とみ将 (山形県酒田市(八幡)) - ラーメン


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トミショウ

とみ将

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住所
酒田市市条字荒瀬167 
電話番号1
0234-64-4272
営業時間
11:00〜14:00、17:00〜19:00(スープ無くなり次第閉店)
定休日
不定休

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とみ将 さんのクチコミレビューは現在 22 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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シンドバット306 (74) さん 投稿 2015年10月23日(金) ★★★★★
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全てにおいて旨い実に旨い
それしか言えません
文句なく5星☆☆☆☆☆(*^^)v

一番星 (1086) さん 投稿 2015年04月04日(土) ★★★★★
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とんこつラーメン 普通盛り 700円 紅生姜抜き
        
もともとここの動物系のスープは旨いので
それにとんこつベースを少し入れた仕様かな?
軽くすっきり食べられるとんこつラーメンでした。
この縮れ麺にはベストなスープ按配と思います。
肩ロースのチャーシュー・メンマも goo
コーンやワカメの風味も良いです。
他、白ゴマ、長葱、
とんこつラーメンが苦手な方も食べれる一杯ではと思います。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2014年03月10日(月) ★★★★
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   とみ将 #7

もうすぐ昼時です。
余裕で席を確保出来ました。
前夜のハシゴ酒で胃もお疲れでしょう。
この胃には優しい醤油ラーメンがいいと思いますよ。 

ん〜 少々濃い目のスープが一段と美味しく感じますね〜。
啜った麺も旨味を感じますよ。
このチャーシュー、軟らかいのですが何かフワッとした食感です。
それに上手く味付けがされていますね〜。
あ〜 メンマもいいですよ。
スープこそ残しましたがいつもの美味しい一杯でした。

最後にひとつだけ!
隣の席の女性のお客様。 私に尻を向けてまあお友達とピーチクパーチク賑やかですね〜。
ラーメンが配膳されたとたん急に静かになりました。
まあどうでもいい事ですが。
それではまた。

503 (24) さん 投稿 2013年10月27日(日) ★★★★
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チャーシュー麺 750円

スープも麺も具材も何の奇を衒わない This is オーソドックスな ラーメン。
しいていえば麺 ここの麺は細縮れで縮れも多めなので伸び易そう・・なので一気にすするべし・・ウン、旨い!

酒田ラーメンほど魚介風味は強くなく、鶴岡ラーメンほど醤油風味の強さは無い、余目地区のラーメンに多い鶏油も多くは浮いてない・・野菜の甘さだろうかほんのり甘味のある優しい味です。

なんといったらいいのか・・強い主張や存在感は見えない・・でも美味い♪ 
そんな控えめな昔ながらの庄内ラーメンの基準となる一杯かも?!

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2013年08月17日(土) ★★★★
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   とみ将 #6

暖簾が出る前に現着となりました。
その暖簾が出ると同時に入店。
オーダーは#4で決めていた「バララーメン」550円。

お気に入りのチャーシューは一枚。
そこへバラ肉がヒラヒラとトッピングされています。
程よい茹で加減の麺と一緒にバラ肉を。
ん〜 バラ肉の甘みが麺を包みまろやかな味が広がりますね〜。
ここでスープをグイッと。 たまりませんね〜これは。
勿論メンマも美味しく味がしっかりしたいつものチャーシューも上々ですよ。
ん〜 いいじゃないですかこの一杯も。

スープは残したくないのですがここは我慢。
しかし水を一杯飲んだ後にまたスープを。
あなたもこんな事が常にあるでしょう。

最後にひとつだけ!
駐車場には3台ほど駐車出来るのですが何故か路上に駐車するお客様が多いんですよね〜。
私もその一人ですが。
それではまた。

一番星 (1086) さん 投稿 2013年05月12日(日) ★★★★★
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ばらラーメン 普通盛り 550円

普通のラーメンに脂身が多目のバラ肉辺が
トッピングされてます。
まろやかなスープの中にコクも有り、
バラ肉のあまさと油が加わり相乗効果で
なかなかいいんでないかな★
ほんの少し生姜の風味がしますね
やはりスープは良くまとまっていると思う

一番星 (1086) さん 投稿 2013年05月10日(金) ★★★★★
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ラーメン 普通盛り 550円

最近ラーメンも少しずつ値上がりしてますので、
500円 又は 550円だと 良心的に感じます。

少しコッテリで酒田系の進化したようなスープで
醤油の風味も丁度良くまろやかに仕上げられてます。
特別に何かが突出はしてませんが美味いです♪
チャーシュー・メンマ共 グー
縮れた自家製麺もいい感じ。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2013年03月09日(土) ★★★
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  とみ将 #5

同行した同居人がオーダーした「とんこつラーメン」650円。
どうもこの方はとんこつ系が好きなようで。 ただし紅生姜は好まないようですが。
チャーシュー、メンマ、ワカメに紅生姜と基本的なトッピング。
ラーメンのあとに味見をさせてもらいましたが紅生姜の味がしっかりとスープに溶け込んでいます。
とは言ってもそこはとんこつ。 まろやかな味に仕上がっていますね〜。
これはこれで美味しい一杯ですね〜。

最後にひとつだけ!
頻繁な出前で時には厨房はご主人一人で。
雪道の出前も大変ですがご主人も大変ですね〜。
それではまた。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2013年03月09日(土) ★★★★
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  とみ将 #4

昼時の真っただ中です。
積雪で狭い道に路上駐車も数台。
私もその仲間入りとなりました。

とみ将さんに久々の同居人も同行。
こうなるとテーブル席に相席ですね〜。
出前の電話も頻繁ですよ。

さて私のオーダーはシンプルに「ラーメン」550円。
配膳まで十数分掛かりましたかね〜。

熱いスープを啜っただけでももう満足の域に達しています。
最適な茹で加減の縮れ麺にしっかりとした味のチャーシュー。
そしてコリコリのメンマ。
わざわざここまで来た甲斐があったというものですよ。

最後にひとつだけ!
ここで気になるのがお客様の一人がオーダーしたバララーメン。
バラ肉とバラ肉の脂身入り。
これは一度食してみなくては。
それではまた。

塾長 (493) さん 投稿 2013年02月02日(土) ★★★★
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久しぶりの「とみ将」さん。

注文は、チャーシューメン750円+大盛100円。
とみ将さんは麺が細いんで、硬め指定でお願いであります。

旨いですなぁ、このバランスのいいスープは最っ高です。

絶品スープに自家製の細めの縮れ麺。
これが、バッチリの茹で加減でのどごしも抜群!堪らない美味しさですぞ。

チャーシューはしっかりした味付け、シャキっとしたメンマの歯応え、いい仕事しております。

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