成多食堂 (山形県庄内町) - うどん / お食事処・定食 / ラーメン



ナリタショクドウ

成多食堂

  • クチコミ 5
  • 19 ポイント
  • 5,205 アクセス

住所
庄内町家根合149
電話番号1
0234-42-2320
営業時間
10:00〜19:00
定休日
毎週月曜日

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成多食堂 さんのクチコミレビューは現在 5 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2012年07月02日(月) ★★★★
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  成多食堂 #1

庄内町から鶴岡に抜ける際にお店の前は何度も。
なかなか立ち寄れなかったんですよね〜。
今回はこちらのお店を目的にしてお邪魔しました。
店内は思っていたより広く驚きました。
先客二名様は食事を済ませて出て行き、店内には私だけとなりました。
テーブル席で10種類ほどあるラーメン類の中からオーダーしたのは「中華(中)」550円。
水とお茶はセルフサービスと書いてありましたがお店のお姉さん?が水をだしてくれました。
おゃおゃ! もう出来上がり。 まだ5分も経っていませんよ。
タップリのスープ。 僅かに魚出汁?の香り。
スープに沈んだ麺とチャーシューが薄っすら見えます。
チョット油っぽい感じがしますね〜。
いよいよ麺接開始です。
太麺という事でしたがそれほどでも。
縮れた麺を啜れば抜群の食感。
この硬さ(茹で加減)に大満足。
いや〜 いい麺ですね〜これは。
濁りのあるスープの中からこの麺を掬い上げどんどん口の中へ。
チャーシューはモモ肉。 味も良く口の中でほぐれていきます。
最後に残ったタップリのスープ。
最初はレンゲでちまちま啜っていましたが終いには丼から直接グイグイと。
いや〜 満足の一杯でしたね〜。

最後にひとつだけ!
入口の自動音声装置。
お店に入るとドウモアリガトウゴザイマシタ。
お店を出るときはイラッシャイマセ。
完璧に逆。
それではまた。

酋長 (519) さん 投稿 2011年08月03日(水) ★★

中華(大)\650

麺は平打ち手打ち縮れ麺で美味しい。
チャーシューはちょいしょっぱめで美味しい感じ。
スープはもろ醤油で残念な感じ。しょっぱめ。

Red Dragon (179) さん 投稿 2011年03月20日(日) ★★★★★
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メニューは一般的な食堂の丼物や麺類が多数ラインナップ。中華は小中大3種類あって、それぞれ500円、550円、650円。なんとチャーシュー麺も 650円で、価格設定は他店より1〜2割程度安くなっている様です。
箸で麺をつかみあげてびっくり。なんと、そこに現れたのは極太で縮れの強いビロビロ麺でした。手打ちという事前情報はあったものの、まさかこんな農村地帯にポツンとある食堂で、こんな極太のビロビロ麺が出てくるとは夢にも思わず…それもモチモチで歯ごたえ抜群の麺。5つ星確定です。スープは輪郭のはっきりした味わいで、若干の化調を感じました(間違っていたらごめんなさい)。それにしてもものすごい量のスープです。トッピングは極一般的なラインナップですが、メインのチャーシューは小さめながらも極厚のチャーシューが5枚ほどトッピングされております。少々モコモコ感はあるものの、脂身もついており美味しいチャーシューです。

塾長 (493) さん 投稿 2010年11月07日(日) ★★★★
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今日はずーっと前から気になっていたお店、成多食堂さんにやってきました。

店内は中央にド〜ンと大きくて立派なテーブルがあり、奥に座敷があります。
メニューは、うどんに中華そば、定食、丼と全てラインナップしており、特に麺類は自家製手打ちのようです。

今回はチャーシューメン650円+大盛100円を注文。
大きい丼にタップリのスープと麺、ボリュームは抜群ですなぁ。
スープは旨いですなぁ、醤油が利いてます。ちなみに醤油は地元庄内町のハナブサ醤油ですねぇ。
自慢?の手打ちの麺は多加水の平打ち縮れ、茹で加減もバッチリ!プリプリモチモチで旨ぁ〜い。
噛み応えのあるチャーシューにシナチクもしっかり味、海苔はチビですが全体のバランスが素晴らしい。

美味しかったです、ご馳走様。

トラバ303 (253) さん 投稿 2007年02月15日(木) ★★★★
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手打ち麺のラーメンが食べるとの情報を見つけ、行って来ました。成多食堂さん。
庄内町(旧余目町)の街中からは、ちょっと離れた所にお店がありました。
食堂だけあってメニューは豊富でした。ラーメン類はもちろん、うどん類・ご飯類・定食やセットメニューもありました。
メニューの下のほうには、「麺はすべて自家製麺」の文字が。情報通り、期待出来ます☆その隣には「極細麺1日限定数個」の文字が。。。こちらも気になりましたが、どちらかと言うと細めんより太麺派ですので。。。こちらの細麺は今度の機会に☆
今回は中華大(600円)を注文。
一面に注がれたスープが食欲をそそります。
スープはほのかな魚ダシの香りがします。まろやかなスープでした。
具は、メンマ・ネギ・のり・チャーシューと、いたってシンプル。弾力のあるチャーシューが美味しかったです。
肝心の麺です。やはり手打ちです。コシが違いますね☆表面ツルツル、噛めばもちもちの食感です。卵を多めに使っているような印象がありました。(間違っていたらすいません。。)
やっぱり「麺」が美味しいラーメンはいいですね☆

レンゲ=あり

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