石臼十割そば 森久 (山形県東根市) - そば


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イシウスジュウワリソバ モリキュウ

石臼十割そば 森久

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住所
東根市中央東3-1326-2
電話番号1
0237-41-0327
営業時間
11:30〜15:00
定休日
毎週木曜日

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石臼十割そば 森久 さんのクチコミレビューは現在 12 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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ピコ太郎 (28) さん 投稿 2014年06月10日(火) ★★★★

板そばと冷たい肉そば食べました。
蕎麦は更科と田舎蕎麦の中間ですが色は黒くはありません。
暑くなったのですが、板そばは蕎麦の香りがプンプン。

肉そばのツユは谷地のものよりあっさりしてます。
食べ放題のお新香は2種類あり、サラダ感覚で食べれます。
野菜サラダもドレッシングが3種類あり飽きません。

大きな店ですので大人数でもOKです。

めぐxp (3) さん 投稿 2013年04月04日(木) ★★★★★
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いつも11時までに入店して毎週早割板蕎麦をいただきます。
なんと小盛りで400円♪
たしか並盛り500円とコスパ最高。
サラダバー、漬け物食べ放題です。
げそ天は300円でサクサクカラッと揚がっていてとても素晴らしいです。
都会の人にも食べやすい上品な麺です。
そば打ちが趣味だった(過去形)夫もお気に入りのお店☆
大食い家族が帰省したらまた食べ放題にも挑戦したいです。

Pablo Honey (368) さん 投稿 2010年08月16日(月) ★★★
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ポポラの隣りにあり、駐車場も広いです。
そば自体は独特な少し丸みをおびたそばで美味しいと思います。
が、前の方もおっしゃっているようにつゆが少ししょっぱめで出汁の香りをほとんど感じませんでした。
好みですが、もう少し甘みのあるつゆだともっと美味しいのでは、と思いました。

HIMONZY_PAPA_AT50 (45) さん 投稿 2010年05月22日(土) ★★★
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11時まで板そば200円引きの情報で、でかけてみた。
3組ほど来店したようで、こんな制度はもっと利用すればいいのにね。

昼時に混雑することになれて、味覚の平均値を確認してしまう群集心理に慣れすぎてしまっったのかなぁ、などと独り語ちてしまうのだった。

品書きはそれほど多くはなくて、板そば、鴨そば、肉そばにてんぷら等。
板そばは、量で3種あり「並森」と称したもので一般的なやや大盛(180g?位)というところか。700円。小森600円、大森800円。
(品書きにある「森」の意味が分かりませんが)
てんぷらは、ゲソ天、300円。野菜てんぷら350円。
ゲソ天はゲソ3本に野菜のてんぷらが盛りあわされてバリュー感高い。
衣は薄くカラッと揚がっているのでサクサク感が強く食べやすく美味い。
そばは大石田産の「来迎寺」を石臼で引いているようだ。それを十割の中太打ち位かな。
色合いはやや黒ずんでいるがそば粉の上品な食感を感じることができる程度。
個人的には、殻ごとの引きぐるみのようなもっと黒ずんで手強そうな食感のほうが好みだけけど、これはこれでいいのかなとも思う。
つなぎがないだけしっかりとした噛み応えで、ねっとり感が微塵も感じられず、口中でばっさりと砕き散る歯応えは爽快だ。
太さも、太すぎず、細すぎず丁度いい感じに打ってある。
ただ、蕎麦の長さが短めでばらばらしてて、最後のほうにそばの切れ端がパラパラと残るのは残念。

そばつゆはけっこう「塩っぱい」。
かえしのしょうゆがストレートに出すぎたような。
出汁の旨みと甘味がもっと利いているといいんだけどね。

漬物と野菜サラダは食べ放題。こいつは嬉しいサービスだ
白菜と大根の一夜漬け、赤カブの酢漬け。サラダはレタス、大根、ニンジン、カイワレなど。ドレッシングも豊富。

漬物はあんまり塩っ辛くなくいい塩梅だが、あっさりし過ぎの感じ。
ご飯ものがないので味的にあまり活躍できないが、蕎麦を待つ間に摘むのにはいいサービスだね。

時間割引とフリーディッシュのサービスでバリュー感はけっこう高い。

ぺローン星人 (8) さん 投稿 2009年09月18日(金) ★

先日、食べに行ってきました。
冷たい「とりそば」を注文して、出来上がるの間
サラダ、お漬物が無料だったので、子供と頂きました。
ドレッシングは4種類もあって、いろんな味が楽しめます。

楽しみにしていた「とりそば」が登場!
肉が大きくてすごく美味しそう
一味をかけて最初の一口・・・えっ?
谷地のに肉そばを想像していた私は、
大ショック! 肉はかなりしょっぱめで煮込んであり
柔らかい。蕎麦は細め 蕎麦とスープがマッチしてないような・・・
私には、合いませんでした。
好みの違いなので細い蕎麦が好きな人は、きっと美味しく
頂けるのでは無いでしょうか!


raku (11) さん 投稿 2009年03月23日(月) ★★★★

板そば  あたたかい鶏そば いただきました

板そばはそばの香りがして つゆもおいしかったです

鶏そばはつゆの味がしっかりしていました

サラダ・漬物 食べ放題なのも良いです 青しそドレッシングが好みでした

塗り箸使用もいいですね

ベコロ (9) さん 投稿 2008年11月30日(日) ★★★

休日の昼前に入店。運よく混み合う直前で、木のぬくもりのある暖かい店内を満喫できました。
グループ用卓、二人用卓、カウンターと、座席は多め。・・・が、正午になるにつれて入店数が激増!
休日は、早めに入店するのがお勧めです。

蕎麦茶、食べ放題の漬物・サラダをいただき、温かい(寒かったので)「下足天ぷらそば」同行者は「六田の揚げ麩そば」をオーダー。
さすが東根、小さい麩がパラパラと入っております。揚げ麩そばは、大きな麩が3つのっており、食べ応え抜群。
薄味のつゆ、麺が多いかな?これは個々の好みですね。

つけ・麺士郎 (7) さん 投稿 2008年09月17日(水) ★★★★

夕方に入店。私が入店したときは19時までの営業とのこと。時期によって変わるのかな?
店内は大変広く、とても落ち着いた様子。家族で食べに行ったが、一人用の席もあったのがうれしい。
板そばとげそ天そばを注文。
サラダがバイキング形式で食べ放題なのに驚く!しかもドレッシングも4種類!
そば到着。細めんでがこしがあり、おいしい。 てんぷらも美味!
ただ、割り箸ではなく黒い箸が使いづらかった(エコ?)

どらちゃん (4) さん 投稿 2007年11月02日(金) ★★★★★

今日もな〜んか寒い!あったかいものが食べたい。
<新そば始めました> <あたたかいそば始めました>と、チラシが入ってた  森久  さんへ行ってきました。
やっぱり美味しい! 冷たいおろしそばは、お休み。かわりに、げそ天・揚げ麩・鶏のあたたかいそばがありました。
今日は、あたたかい鶏そばいただきました。  やわらか〜い鶏肉に、シメジと、かわいい麩・ねぎ。
つゆは、 私にはちょっと濃かったかな?でも、今からの寒い時期にはとってもいいわ!!
揚げ麩 のそばも食べてみたいなあ。次回に

サラダ と 漬物 が 今までと違って、セルフで食べ放題(と言ってもそ〜んなに食べれない)
になってました。 ドレッシングも、おろし・にんじん・たまねぎ・青じそ・ の4種類にふえてましたよ。
相変わらずお昼時は 混みます。他県のかたも多いけど、会社関係のお昼の接待にも利用してらっしゃるようですね。



ゆっち (89) さん 投稿 2007年10月02日(火) ★★★★★

この、お蕎麦屋さんも気になっていたお店だったので食べに行ってきました。1時半くらいに行ったのですが、お客さんがいっぱいでした。店内は、広くとても雰囲気が良かったです。店内は禁煙です。別室に喫煙する部屋がありました。木造なので、木の香りがしていい香りでした。琴の音の演奏が雰囲気をよりいっそう盛り立てていると思いました。テーブル席、カウンター席、2階もありました。
この日は、下足天板そば小森(\800)というのを注文しました。しばらくすると、サラダと漬物が運ばれてきたのですが、これが結構、盛りがいいので多少お腹が膨れました。補足ですが、ここのお店は、割り箸ではなく、塗り箸なので環境に優しいです!それからまもなくお蕎麦が運ばれてきたので早速いただきました。お蕎麦おいしいです。つゆは、多少しょっぱくて私好みではなかったのですが、蕎麦湯と割っていただくと美味しいと思いました。じおんなむるさんも言っていますが、私も大根汁のつゆでお蕎麦食べてみたかったです!なので、じおんなむるさんに賛成です!(^o^)/お蕎麦は、臼挽きしたそば粉を使用した十割そばだそうです。なので、こしがあります。小森でも、サラダや漬物も付いてくるので十分にお腹がいっぱいになり満足でした。

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