おせん (山形県酒田市) - そば / ラーメン


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オセン

おせん

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  • 5,656 アクセス

住所
酒田市大町8-13
電話番号1
0234-26-4277
営業時間
11:00〜
定休日
水曜日

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おせん さんのクチコミレビューは現在 3 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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一番星 (1086) さん 投稿 2015年02月14日(土) ★★★
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鴨南ばん 普通盛り 800円

玄そばを仕入れて製粉し、
打ちたて、ゆでたてをモットーに
伝統の技を磨き、現在五代目が
打つ手打ちそば。
冬、この季節は鴨南ばんが
一押しです。
是非ご賞味ください。
と説明の紙に書かれてました。

蕎麦は硬さも少し有り、少し甘めのつゆと
岩海苔がのってきます。
たまにはこういうのもいいかな

今回は注文から配善まで1時間5分でした。
まーいろいろ有りますよ。
あまり気にしないで行きましょう。

一番星 (1086) さん 投稿 2015年02月03日(火) ★★★
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ざるそば 中 600円

久々の来店です
蕎麦の打ち手が変わったのかな、
打ち立ての蕎麦の提供なので
オーダーから配善まで55分程かかりました
カタめのお蕎麦ですが
ざらつきは無くなめらかな感じです。
そばつゆもいい按配。
出てくるのが遅いんで個人的に
仕事の日は絶対行けない店ですね
しかし今回は休みなんで待たされても全然OKですよ
昔から見てる純真なお嬢さんの仕事ぶりを
見ながら待ってんのは逆にこちらの心が洗われますよ。

不意にいろんな付けあわせが来ますが
まーそんな時は流しましょう。

トラバ303 (253) さん 投稿 2007年04月26日(木) ★★★
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そばが本業のお店ですが、中華そばを提供しているとの情報を聞きつけ来店しました。電撃倉庫に程近い場所にお店があります。
お店に入りメニューも見ずに中華そばを注文。しかし・・・「中華はお休み中です。」の一言が。正直残念。しぶしぶ、あいもり(600円)を注文しました。
これで600円。結構な量がありました。良心的な値段設定です☆
そばは手打ちです。手打ちはそばは、程よく不揃いなら私は大好きです。しかしこちらのお店はかなり不揃いです・・・。そのために麺の固さもかなりまちまちな感じです。麦きりは細めです。そばつゆは若干薄めでした。これは好みの問題ですね。
一緒に山菜のこごみの天ぷらが付いてきました。これは美味しかったですね☆
今度は中華そばを是非いただきに行きたいですね☆

食事を終え外に出てみると一枚の張り紙が。中華そばの取り扱いを控える、と。見逃していました。

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