よしのや食堂 (山形県山形市-その他) - ラーメン


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ヨシノヤ ショクドウ

よしのや食堂

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よしのや食堂 さんのクチコミレビューは現在 140 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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yokopyon (272) さん 投稿 2007年03月10日(土) ★★★★★
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本日、14:10頃の入店です。

南のよしのやさんです。
これで東西南北制覇でーす・・・・

今回は、塩味ラーメン 550円を頂きました。

自家製麺らしい麺がつるつるしこしこで美味いねー!
叉焼は、・・・2年前位前に入店したときは中華そばを食べたんだけどそのときは、あんまり印象がなかったんだー
今回は、叉焼が主張してるねー『デカー』モモ肉かなー!美味しいー!
スープが透き通っていい感じ!好みでデーす!
さすが、昔からの老舗ですねー!
ご馳走様でした。


ジュニア (17) さん 投稿 2007年03月01日(木) ★★★

大好きな味でした。チャーシューがいまいちでしたが、麺のもちもち感がいいですね。
メンマも柔らかくおいしかったです。店はお昼ということもあって、超満員。

優のパパ (332) さん 投稿 2007年03月01日(木) ★★★★★

麺 スープ 具 とくにメンマとチャーシュー! 総合的においしいですね! いいな〜 ここのラーメン
 以前は醤油味一本槍でしたが 最近は塩にハマっています! メン スープ 具の3つの本来の味が一番
味わえるような気がします   

ミミさん (18) さん 投稿 2007年03月01日(木) ★★★★★

ダンナの同僚に教えてもらって、山形のラーメン屋さんで初めて入ったのがここです。
けっこうあれからいろんなところ行きましたけど、なかでもここはホントレベルが高いです!
甘めのスープの味、つるつるむちむちとした麺の感触、とても好みです。
山形に遊びに来た友達や両親も連れて行きましたが、おいしい!と喜んでくれました。

駐車場が狭くて、ちょっと行きにくいのが困り物です。

タムチェル (7) さん 投稿 2007年02月28日(水) ★★★★★
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まず麺がうまい++yもちもちとした食感とのびにくい麺。さすが店主のこだわりが感じられる。自家製麺らしい。今回は中華そばをいただきました。これもまた絶品><スープは牛がらと鳥かな?あっさりとした味わいだが深みとコクがある。優しい味の仕上がり。どんどんとのめりこむ味わいです。(シンプル イズ ベスト)とはこのことです。

のっぴー (26) さん 投稿 2007年02月24日(土) ★★★★★

中華そば550円。
麺がとにかくうまい。食べ終わって、口の中に広がる後味がさわやかなスープも美味しい。具は大き目のチャーシューが2枚で、ボリュームあり。
平日の昼時は、駐車場がいつもいっぱいで、並ぶこともあります。並んでも、食べる価値があると思います。

つれづれあん (16) さん 投稿 2007年02月21日(水) ★★★★★
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 夫の一押し!って事で行ってきました〜!
スープあっさり、でもダシが効いてます!凄くおいしくて思わず半ライス頼みたくなっちゃいました!(メタボ注意で断念)
 今のところ、ここが一番好きです!

支那竹 (65) さん 投稿 2007年01月31日(水) ★★★★★

支那竹麺を頂きました。

鶏ガラと牛ガラのスープは、シンプルでストレートな旨みがあり、強く印象に残ります。
牛特有のコクと甘みがあって、こってりしていますが、とんこつに比べると何となく口当たりが軽く、後を引く味です。
シンプルゆえ、後半、やや口飽きしましたが、スープを飲み干すのは苦になりませんでした。
これに対する麺ですが、表面がつるつる、噛むとぷりぷりとした食感の、コシのしっかりしたもので、力強いスープに負けていません。
チャーシューは、脂身の無い大振りのが2枚。固いわけではありませんが、しっかりした食い応えがあります。
好みのタイプではありませんが、個性があります。

スープ、麺、チャーシューの何れにも、地味ながら強い個性を感じました。
よい意味で、頑固そうな店だと思いました。

味もさることながら、店構えも、ある意味とても個性的です。
開店時間より少し早く店に着いたのですが、周囲に擬態化した昆虫の様に住宅街に溶け込んでいて、最初は気が付かず、素通りしました。
そこに店があると気付いた後でも、あまりにもひっそりとした店の佇まいに、営業していないのでは?という不安に駆られました。
こんなに目立たない店は初めてです。

ゆきと (397) さん 投稿 2006年12月10日(日) ★★★★

またまた行ってきました。
前回は最初だったので普通に中華にしましたが今回は支那竹麺チャーシュー抜きをオーダーしました。
やっぱりここはスープもおいしいけど支那竹もおいしいんだよね(≧∇≦)
連れがみそ味中華を頼んだのでスープを飲ませてもらいましたが飲んだ瞬間みそ汁???って感じでした。
中華はおいしいけどみそ味中華はもう一工夫ほしいところでした。

ゆきと (397) さん 投稿 2006年10月30日(月) ★★★★★

噂を聞いて行ってきました。
混むと聞いていたので開店と同時に行きました。
麺は中太でもちもちしていました。スープはあっさりしていて昔ながらの中華そばって感じで今まで食べた中では私的には山形で一番って感じです。

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