているタイプのようでした。

せしお (81) さん 投稿 2007年07月19日(木) ★★★
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ラーメンののぼりが増えたのはここ十年の間だろうか?
以前はラーメンメニューは、たしか無かったと思う。
味噌がお勧めと書いて有りましたが、まずはやっぱり醤油500円を頂きました。
香りはやっぱり、うきうきしてしまうような感じでは無いですね。
生姜の味が利いてますが、鶏出汁とか、魚出汁とか出汁の味が感じられない。
弱すぎるかな?
麺も、米沢ラーメンって書いて有ったけど、中太でちょっと違いますね。
盛りも少ない感じです。
レストハウスを名乗るのだから、無理してラーメン出さなくても?と、正直思いました。

煽情力 (463) さん 投稿 2007年05月30日(水) ★★★
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喫茶・軽食のイメージが強いお店。
ラーメン系にも力を入れ始めた様子。
幟が意気込みを感じさせてくれます。

醤油ラーメン大盛り600円をいただきました。
メニューには ”米沢ちぢれ麺使用”との記述。
一応 「味噌ラーメンだと太麺なりま・・・せんよね?」
ならないそうです(笑)。
少々気落ちしてたところに運ばれてきたラーメン。
香りが有りません、風邪だっけ??
スープ飲んでも風味を感じません。
ニ〜ボ〜シ〜!なんて予想してたんですが。
鳥ガラを僅かに感じる(様な気が)。
塩加減は良い塩梅ですが、見た目程醤油ダレは効いていません。
んで、麺ですが ”米沢ちぢれ麺”は当てはまりません。
確かに、細麺とは書いていませんが中太縮れと言って良いでしょう。
南陽市の「てんぐ食堂」さんに近い麺&茹で具合。
美味しいんだけど、もう少し硬めが好みです。
チャーシュー・海苔・メンマ・ネギのシンプルなトッピング。

米ラーのイメージは皆無。
赤湯系とも言えない。
何処にも属さないが、”個性”では無い。
麺を生かせるスープ、口で言うのは簡単だよね。

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