ラーメンズバー・ルイーズ (山形県酒田市) - お食事処・定食 / ラーメン / パスタ / バー・ダイニングバー



ルイーズ

ラーメンズバー・ルイーズ

  • クチコミ 7
  • 17 ポイント
  • お気に入り 2
  • 11,882 アクセス

住所
酒田市船場町1丁目4−14 
電話番号1
0234-24-5840
営業時間
10:00-<br>
定休日
不定休

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ラーメンズバー・ルイーズ さんのクチコミレビューは現在 7 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2015年03月17日(火) ★★★
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  ラーメンズバー・ルイーズ #4

5年前にお邪魔したきりです。
しばらくお邪魔していないので戸を開けるのも気が引けるような感じです。

ギッシリ書かれたメニューから選んだのは「正油らーめん」550円。

配膳は正油らーめんと元ダレ、そして胡椒。
早速久々のスープからいただいてみましょう。
わずかに魚出汁の味がします。
5年前と変わってはいないようですね〜。
喉越しの良いツルツル麺ですが少しだけかん水の味も・・・
おゃおゃ! 半割の茹で玉子。
以前は茹で玉子の素揚げだったのですが変わりましたね〜
厚めのチャーシューはいい味です。
メンマもコリコリですね〜
しかし全体的に薄味です。
ここで元ダレを少々。
ん〜 もう少しかな〜 とは思いますがこれくらいにしておきましょう。
好みの味に近づいてきましたよ。
っと言っても麺とスープは残りわずか。
もう少し早く元ダレを足すべきでした。

最後にひとつだけ!
メニューに書いてあるお値段は550円。
支払の時に消費税が加算されますよ。
それではまた。

塾長 (493) さん 投稿 2011年04月25日(月) ★
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酒田港の近くにあるログハウスにコーラの看板、ビートルが建物に突っ込んだオブジェがあったりして、なんとも前から気になってた店 らあめんs Bar Ruies 

店内はアメリカンな雰囲気の喫茶店スタイル。
昼はラーメン、スパゲッティ、定食の何でも有りの営業、夜は居酒屋メニューまでこなす二毛作営業のようです。

注文したのは、辛味噌ラーメン(2辛)650円+大盛100円。
見た目で気を引くのが、揚げ茹で玉子。

スープ、麺、チャーシュー...厳しいなぁ〜

吾輩としては
久しぶりに完食するのに苦戦を強いられた一杯でした。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2010年12月11日(土) ★★★
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 ラーメンズバー・ルイーズ #3

今回は夜にお邪魔しました。
おやおや! 客は私だけですね〜。

今回はまだ食していない「とんこつラーメン」650円にしました。

大きなシャモジとともに運ばれてきました。
やはり一枚の海苔と揚げ玉子がついてますね〜。
まずはスープから。  んっ! とんこつと言うか何というか……
味噌系にも近いような醤油系にも近いような。
麺はやはり弾力性があっていいじゃないですか。
普段あまりとんこつ系を食さないので評価は難しいのですが普通に美味しい一杯だと思いますよ。

最後にひとつだけ!
前回の辛みそラーメン。 辛さを変えて挑戦してみるべきだったでしょうか。
それはまた次回に。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2010年09月30日(木) ★★★
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 ラーメンズバー・ルイーズ #2

今回は奥の座敷にゆっくりと席をとりました。
注文は「辛みそラーメン」650円。
辛さはどうしましょうか? っと聞かれ普通をお願いしました。
どの程度の辛さか分からないんですよね〜。
とりあえず普通で。

早いですね〜。 7分で配膳されました。 
器の縁に張り付いた一枚の海苔。 もやし、コーン、ワカメ、メンマ。
そして5mmほどの厚さのチャーシュー1枚。
おやおや! やはり玉子は揚げ玉子ですね〜。
半割りではありますが他ではなかなか見られない揚げ玉子。
茹で玉子を油で揚げたものですよね?。 確か170℃くらいの油で揚げるのだと記憶にありますが……

麺は弾力性があるほどの茹で加減。 つまり丁度良い茹で加減。
僅かに赤みのあるスープで辛さはそんなに強くはありません。
なるほど! これが普通の辛さですか。
もう少し辛味が強くてもいいかと思いましたが胃腸のことを考えればこれくらいで良いのかもしれません。
そして厚いわりには想像したより軟らかめのチャーシュー。 味もいいですよ。
全体的には一般的な味の一杯というか可も無く不可も無くといったところでしょうか。
辛さを強くして再度挑戦するのもよいかもしれませんね〜。

最後にひとつだけ!
昼時ですがお客様は少なく、静かな店内で辛みそラーメンを楽しむ事が出来ましたが座敷のテーブルの高さがチョット高いと感じました。  こまかい事ですみませんね〜。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2010年01月10日(日) ★★★
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 ラーメンズバー・ルイーズ #1

 今回は二度目のお邪魔ですが最初はいつの事だったか。
前回もラーメンを食べた事は記憶にありますが味はどうだったか……
おそらくこのお店がオープンした頃だったのでしょう。

メニューの品数は豊富ですが迷わず醤油ラーメンを注文。
しかし本当にここは品数が多いですね〜。 魚系の定食や肉系の定食にパスタ。ワンプレート+半ラーメンセットといった、説明を受けないと解らないメニューもあります。

さてさてラーメンは。  ん〜 スープは魚系の匂いはしますがまったく気になりません。
極めて薄味にしてあるので一緒に添えられている追いダレを加えてお好みの濃さに調整しなければなりませんよ。  麺はやや細目の縮れ麺。  チャーシューは厚いですが少々パサパサで硬いところがありますね〜。味は良しとしましょう。
半身の茹で玉子が載っていますが表面を見ると一度揚げてありますね〜。
トータル的には美味しくいただきましたよ。

トラバ303 (253) さん 投稿 2008年02月03日(日) ★★
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昼は、定食・パスタ・ラーメンなど豊富なメニューがいただけます。各種ラーメンは、塩・しょうゆ・とんこつ・辛みそ・つけめん、これだけの豊富なメニューがいただけます。そして夜はBARへと変身です。
今回いただいたのは、中華そば(577円+157円)です。
スープはかなりあっさり、味付け薄めです。追いダレが付いてきますので、そちらで調節可能です。麺は細めのちぢれ麺でした。トッピングには中華そばには珍しい、モヤシがのっていました。個人的にはNG。。。チャーシューはかなりの厚切、味付けかなり薄めでややパサパサしていました。
味以前にラーメンが温かったのが問題ですね。。。

食人 (226) さん 投稿 2007年01月06日(土) ★★
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ログハウスに入ると喫茶店か居酒屋かイタリアンか混同する店です。
ウィスキーでも似合いそうな店ですが「から揚げ塩ラーメン 735円」を注文しました。
から揚げは美味しいですが、ラーメンのトッピングには合わない気がします。
塩ラーメン一本勝負で十分でした。

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