中華料理 菜花 北新橋本店 (山形県酒田市) - ラーメン / 中華料理


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チュウカリョウリ サイカ キタシンバシホンテン

中華料理 菜花 北新橋本店

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住所
山形県酒田市北新橋1丁目1−3 
電話番号1
0234-26-7020
営業時間
11:00〜15:00/17:00〜22:00
定休日
***

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中華料理 菜花 北新橋本店 さんのクチコミレビューは現在 17 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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一番星 (1086) さん 投稿 2014年09月13日(土) ★★★
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五目ラーメン 普通盛り 870円(税込)

麺の茹で加減はバッチリで、
少し甘めの味付け
ここの定番メニューの一つで有ります。
少し気温も下がりこれからは
あつあつの五目ラーメンがイイネ♪

一番星 (1086) さん 投稿 2014年08月24日(日) ★★★
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五目チャーハン 普通盛り 880円税込

玉子と賽の目チャーシューが
入った一般的なチャーハンの上に エビが1個乗っていた
味はあっさりした味付けでラーメンと一緒に
食べても合いそう。

一番星 (1086) さん 投稿 2014年08月19日(火) ★★★
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五目焼きそば 普通盛り 870円

やはりたまに中華料理店のあんかけ焼きそばが
恋しくなります。
P.S
餃子もなかなか美味い。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2014年03月05日(水) ★★★
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    中国料理 菜花 北新橋本店 #6

2月末、夕方の開店直後。
牛肉ラーメンが醤油味であることをスタッフに確認してそれをオーダー。
ちなみに値段は930円。
焼き餃子も追加した後にふと壁の貼紙を見ると2月の26・27・28日は「菜花 旨辛麺フェア」
マーボーラーメンは通常価格より300円引き。
正宗タンタン麺とタンタン麺は200円引き。
おゃ! ちょっと待って下さいよ。
焼き餃子が150円引きで生ビール中ジョッキは250円引きですね〜。
いや〜 餃子は該当しましたが★5をつけたマーボーラーメンにすればよかったですね〜。
まあ牛肉ラーメンがお目当てでお邪魔したのですから今更仕方がありませんよ。

先に配膳になった牛肉ラーメン。
よく見かける豚肉細切りラーメンと似た感じですね〜。
竹の子、牛肉の細切り。 緑野菜はタイ菜でしょうか?
まずはスープ。 ん〜 甘味がありますね〜。 美味しいですよ。
さて麺は…… 縮れ麺ではなくなりましたか。 ほぼストレートな麺になりましたね〜。
んっ! ちょっと軟らかです。 あのモチモチ感が欲しかったのですが。

細切りの牛肉と竹の子が実に美味しいですね〜。
麺が硬めだったら最高の一杯でしょう。
そうそう! あとから配膳になった焼き餃子。 
これは申し分なく美味しいですよ。

最後にひとつだけ!
フェア期間中でしたら一言声を掛けてくれても良かったと思いますよ
「お客様、 只今菜花の旨辛麺フェアでこちらがお得ですがいかがでしょうか」
っとね。
それではまた。

一番星 (1086) さん 投稿 2013年10月25日(金) ★★★
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エビラーメン 普通盛り 930円

ここのエビラーメンは個人的に
この辺では一番好きで
菜花では八割方エビラーメンをオーダーするんですが・・
今回はエビが以前より心なしか小さいかな?
たまたまかも知れませんが
やはり930円のエビラーメンなので
是非頑張ってもらいたいとこです。
味、野菜、麺の茹で按配、熱々のスープは
当然申し分無い訳で★ウマシ

一番星 (1086) さん 投稿 2013年10月15日(火) ★★★★
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五目焼きそば 普通盛り 820円

麺は少し太目で、おいしいと思う。
半面くらいを油でカタメにしてるようで
やわらかいとことカタイとこがおもしろい。
野菜たっぷり、豚肉、海老 他
少し甘い味付けでトロミ具合も良かったです。
これはかみさんが食べたやつで半分くらいずつ
分けて食べました。

一番星 (1086) さん 投稿 2013年10月15日(火) ★★★
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肉絲炒飯 普通盛り 900円

ネギと玉子のみのチャーハンに
細切り肉と長ねぎ薄スライスがのったもの。

ご飯はパラパラで薄味、具材は玉子のみ
もうちょいとご飯に味が欲しいところかな。
細切り豚肉は食感良く、少し味噌?の風味もする
ちょい甘目の味付け、ご飯があっさりしてるだけに
うまいです。
P.S
もう少しコスパが良ければ・・

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2013年06月02日(日) ★★★★★
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  「極み!麻婆ラーメン」シリーズ #7
  (中国料理 菜花 北新橋本店 #5)

予定ではこのシリーズの最終回となります。

やってまいりました菜花さんへ。
時間帯としては夕方の5時を過ぎたばかり。
メニューを見ることもなく「マーボーラーメン」をオーダーしました。
お値段はシリーズ中一番お高いようで。  ちなみにそれは840円。

出来上がりまでは短時間です。
お待たせしました〜。 
はいはい! 短時間でも待ちました待ちました。

見るからに美味しそうな一杯です。
香ばしい香りも漂いますね〜。
これは麺から行きましょう。
豆腐の下から麺を掬って一啜り。
ん〜 この麺の茹で加減は最高ですね〜。
麺がモチモチです。 いや〜 満足ですよ。
僅かですが同時に辛味も口の中に広がりました。
レンゲで掬ったマーボー豆腐。 トロミ加減、辛さ、香ばしさが非常に宜しいと思いますよ。
全体的に塩っぱくもなく甘くもなく。 いや〜 これは高得点が期待できそうです。
ただひとつだけ欲を言わせて貰えば豆腐が少々温いことです。
もう少し火を通しても良かったかもしれませんよ。
細かい事ですみませんね〜。
しかしこの一杯は私を満足させる一杯であったことは間違いありませんよ。

最後にひとつだけ!
マーボーラーメンには全く関係が無いことなのですが私が座った椅子。
脚の長さが揃わず、カタカタ揺れて気になりました。
おゃ! また細かい事を言ってしまいましたね〜。 私の悪い癖。
それではまた。
   ★10評価=★9.0

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2013年04月23日(火) ★★★
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  中華料理 菜花 北新橋本店 #4

夕方、先客3名様のみ。
お好きな席にどうぞ〜。 そう言われて4人掛けのテーブル席に。
最初のオーダーは焼き餃子と生ビール中ジョッキー。
餃子は10程掛かりますと言われても問題なし。
それまで生中をグイグイ。  あ〜 歯に沁みる。 知覚過敏なんですよ。

餃子が出来上がると同時に「五目ラーメン」820円をオーダー。
こちらの麺類はオーダーから配膳まで5分も掛からないでしょう。
それを知った上での時間差オーダー。

計算どおりの配膳となりました。
餃子はあと一個。 生中も残りあとわずか。
丁度良い出来上がりです。
箸で麺を……  トロミが器の底まで行き渡っているようですね〜。
おゃ! この麺、縮れが……  ストレートに近くなっていますよ。
確か以前はもっと縮れていたような気がしますね〜。
チョット甘い餡に包まれた野菜達。 竹の子、木耳に豚肉。 海老にイカ。
そしてウズラの卵。
ウズラは空を飛ぶそうですからこれで陸、海、空が揃ったわけですね〜。
冗談はさておき、油どおしされた具材も美味しく、麺の茹で加減も良く、甘目とはいえこの一杯、美味しくいただきました。

最後にひとつだけ!
いつの間にか同じ職場の友人が奥様とご来店。
同居人ではなく奥様とですよ。
それではごゆっくり。 

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2012年06月23日(土) ★★★
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  中華料理 菜花 北新橋本店 #3

本日私が料理当番。
しかしお疲れ気味で……
結局3名でこちらにお邪魔することになりました。

私のオーダーは「チャシューメン」790円。
その前に生ビール、芝エビ入りたまご焼、ニンニクと青菜の炒めもオーダー。
そうそうエビチャーハンもですよ。
出来上がりまでは結構短時間。
スープの色から想像すると何か塩っぱそうですね〜。 家族も同じ想像。
しかし割りとまろやか。
細麺の部類に入るのでしょうか。 茹で加減は硬めでいいじゃないですか。
チャーシューも軟らかく味も濃くなく薄くなく。
しかしこのメンマが軟らか。 私はコリコリが好みなんですがね〜。
決してコスパが高いとは言えませんが無難な一杯でしょうか。

最後にひとつだけ!
私が食したわけではありませんがエビチャーハンはパサパサにして欲しいと家族の最後のひとつだけ。
それではまた。

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