大場屋食堂 (山形県舟形町) - お食事処・定食 / ラーメン



おおばやしょくどう

大場屋食堂

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住所
最上郡舟形町舟形4(舟形駅前通り)
電話番号1
0233-32-2058
営業時間
12:00〜17:30(L.O 17:00)<br>14〜15時頃休憩
定休日
不定休

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大場屋食堂 さんのクチコミレビューは現在 1 件です。

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ゴジラ (472) さん 投稿 2010年12月26日(日) ★★★★
クチコミPHOTO

◆舟形町 ◆大場屋食堂 ◆中華そば(500円)

(大場屋さん登録されていたのですね!お店の登録が意外に面倒なので助かりました!)

奥羽本線舟形駅から、国道13号線に真っ直ぐ伸びる駅前通りにお店はあります。
お客さんは、私みたいな物好きを除けば、ほぼ100パーセント地元民ではないでしょうかね(笑)
玄関から入ると「ピンポーン」とチャイムと同時に奥から、おばちゃんのお出迎え。
時間は11時半。客は私一人だけです。
カツラーメンなる気になるメニューもありますが、無難に中華そば500円を注文しました。

暫くして湯切りをする音が聞こえ、ラーメンが運ばれました。
見た目的には、かなりイイ感じですよ〜
スープの表面には脂が浮いてキラキラを食欲をそそります。
ひと口啜ってみると醤油の香ばしさと脂のこってりさが、空腹に沁み渡ります「美味い」!

麺は意外にも平打ちの多加水麺で、緩くウェーブのある麺を使っています。
ちょうど喜多方ラーメンのような、そんな麺ですね。ツルツルして喉越し良く美味しいです。
ただちょっとだけ柔らかめだったのが残念ですが、許容範囲です。
チャーシューはシコシコした噛みごたえのあるタイプが3枚も♪味が染みて「昔ながら」の仕上げです。
最初こってりに感じたスープですが食べ終りには意外にもあっさり感じるスープです。

「カツラーメン」が気になりますね〜
だれか是非食べてみてください!(笑)

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