そば処 蔵舞たぬき (山形県山形市) - そば / ラーメン


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ソバドコロ クラマイタヌキ

そば処 蔵舞たぬき

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住所
山形市城北町2-2-21
電話番号1
023-645-9557
営業時間
11:30〜14:30
定休日
月曜日

そば処 蔵舞たぬき

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そば処 蔵舞たぬき さんのクチコミレビューは現在 12 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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飛行機雲 (53) さん 投稿 2015年12月06日(日) ★★★
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○ 山形芋煮カレーうどん 864円
○ ごはん           無  料

街ねたを見たら、「お店でも食べられる山形芋煮カレーうどん!」を発見。

折しも今日は平成鍋合戦の日だったがこちらを訪問することに。

城北高校の隣にあるお蔵を改装したようなお店。

河原では食べたことはあるがお店で食べるのは初めて。

里芋、牛肉、こんにゃく、葱等具沢山のカレーうどん。

ご飯も希望に応じて付けてくれる、ボリューム満点の一品。 

アルビ (411) さん 投稿 2015年03月29日(日) ★★★★
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よく通る道沿いにある白と黒を基調とする民芸調の外観のお店です。中は広く、天井が高く大きな開放感があります。おしゃれな店内です。
ywayのコメントを参考にしつつ中華そばをいただきましたが、それは他の方のコメント画像とは全然異なります。スープは澄んでいます。醤油タレは多分蕎麦つゆと同じものかもしれませんが、鶏ないし豚の動物系の出汁が美味しく感じます。そこに醤油タレから移る鰹節の香りがします。やや甘めのスープです。チャーシューは豚バラではなく、赤身のものです。あっさりしていい食感です。
中細縮れ麺は加水率高目のもので重量感があります。噛みきる時にむにゅっとした歯触りのよさがあります。
牛出汁が主役の山形蕎麦屋の中華とは異なりますが、こちらの中華も美味しかった。

画像 中華そば 648円

リーマン太郎 (95) さん 投稿 2012年06月12日(火) ★★★★★
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ランチミーティング…
 三者会談(^。^)
 三者麺談です…

 本日は冷たいゲソ天中華…
 ゲソが2本反り返ってます(^<^)

 全てにおいて安定感あります…
 安定感故にいつ食べても…また
 違うメニューを食べても裏切らない
 絶対的な安定感を感じるんですよね…
 今の日本代表の本田選手のように(^<^)


 今日はちょっと肌寒かったけど
 山形の盆地特有のジメットした
 暑い夏の日なんか食べたら
 もう最高なんでしょうね…
 そんな夏の日…もう一度
 食したい一品です…

 ごちそうさまでした… 
 
 

 

リーマン太郎 (95) さん 投稿 2011年11月12日(土) ★★★★★
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 来店日 11月9日(水) 
 
  ランチミーティングと称して
  男3名にて訪問 
  お客さん ほぼ8割方の入り…

  同席者の一人がここでは
  いつも《温かい肉そば+げそ天》なんだよね!

  おいおい…山形県人王道の組み合わせだよぉ!
  
  しかも肉そばって…冷たいのがスタンダードだよね…と
  思いつつもあまりにも美味しいからって言われ…
  私も温かい肉そばを注文…
  げそ天は私辞退しました(最近体重増↑のため…(T_T))

  正直、オススメなのがわかりました。
  温かい肉そば…美味しかったです。
  
  新そばの香りと麺のコシ…絶妙なるバランス
  とても上品な肉そばでした。
  柚子の香りもアクセント…

  ごちそうさまでした。(^J^)

  

  

ルパン3世 (25) さん 投稿 2010年11月12日(金) ★★★
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通りすがりにお店があると知っていましたが、限定メニューがあると聞きはじめての訪問です。
中は広い・・・・。30人くらいは入るかな・・・・・?

14日までの限定価格500円。とり中華を注文。

待つこと15分ぐらい。
麺は細めん。ちょうどいい硬さ。
甘しょっぱい味!!、予想通りの蕎麦屋さんの中華!。
この味、久々です。

昔ながらの味わい、機会が有ればまたお邪魔します。

ヤナさん (21) さん 投稿 2009年09月13日(日) ★★★

中華そば旨い。一緒に頼んだげそ天も旨い!

だだトイレのお掃除が残念。

ばんがく (319) さん 投稿 2009年08月26日(水) ★★★★

宮町のベニバーズとうかいさんで売ってますよ。おにぎり&お弁当。

塩味のカツ丼、からあげ弁当、幕の内、たまにみかけるマーボ丼が好き。
丼系の方がずっしりギッシリなのでオヌヌメ。

おにぎりはもう決まってるのしか買わないので、アレですが。
焼き味噌、そぼろ、てんむす。

個数も少量なので売り切れ御免です。あ、日曜日は補充されません。

ヤマザワ (151) さん 投稿 2009年08月25日(火) ★★★

多分、お店では販売していないだろうと思うのですが、大学のコンビニで蔵舞さんの
お弁当・おにぎりをたまに購入します。チェーン店のおにぎりよりもこちらを選んじゃいます。
定番のたぬきおにぎりは食べたことはないのですが、梅・しそ昆布・鮭は何度か食べました。こしひかり100%で甘みがあって美味しく、のりも美味しいです♪
ラーメン丼、ゲソ天丼など色々ありますが、今回はカツ丼について。
甘めの味付けでカツが3切れ位?でも卵がたっぷりなので、がっつり食べれると思います。
やはり学生向けなので94円や399円など安さが魅力ですね〜

Kuro (1107) さん 投稿 2008年04月24日(木) ★★★★
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店名が気に入っている。
駐車場に停めてあった軽ワゴン車に“ライスボール たぬきのしっぽ”と書いてあった。
面白いねぇー。ユーモアがある。そしてユニーク。
前の店名の「はなの舞」より断然いい。

このお店の“満腹番付”の大関に君臨する「あい盛り」を注文。
麺の量400gと書いてある。
あい盛りは、二・八の太打ち蕎麦と、十割の細打ち蕎麦の二種類味わえる板そばである。
手打ちではないが、つるつると喉越しの良い細打ち、歯応えのある太打ちの田舎蕎麦とどちらも美味しい。
僕の好みでは十割の細打ちのほうが僅差で好きだ。

そばつゆは鰹ダシが効いている。濃い味でしょっぱい。
辛口のそばつゆと言うのだろう。蕎麦に合っている。
あとで蕎麦湯を入れて薄めて飲むと、僅かに酸味を感じる。
節から出る酸味であろう。

妻が選んだ「蔵舞たぬきそば」(850円)は薄味。
薄味と濃い味の使い分けがハッキリしていて良いと思う。

満腹番付大関のあい盛り、難なく完食。もう少し食べたい。

画像はあい盛り 850円です。

Kuro (1107) さん 投稿 2007年06月02日(土) ★★★
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大食いハンターゆきとさんのクチコミを見たら、中年暴食人の僕が食べずに済ます事はできません。

店内はジャズが流れる落ち着いた雰囲気です。

勿論、中華そば大盛りの注文です。
出て来たドンブリを見てがっかり。
な〜んだ普通サイズじゃないか。

スープを飲むとウマイ。
鶏がらベースでいかにも蕎麦屋さんのスープと言ったあっさりスープです。
魚介の味はありません。
これは高評価になるかと思いきや、麺を食べて・・・・・・・あとは書きません。

チャーシューはトロトロのバラ肉です。
写真を撮るために持ち上げようとしましたが、崩れてしまって持ち上がりません。
以前の写真を見るともっと厚いようですが、かなり薄かったです。

このラーメン、スープは美味しいので麺を変えればかなりイケルように思えます。
この麺は通販で買うラーメンの麺に多いタイプです。

ドンブリの大きさと中身の量共に期待はずれだった事と麺の味で評価は低くなってしまいました。
スープは★4個、麺★1個、全体で★3個とさせていただきます。

これならゆきとさんは2杯食べられますね。

画像は中華そば 大盛り 700円です。

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