第二公園 山長 (山形県山形市-山形駅周辺) - うどん / そば / お食事処・定食 / ラーメン



ダイニコウエン ヤマチョウ

第二公園 山長

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第二公園 山長 さんのクチコミレビューは現在 32 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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Kuro (1107) さん 投稿 2006年07月23日(日) ★★★★
クチコミPHOTO

スープの味は☆5個のスープです。
すっきりした魚だしの上品な味です。
あごダシなのか、いりこダシなのか、不明ですが、いりこの味がベースのように感じました。
そのベースに何種類かのダシが入っているようです。
和風のあっさりスープに仕上がっています。
醤油だれの量も丁度良く、しょっぱくありません。
妻が食べた五目ラーメンは、ちょっとしょっぱかったです。


麺はストレートの中太麺です。
山形ラーメンです。
ただし、この麺が乾麺のような感じで、麺がマイナス要因になってしまいました。
それと、ラーメンに白ゴマは邪魔です。

老舗の蕎麦屋さんらしい美味しいラーメンでした。
ラーメンを食べると汗をかくので、おしぼりがつくのはありがたいです。

画像はラーメン大盛り 700円です。

ペロ・カリエンテ (35) さん 投稿 2006年06月21日(水) ★★★

おいしいと教えてもらった「五目ラーメン」しか食べたことがないですが、噂に違わぬ味です。
具の豊富さとスープが素晴らしい。
味の保守派で常に安定勢力しか注文しないので、今度は他のメニューを食べてみます。

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