サンセット十六羅漢 (山形県遊佐町) - お食事処・定食 / ラーメン


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サンセットジュウロクラカン

サンセット十六羅漢

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住所
飽海郡遊佐町大字吹浦字西楯7-30 
電話番号1
0234-77-3330
営業時間
9:00〜17:00
定休日
元旦<br>

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サンセット十六羅漢 さんのクチコミレビューは現在 40 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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503 (24) さん 投稿 2013年09月11日(水) ★★★
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夕日チャーシュー麺850円

基本のとび魚ラーメンにチャーシューと岩海苔がトッピングされてるのが夕日チャーシュー麺! 
とび魚ラーメンに岩海苔トッピングが夕日ラーメンてことは・・夕日の正体は岩海苔?!だよね・・岩海苔と夕日の関連性はいまのとこ不明です(笑)

某店系のとび魚ラーメンがベースなだけにスープ・麺・チャーシューのバランスのとれたまとまった印象のラーメン。
夕日(岩海苔)の無い、とび魚ラーメンやチャーシュー麺の方がもっと全体のバランスは良いのかな?

これからの季節 店奥側のカウンターやテーブル席で夕日を見ながら食べるラーメンも
いいですね◎ 
・・ただ海側の席はカップル割合が高いのでじゃましちゃいけませんよ☆

一番星 (1086) さん 投稿 2013年09月02日(月) ★★★★
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いつも同じの
とびうおラーメン 普通盛り 550円

今回はスタンプカードが満点の10個になったので
500円をいただいてしまった!
大変有り難く涙が出ました(聖子ちゃん)
冗談はさておき、
今回は完璧に旨い
相乗効果も有りすか?もらいものに弱い性質 
結局、医者ダメダメのスープ完飲
P.S
こないだから一時メニューから消えた
ワンタン麺が復活しておった、気にはなるのだが
以前の寅馬も有るので、ちょいと勇気が・・・
ワンタン麺普通盛り 750円ですからね 

一番星 (1086) さん 投稿 2013年08月31日(土) ★★★
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チャーシュー麺 普通盛り 750円

小ぶりの丸型のチャーシューがキッチリ5枚
普通のラーメンに+3枚
200円増しとては、迫力にかけてしまう。
ここはやはりその日の作り手や仕込みによって違うよう
チャーシューの仕上がりも時々で違う
今回のはチャーシューは殆ど味が無く
肉の歯ごたえが少し違うな
既製品に近い仕上がりに感じた。
★は750円のチャーシュー麺として

一番星 (1086) さん 投稿 2013年08月30日(金) ★★★
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とびうおラーメン 普通盛り 550円

また伺いましたが、
熟練のおばちゃまが今回も居ないのが気になります。
チャーシューが今回は小ぶり丸で
厚さ的にも、もっと存在感が欲しいところか。

一番星 (1086) さん 投稿 2013年08月25日(日) ★★★★
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チャーシュー麺 普通盛り 750円

ここ最近は作り方が安定していて
スープがアツアツで良いっす
チャーシューがもう少し厚めだとなお嬉しい。
やっぱ熱いラーメンは熱く、冷たいやつは冷たくですよね。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2013年08月24日(土) ★★★★
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   サンセット十六羅漢 #5

こちらは同居人オーダーの「ざる中華」600円。
冷やし中華を食べたかったようですがメニューには無くこちらに。
一応こちらも麺は硬めでお願いしてみました。
スタッフはちゃんと食券の半券に硬めと書いてましたよ。

漬物が添えてあるお店もありますがこちらはそれが無く極々シンプルなざる中華です。

ここで味見。  んっ! これはベストの茹で加減です。
それにこんなに冷たいざる中華は初めてですよ。
こちらの水はかなり冷たいのでしょうね〜。
知覚過敏症でシュミテクト愛用の私にはちょっとキツイくらいですよ。

それは別としてこの付け汁もいいんじゃないですか。
この一枚、いいと思いますよ。

最後にひとつだけ!
そば湯というか割り湯は無いので同居人は給茶機からお湯を汲んできて付け汁を薄めて飲んでいましたね〜。
それではまた。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2013年08月24日(土) ★★★★
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   とびうおラーメンシリーズ #1
   (サンセット十六羅漢 #4)

朝の豪雨が通り過ぎた後、久々にお邪魔しました。
今回は同居人同行となりました。
いゃ〜 潮風が心地よいですね〜。

券売機から選んだのは「とびうおラーメン」550円。
あとはざる中華だそうで。
どちらも麺は硬めでお願いしました。

ん〜 これは上品なスープですね〜。
僅かに甘みがあり、スッキリした癖の無いスープです。
いや〜 これはまろやかで美味しいスープに仕上がっていますよ。

麺は箸で触れると硬めであることが分かりました。
もう少し茹でても良かったかな〜と言った感じもしますが……
いや、これは口うるさい親父の独り言ですから。

薄いとはいえチャーシューも、ゴリゴリのメンマもいいと思いますよ。
これだけのスープは残したくないのですが汁完はやめておきましょう。

最後にひとつだけ!
最近はあちこちのお店でとびうおラーメンなるものを見かけるようになりましたね〜。
リピートもあると思いますが新シリーズのスタートです。
仕切りなおしで食べ歩いてみましょうか。
あまり永くは続かないと思いますが。
それではまた。

一番星 (1086) さん 投稿 2013年08月23日(金) ★★★★★
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とびうおラーメン 普通盛り 550円

今回は一番キャリアの有るおばちゃんではなかったですが

・スープ熱々
・タレ加減ばっちり
・麺の茹であんばい完璧!
何も言う事なし

一番星 (1086) さん 投稿 2013年06月12日(水) ★★
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チャーシュー麺 普通盛り 750円

残念ながら、こちらもぬるかったです
昨日と同じ麺茹でと熱さだと
★5クラスだと思います。
みなさんすぐわかるぬるさなので
やはり安定していただきたい。
昨日が超熱くて本日がかなりぬるいって・・・
変動有りすぎます。
麺も沸騰に近い状態の時間が少なかったのか
この麺にこのぬるさだとキツイっす。
是非作り方を熱い方のやり方で統一して欲しいです。
昨日の一番長いおばちゃんは休みだったのでしょうか?
P.S
基本応援していますので、どうぞよろしくお願いします!

一番星 (1086) さん 投稿 2013年06月12日(水) ★★
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ねぎラーメン 普通盛り 650円

昨日熱くてとても美味しくいただいたので、
本日も食べに行ったが・・・
残念ながら本日はぬるくてダメであった・・・
作り直しをお願いしても良いレベル・・・
昨日は今年食べたラーメンの中でも
1,2の熱さで、どんぶりまで
熱かったのでどんぶりもあたためてたと思う。
今日は茹で釡の湯もぐつぐつ煮立ってないのか
麺の茹でが少したりなかった。
ぬるくてこの感じの麺だとどうしようもない。
正午前後に伺ったので準備万全で迎えて欲しい。
下準備や作り方、作り手が昨日とは違うと思う。
通りすがりで立ち寄ったわけではなく
平日とかは、みなさんわざわざここに食べにきています
安定した美味しさをお願いします。

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