めん蔵 白山店 (山形県山形市-その他) - ラーメン


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メンゾウ ハクサンテン

めん蔵 白山店

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住所
山形市白山1-9-15
電話番号1
023-622-8088
営業時間
11:30〜15:30/17:00〜22:00
※土・日・祝11:30〜22:00
定休日
月曜
駐車場
19台

めん蔵 白山店

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めん蔵 白山店 さんのクチコミレビューは現在 30 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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Team筋属 (110) さん 投稿 2016年12月06日(火) ★★★★
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麺パス利用で、お昼堪能。
コチラの麺パスメニューは
「 担々麺  ¥540 」 

これまで担々麺をあまり食べてない身としてはよく判らないのですが・・・
ナッツ類が入っているのは珍しいのでしょうか?
これはこれで、食感が楽しめて「アリ」だと思いましたが。
ピリ辛のスープはチョイ癖になりそうです。

ごちそうさまでした。


tmev54 (308) さん 投稿 2015年07月25日(土) ★★★
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豪めん 普通 780円
ごまダレつけめん 800円 1.5玉
醤油ダレつけめん 800円 1.5玉

土曜日の13:00訪問。
すぐ座れました。近くにもたくさんの麺屋さんがありますね。久しぶりにハーバーさんラーメン。系統も含め久々。

豪めんってどんなかなと思って注文。
G系でもなく、ライトG系でもありません。勝手にG系かなと思っていたのが間違いでしたでしょうかね。

但し、このラーメンを否定する訳ではありません。モヤシ、キャベツが挽肉とともに軽く炒めてあります。茹でと違い香りが立ちます。
麺がゴリゴリの太麺と思いや、つけ麺より細い、やや細いストレート麺。食べ応えのある麺の対極にある、食べやすい麺。
そして、特筆すべきはスープ。G系のスープの持つ多層感や複層感はなく、迫り来る魚介なども感じない。しかし、甘さ際立つスープに炒めた野菜からの油と風味が合わさりながらもシンプルなスープ。揚げニンニクチップが食欲をそそります。
めん蔵さんといえばのニラ南蛮、白菜キムチと豪めんが合わないのは、ご愛嬌ですね。

にくきゅう (739) さん 投稿 2015年07月19日(日) ★★★
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みそとんこつそば(太麺)ミニチャーシュー丼頂きました

こてっとしたスープに太麺がいい感じに絡んでます
チャーシュー丼もいい塩梅ですね〜

おかげ様でお腹いっぱいになりました。

珈琲焙煎 (55) さん 投稿 2014年08月06日(水) ★★★
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◇みそとんこつそば 790円◇

細麺と太麺を選べたので細麺で。

加水率低めの麺で、ボソッとしてました。太麺の方がよかったかな。

ニラなんばん・白菜キムチ・紅しょうががフリーです。

スープはあっさりした豚骨で、キムチそんなにたくさん入れた訳ではないんですが、塩分やや強めに感じました。☆2.6

xyz (37) さん 投稿 2014年05月20日(火) ★★★★
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ランパスにて、

新野菜みそらーめん ¥540

熱々で旨かったです!

xyz (37) さん 投稿 2013年10月08日(火) ★★★
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ランパスにて!

豪めん(¥780)が¥500!!

13:30に来店。 先客一人・・・ すぐに配膳。

ん!!! 写真よりちっちゃい!!!! 少なっ!!!  ビジュアルはがっくり・・・

味は普通・・・  あまりに少なかったので、近くの次元さんに行こうかなと思いましたが、ランチタイムが終わっていたので行けなかったです・・・

ringo (417) さん 投稿 2013年02月14日(木) ★★★
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ラーメン屋さんに行ったのはもう何年ぶりだろう…
かなり久々

もう3時近かったのでコチラに
野菜たっぷりで美味しそうだったので
「野菜味噌ラーメン」を☆

途中 相方の「豪めん」を食べたら
こっちの方が好きかも
って思った
キムチとか紅しょうがのトッピングのせいもあったかも
しれないけど
次は同じものは食べないだろうな

今度ラーメン屋行くのはいつになるかなぁ〜

なんつっ亭 (58) さん 投稿 2012年09月30日(日) ★★★
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久々の訪問です。平日の昼間で、お客さんの入りは3割程度でした。

前回に頂いて美味しかった「豪めん(780円)」をオーダー。8分ほどで配膳されました。

スープは・・・??こんな味だっけ?何か、コクが無くなっているような・・・見た目は色もかなり黒く、同じにように見えますが、飲んでみると何かが違う・・・あまり美味しいスープとは言えません。

麺は・・・これは同じように中太ストレートのモチモチ麺です。前回よりはやや茹で加減が固めのような気もしますが、個人的には固めも好きです。

具は・・・前回よりはツン盛りで、大量のもやしとキャベツがたっぷり鎮座しています。

前回のクチコミでエコ箸について述べましたが、今回はスタッフから「割り箸をご希望でしたらご用意します」との一言が。エコで無くて申し訳ありませんが、二つ返事でお願いしました。

女性スタッフの方は、大変元気が良く、細かい気配りもあり、非常に好印象を持ちました。

しかし、肝心のラーメンスープが・・・・

女性スタッフの接客分を+1ということで、★×3です。

ごちそうさまでした。

chiksa (23) さん 投稿 2011年12月11日(日) ★★

休日昼に訪問。そこそこ混んでいました。

味噌とんこつを注文。待つ間は10円でゆでたまご
を食べて待ちます。この卵はいつ行ってもお得感があります。
待つこと10分程度でラーメンが到着。とてもおいしそうです。

スープを飲む、麺を食べる。
以前よりもおいしさが違うのか?と少し疑問を感じました。
特に麺はぱさぱさじゃないけど、伸びたような、
ぼそぼそした印象でした。
個人的な好みの問題でしょうが、こんなだっけか?という
印象をぬぐえませんでした。

スープもなんとなくコクがないような印象あり。
キムチ2種類大量投入してしましました。
前のほうが旨かったかなーーなど思いつつ、
なんやかんや云いつつ完食。

次は違うメニューに行ってみます。

RETUHR (300) さん 投稿 2011年12月11日(日) ★★
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*初入店〜 
下調べ無し・・・後で思い出したら、当市にもありましたな??^-^;;;

さて・・・女房と入って、どちらも中華、私は大盛り(600+100¥)を頂きました〜
メニュー写真から、しょっぱい・濃い系のものを想像したのですが、かなり残念orz;;;
薄味・良く言えば上品な物が出てきましたぜ;;;

≒美味しいとは思いますが?? 味付け感・・・どこか・何か間違ってないかなぁ??
味噌に合うというフリートッピングのニラキムチを後半に合わせてしまいました;;;
それと、ハムより薄いようなチャーシュー・・・個人的に大嫌いです!! 最近はこんなハム・チャーシューが流行りなのですか??;;;

ラーメン部分で★3弱です。
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関係ないことかもしれませんが・・・
奥の座敷の最奥に案内されましたが・・・ものすごい湿気でテーブルや壁がグチャとして気持ち悪いです;;; 換気扇とかエアコンが動いてないな・・・
この点 ★-1です。
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出てきた頃・・・ずいぶん混んでいて、並び待ちも出ていましたけど、とてもそういう類のお店レベルの味とは思えませんでしたネ。

2度と行かないと思います!!

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