そば処 三浦屋 (山形県鶴岡市) - うどん / そば / ラーメン


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そばどころ みうらや

そば処 三浦屋

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そば処 三浦屋 さんのクチコミレビューは現在 17 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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塾長 (493) さん 投稿 2010年05月07日(金) ★★★★
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今日の晩は美味しい蕎麦を頂こうと“三浦屋”さんにやってきました。

三浦屋さんには、これぞ蕎麦屋の純和風ラーメン、鰹出汁がガッチリ利いたのがありますが、今日は初志貫徹 “焼き鴨ざる蕎麦”を注文。三浦屋さんの焼き鴨は柔らかくて香ばしくて絶品なんです。

もちろん蕎麦は二八の石臼挽きで喉越し抜群、旨い!旨い!旨ぁ〜い!
焼き鴨は炙ったネギを巻いて蕎麦つゆに浸して食べると最高ですねぇ。

お腹が空いてる時はセットメニューがあり、丼もの(カツ丼、天丼、親子丼)と蕎麦、ラーメンの組み合わせが出来ます。蕎麦屋の丼物はこれまた旨いんですよねぇ、吾輩は親子丼+かけそば の組み合わせが大好きです。

ぽ0ちんまん (102) さん 投稿 2010年04月26日(月) ★★★★
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数年ぶりの来店、お昼時を外したので5割の客入り。
ここでは蕎麦しか食ってなかったので
カツ丼セット(¥950)を注文。
セットメニューの麺類は、ざる・かけそば・かけうどん・中華そばから選べる。
中華そばをチョイス。
午前中ジムでハードトレしてお腹空かしたので
余裕で完食。
カツ丼、中華そば共に予想以上の味でした。

塾長 (493) さん 投稿 2010年01月28日(木) ★★★
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蕎麦屋の親子丼が食べたくて、三浦屋さんにやってきました。

ここは、蕎麦はもちろんですが 丼、自家製麺のラーメンもやってます。
メニューを見ると親子丼セット(850円)なるものがあり、蕎麦かラーメンを選べるシステムになっており、悩んだ結果ラーメンをチョイス。

親子丼の鶏肉は地鶏を使ってるようでしっかりした味で、フワフワ卵と蕎麦屋のダシが効いて美味。やっぱり丼は蕎麦屋に限る。
ラーメンもダシが半端なく効いていて、運ばれてくるときから辺りにいい匂いを充満させています。

さすが、蕎麦屋なのでナルトの代わりに蒲鉾がのっかってます。
スープは文句なしの旨さ、麺はウドンと中華麺のハーフのようなストレート麺でモチモチしてます。好みの問題でしょうが、個人的にはイマイチしっくりこない。

余談ですが、ここも割り箸からエコ箸に変わってしまい滑って麺が食べずらい。
そろそろ、My箸を持参して食べ歩きしようかなぁ。

TNS (96) さん 投稿 2010年01月21日(木) ★★★★

こちらは基本おそば屋さんですが、自分的には中華そばが大のお気に入り。

中華そば¥580 大盛り¥150

中華そば大盛り食って¥730てのはどうか・・・とは思いますが、美味い。

麺のツルツルもちもち感が大好き。

スープはホント蕎麦屋のスープ。しっかり醤油。

とっても美味しいです。

でも、こちらはお蕎麦屋さん。

細めのおそばも美味しいですが、自分には細すぎる感じがします。

夜に家族と行けば、てんぷらや鴨をつまみにお酒をいただき

〆にはもりかかけ。どっちにするか悩むほどにかけそばもおススメです。

なんか物凄く潔いかけそばで、初めてかけそば頂いたときには感動さえしました。

おススメですよ。

けんぶー (95) さん 投稿 2007年11月03日(土) ★★★★
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そろそろ寒くなったからと言って、カレーうどんばっかり食べて・・・
ということではないのですが、三浦屋さんのカレーうどんです。
風邪だったので何かあったかいものを・・・と思いまして。

三浦屋さんでは蕎麦・ラーメンは何度か食べてますが、
うどんは初めて。

麺はちょいと平たいうどんです。なかなか腰があって美味しい。
つゆもとってもスパイシー。でも激辛とかではないです。
風味がいいのです。出汁の味も十分残ってます。

ネギがいっぱいで、マジで風邪も吹き飛びそうなお味です。

つゆ自体は蕎麦同様甘みが少ないタイプ。鶴岡のお店は
このタイプが多いのでしょうか? 内陸出身のワタシには
もうちょっと甘みがあっても・・・という気もします。

ゴジラ (473) さん 投稿 2007年03月08日(木) ★★★★
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蕎麦屋さんのラーメンの紹介です。ここの蕎麦は過去に数度ご馳走になりましたがラーメンは初めてでした。けんぶーさんのコメントが気になりまして今回検証に行ってきました。注文してから待つ間に、食欲をそそる鰹節醤油のいい香りが客席に漂ってきます。あ〜やっぱり蕎麦にすればよかったかな、などと思いを巡らしながら待つことしばし、節系香り漂うラーメンが登場です。レンゲが無いため、まずは、小ぶりのどんぶりを手で持ってスープを確認。想像通りの節系にかすかに動物系の香り・・・スープの表面には脂は殆ど浮いてなく、しかしながら、あっさりでもなく実にしっかりした味です。写真の板蒲鉾が蕎麦さんのラーメンって感じですよね。さて、麺は中太ストレートのもっちり麺。確かにうどん風ともいえますが、弾力あっておいしい麺でした。ここの麺は蕎麦はもちろん中華麺も手打ちですよ!550円也。

けんぶー (95) さん 投稿 2006年12月25日(月) ★★★
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ここのざるそばが娘のお気に入り。まだ幼稚園児というのに、一人で
ペロリと平らげます。甘くないめんつゆがお好みの方にgoodです。

さて、今日はそばではなく塩ラーメン。以前に嫁さんが食べていて
美味しそうだったので自分でも食べてみました。

かなり魚系のダシが効いていて、ちょっとうどんそば系の味付けか?
とも思ってしまいますが、味自体は悪くないです。むしろここの場合は、
スープより麺に特徴があって、これを好きかどうかでこの店の評価は
決まると思います。ワタシはと言えば・・・ちょっと微妙。

次回はやっぱり・・・蕎麦かな(爆)
お店は最近直したということもあってキレイなのも、嫁さんのポイント
高いです。コーヒーもセルフで無料だし。

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