角のいしかわ (山形県山辺町) - そば / ラーメン


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カドノイシカワ

角のいしかわ

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住所
山辺町大字山辺225
電話番号1
023−664−5169
営業時間
11:00〜20:00
定休日
不定休

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角のいしかわ さんのクチコミレビューは現在 11 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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アルビ (411) さん 投稿 2015年12月02日(水) ★★★★★
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羽前山辺駅を始め、昔ながらの街並みを残したままの市街地のT字路角にお店があります。
角にあるお店はxy軸に添って二つの玄関を持つところがありますが、ここもその通り。
店内は昭和の郷愁を装った蕎麦屋さんですが、満員のお客さん方は皆ラーメンを注文しています。
ラーメンをいただきました。木札にはただの「中華」とあります。
お店の看板には紅花が練り込んである麺とありますが、白く低加水の麺は紅花を感じるところはありません。しかし、中細で少しだけ縮れた中華麺は、山形蕎麦屋の牛出汁とも米沢の煮干し出汁とも異なる独特の旨さのスープによく合います。わずかにごま油様の香りがしますが出前一丁のそれとも全く異なる美味しさです。お店の佇まいと同様、味わい深い中華です。

画像 中華 500円

モーパパ (163) さん 投稿 2015年03月27日(金) ★★

山辺町の旧メインストリートを南に突き当たったT字路の角にあるお店で、地元では「角のいしかわ」と呼びならわされています。昔に何度か行った事がありますが久しぶりに行ってみました。注文したのは中華そば500円、今時にしてはワンコインで頑張っている数少ないお店です。でもスープはやや油分が強い上にダシの風味が感じられず胡椒の香りが無駄に強すぎる。麺はやや細めのストレート麺だが、麺の味もしない。具はチャーシュー・メンマ・蒲鉾・海苔・刻み葱と一応揃っており、二枚あるチャーシューはシンプルながらも悪くない味だが、やはり、スープ・麺の味わい不足はラーメンとしては決定的に残念です。立地は悪くないのでお客さんも少なくないようなだけにもったいない感じがしました。

2012・7訪問

HIMONZY_PAPA_AT50 (45) さん 投稿 2010年04月11日(日) ★★★★
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店名が面白そうって云うだけで、仙台から訪問するには充分な理由になる。
そんなところが多い山形のそば屋。
ほんとうに確かに角に佇んで入り口2ヶ所。そば屋さん風情。
休日昼下がり、ちょっと暗めの店内には2組の客。地元風情の若者2人が中華そばを食べながら人生談義をしていた。
いいなぁ〜、何ひとつさりげない全き日常の流れとこの空間。
メニューには、中華そば500円と味噌ラーメンの2種類。

中華そば。出てきた途端、ごま油の香りがぷ〜んとただよう。
スープはやや塩っぱ目のだしが利いたそばつゆにごま油。
塩っぱいがあっさりで意外にストレートな味。
これぞと言う特徴はないがなんとはなしにスープを飲みきってしまいそうな勢い。飲みやすいんだ。
麺はやや太めでかんすいの利いた多加水麺。色白でつるりともっちりしてるところにコシのある茹で具合。
丁度いい噛み具合だよ。
メンマはしょっぱめ、モモチャーシューとのり1枚。アバウトなネギ。麺は140gぐらいで多目。
さりげなく全体がいい感じ。

めん大喰らい (221) さん 投稿 2010年03月04日(木) ★★★

席に着いたときには味噌ラーメンのにおい。空いていたお腹には影響大。
味噌への思いを振り切って、オーダーは中華大(500+100)。
いまどき、この価格設定はうれしい。
難点は、かなり塩っぱい。どうにか許容範囲。
具は小さめ(4つ切り)チャーシュー2枚と半分のかまぼこ、海苔、メンマ。メンマは普通の量です。
麺のボリュームは多めの部類か。
変わった麺だと思います。ほぼストレート中細、表面がヌルヌル、芯は白っぽい。ヌルヌルが気になりますが、程よい食感、初めての感覚。芯が白い割には、以外に伸びないと思います。
塩っぱい。

うぇえん (153) さん 投稿 2010年01月21日(木) ★★★★★
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オーダーは 中華そば ¥500
これはウレシイ!今どき良心的な値段です。

麺はストレートに近い自家製麺。
ツルツルして美味しいです。
少々伸びやすいので急いで食うべし

スープは魚介が強いですがあっさりとしていて飽きがきません。
チャーシューは脂身が少ない部位を使用しやや硬めで、スープを邪魔しません。

蕎麦屋の中華好き にはたまらない一杯でしょう!
 

カズキ (147) さん 投稿 2009年07月01日(水) ★★★★
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こちらの口コミを見て行ってきました客私のみ当たり前です平日午後2時過ぎに入ったのですから。板そば(750円)です。自家製なのか盛りがいいです、途中メニュー拝見したら盛りそば500円中華そばも500円安いんですね。たれもしょっぱくなくてよかったです ちょっと茹で過ぎとそば湯が薄かったので−★

ひろぽん (134) さん 投稿 2009年06月13日(土) ★★★
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角のいしかわさんと言えば、やっぱり板そばでしょう!
この板そばに使う蕎麦粉は主に尾花沢産を中心にブレンドした七・三の配合で量は
結構あると思います、つゆは鰹の香りが強く少し甘目なので蕎麦の素直な味が楽し
めます、つゆに蕎麦をたっぷりつけて食べてみました、蕎麦の感じは平たい所が
あったり細い所があったりの手打ちそば特有ですが全体的には中太だと思います、
蕎麦の風味はありますが七・三ということもあり、じっくり蕎麦を味わうという感じ
ではなく豪快に啜って食べるという感じの田舎そばではないでしょうか、鳥そばも
おすすめです。


ペロリン2号 (29) さん 投稿 2009年06月12日(金) ★★★

2回目の口コミ投稿は、角のいしかわさん。場所は、なかなかわかりずらいかもしれないが、見つければ、店名に納得。町のそば屋さんそのもの。いただいたのは、中華そば。何となく、スープには、ゴマ油の香りがする。ちょっとめずらしい感じかな。この油のお陰で、コクが出て、最後まであつあつでいただけた。でも、あんまり特色ないかなー。

パイプレンチ (169) さん 投稿 2007年11月26日(月) ★★★★★
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500円。(良心的にも程がある盛)
山形の蕎麦屋さん、恐るべし。
過去に、ツノと読んでいた私も居た。。。嗚呼、懐かしい。

相方はカレーをオーダー。
蕎麦屋で、、、お前、どうか しちまったか?

sumasuma (11) さん 投稿 2007年08月29日(水) ★★★★

まさにそば屋の中華!但し、麺がすぐにノビるので、急いで食べる事をおすすめいたします。決して出前は取らないように・・・

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