味処大将 (山形県鮭川村) - ラーメン / 和風飲食店



アジドコロ タイショウ

味処大将

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住所
最上郡鮭川村大字佐渡字日下
電話番号1
0233-55-2046
営業時間
11:00〜15:00/17:30〜20:00
定休日
日曜日

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味処大将 さんのクチコミレビューは現在 14 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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tmev54 (264) さん 投稿 2017年06月21日(水) ★★★
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もやしラーメン 750円
大盛 100円

最近、真室川鮭川方面ではかなり出現率の高い大将さん。ゆったりと休めていいです。
もやしラーメンはもやしの餡は緩め、量はまずまず多いです。熱々で甘いスープです。全般的に甘さがあるラーメンですね〜

ご馳走さまでした。

tmev54 (264) さん 投稿 2017年01月28日(土) ★★★
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みそラーメン 700円
大盛 100円

二日前のリベンジ。みそももやしも大丈夫でした。

優しい味噌ラーメンですね〜

tmev54 (264) さん 投稿 2017年01月28日(土) ★★★
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ラーメン 600円
大盛 100円
みそラーメン 700円(もやし無しで、売り切れ!)

外は吹雪。店内は満席!
もやし切れて、みそ完売!

スタンダードな中華そば。あまり慣れない甘味な旨み。魚ですね。えぐみはない。

もやしラーやみそラーがうまそうだった。

アカシア (197) さん 投稿 2015年04月03日(金) ★★★★
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麻婆ラーメン750円を食べました。
スープは甘めで控え目な辛さで旨味があって美味しいです。
麺は中太平打ち弱縮れで癖がなくて食べやすいです。

シンドバット306 (74) さん 投稿 2013年09月08日(日) ★★★★★
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このお店なぜか全メニューを制覇したいと言う食いしん坊
根性に駆られます はっきり言います好みです
で前回の味噌ラーメンに続き今回は麻婆ラーメン

注文の際ラーメンと小皿に麻婆豆腐をと言いましたが
味が変わるので出来ませんとあっさり断られ
じゃ〜わかったラーメンは次回にしよう ということで
マーボーラーメン(700円)を試食\(◎o◎)/!出ましたホームラン
ピリッとした辛さやはり割り出汁が良いからでしょう お勧めです   

シンドバット306 (74) さん 投稿 2013年08月16日(金) ★★★★
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前々から味噌ラーメンが美味しいと聞いていたのですが
いつでも食べられるからと思っていたので結局10年目に
してやっと訪問開店間際と言うこともあって店内は僕ひとり
愛読書、週刊文集 袋とじを拝見する寸前に味噌らー到着
まずはレンゲでスープをにんにくの効いた白みその風味
麺はちぢれ茹で加減もばっちり
間違えなく また食べたく成る一杯です

Team筋属 (110) さん 投稿 2012年12月12日(水) ★★★★
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この冬、初めて内陸部でも本格的な降雪がみられた日。
鮭川村にお仕事で出向き、初訪問。
この辺りに来る事自体、滅多にないので、事前情報まったく無し。

メニューを見たら、「黒酢」を使ったのがオススメっぽかったので
「黒酢チャーシューメン」¥750 をチョイス。

極端に黒酢のインパクトがあるわけではなく、ほんのりと感じる。
特別チャーシューが美味しいとか、麺が美味しいとかいうわけではなく、なんか全体的にほんわりとした感じ。
冷えた体には、有り難かったです。

町役場近くの町唯一の食堂、選択肢は無い・・・と言ってしまえばそれまでですが、外観の印象に反して座敷はキレイで、お店の人の応対も明るくハキハキしてて、良かった〜。

いろんな意味で、暖かったです。◎

食人 (226) さん 投稿 2011年09月08日(木) ★★★★★
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鮭川に来れば思い出す、大将のラーメンです。
今回も暑い夏の日でしたので注文は 冷やし坦々 750円 です。
辛味噌のスープが絶妙な美味しさです。

夏期限定、もう9月だもう一度食べに行くべー

圭一朗 (250) さん 投稿 2010年09月17日(金) ★★★★
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 鮭川にも美味しいラーメンの店があると 聞いてはいたが
今日 やっとその店「大将」に初訪問。

駐車場は、店の近くにあり そこからゆっくり歩いて 1分。

40〜50名は座れる広い座敷に上がって メニューを見る。

おー ラーメン類だけでなく ご飯ものもあって メニューが豊富じゃないかぁ。

味噌ラーメンが美味しいと聞いてたので 注文。
(聞いてたのは、辛味噌ラーメンだった。)

もやしがいっぱい乗って 正統派のあっさり、最上地方には こういう味噌ラーメンが多いような気がする。

中太ちぢれ麺は モチモチで美味しく 素朴な味噌スープに合っている。

昼からの味噌ラーメンでも そんなにニンニク臭くなく 後味のいい感じだった。

麺類も いろんなメニューがあり 今度は何を食べたらいいか 楽しみになってくる。

そうですかぁ カツ丼も美味しいんですかぁ?

 今度 鮭川に行ったときは またおじゃましたくなる店でした。
 

食人 (226) さん 投稿 2008年06月05日(木) ★★★★
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昼時に近くに行って「カツ丼が美味しいよ」と教えられていきまいた。
なかなかの繁盛店で、店内も出前も忙しそうにみえます。
カツ丼よりもラーメンが充実しているメニューで「とんこつラーメン 700円」を注文です。

鮭川でもしっかりしたラーメンに出会えて美味しかったです。
近所のおバーさんが勧めてくれたカツ丼も次回に食べましょう。

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