栄屋分店 (山形県山形市-その他) - ラーメン


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サカエヤ ブンテン

栄屋分店

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住所
山形市北山形2-2-54
電話番号1
023-643-8866
営業時間
11:30〜17:00

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栄屋分店 さんのクチコミレビューは現在 39 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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案内人pan. (31) さん 投稿 2016年12月10日(土) ★★★★
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ラーメン大盛りを注文。
ここはストレート麺ながら、スープとの馴染みが良いです。麺自体の味わいに『昭和』を感じる。スープの肉、野菜から抽出された旨味がおいしい。これまたしょっぱめの真っ向勝負、流石です。

夏の冷やしも良いが、冬の雪の中の一杯も最高だ。

しらほ (120) さん 投稿 2016年07月19日(火) ★★★★
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入店日時…2016年7月17日(日)11:50〜12:20
入店人員…私・妻
入店状況…行列あり(20分待ち),満席率100%
オーダー…冷たいラーメン(770円)

自宅から車で5分。
妻と昼食で利用しました。
冷やしラーメン(770円)をオーダー。
風味豊かな透き通ったスープ。
コシが強くて歯ごたえ抜群の中太麺。
これ以上,飾る言葉はいりません。
これぞ,THE山形ラーメン。
美味い!のひと言です。
元祖ならではの伝統の味を感じました。

飛行機雲 (53) さん 投稿 2016年03月19日(土) ★★★★
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○ ラーメン 620円
○ 大盛り  150円

北山形駅西口向かいにある元祖冷しワンタン麺のお店。

栄屋分店さんは冷しのスープと温かいスープは別物。

冷しが有名だが個人的には温かいラーメンのほうが好み。

柔らかなぬくもりを感じさせる牛スープにシコシコストレート麺が実に合う。

モーパパ (163) さん 投稿 2015年03月28日(土) ★★★
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山形ラーメンスタンプラリー21件目です。七日町本店や山辺支店は何度か行きましたが、北山形の分店は初めてです。ラーメン600円を頂きました。メニューは、本店のようにあれやこれやの不思議メニューはなく、山辺支店のもやしラーメンのようなオリジナルラーメンもなく、きわめてオーソドックスなラインナップです。気になったのがダイナミックラーメン800円というのがありましたが、どんなのでしょうね。

風味は本店・山辺店と同じ動物系の栄屋さん独特の風味です。でも、本店・山辺店よりやさしくやわらかい感じがします。麺は中細のストレートですが、本店よりやや細い感じがします。更に本店はコシが強くパスタっぽい感じがしましたが、こちらはより柔らかい感じで、栄屋さんのスープの風味により合うと思います。具材はチャーシュー・メンマ・蒲鉾・海苔・刻み葱と他のニ店と同じくシンプルで、チャーシューとメンマも美味しい良い出来です。

栄屋さん系列の三店舗に行きましたが、中でも北山形の分店さんの味が一番好きかもしれません。食べたあとの後口も変にしつこくなく良かったです。ごちそうさまでした。

2012/10訪問

ともちん10 (69) さん 投稿 2015年02月23日(月) 未設定

先日通りかかったところ、お店がなくなっていました。
移転したのでしょうか?
情報お持ちの方、お願いします。

珈琲焙煎 (55) さん 投稿 2014年05月29日(木) ★★★★★
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◇ラーメン◇

温かいラーメンまだ未食だったので行ってみました。

スープが澄んでいて、牛ダシを強く感じる美味しいスープですね。冷たい方よりこっちの方が好きだな。

牛チャーシューも、臭みのない美味しいもの。ほかにかまぼこ、メンマ、のり、ねぎ。☆4.7

アルビ (411) さん 投稿 2013年07月06日(土) 未設定
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土日のお昼はいつも駐車場が満杯でなかなか入ることができません。
(平日は訪問したことがないので混んでいるのかどうか分かりません)

店内に駐車場案内図がありました。店前以外にも5台分駐車できるところがあるようです。

画像 駐車場案内 駐車料は無料

アルビ (411) さん 投稿 2013年07月06日(土) ★★★★★
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今日も暑いので栄屋分店の冷たいラーメン(ワンタンメン)をいただきました。
スープは熱いラーメンと同様に牛出汁が感じられますが、タレは蕎麦つゆのもの入っている味付けです。
表面に浮いた脂は最初は液体ですが、食べ進み氷が溶けていくと白い固形状の小さい玉になって分離していきます。大変においしい冷たいスープです。
ストレートの麺は冷たいためしっかりとしたコシがあり噛みごたえが抜群です。ワンタンも同様。
牛チャーシューはローストビーフと同じ食感と味。

冷たいワンタンメンは量が多いと思いましたが、とても美味しい一杯でした。

画像 冷やしワンタンメン 850円

たまたま (6) さん 投稿 2012年09月29日(土) ★★★★

何年かぶりに行きました。
店の前の通りはいつも車で通ってたんですが、なかなか寄る機会ができず。。

中華普通盛りを注文。。
「あっさり 薄味」で。。
店主が運んでくれてきて、
「わりだし少なかったらもってくるからね」
と言ってくれたので、半分くらい食べてからもらうことに。。
あっさりで、すごく口当たりの良いスープ、麺もスルスルツルツルっと喉ごしがすごく良い。。

隣のテーブルで頼んでた「わんたんめん」が美味しそうで、今度はそれにします。。
ごっちそーさんでした♪

とみどん (25) さん 投稿 2012年08月23日(木) 未設定

冷たいラーメン。

温いラーメンでした。

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