MENS CLUB　麺遊亭 (山形県山形市-その他) - ラーメン

【潮ら〜めん６００円】

口コミが多かったので前から気になっておりました。
意外に小さい店舗だったので危うく見落としそうに。
駐車場は店舗前に４台ほど駐車でき、店内はカウンター
に７人、テーブル１つに２人までという感じです。

昼時にも係わらず店内はお客が私のみでした。
潮ラーメンがおすすめのようだったので、いつもなら
注文しない潮ラーメンを注文。

自家製麺という看板があったので期待していたのですが、
麺がぜんぜんほぐれておらず、ガッカリ。。。

スープは少ししょっぱいような。海老などがところどころ
に見えましたが、あまり風味は感じられませんでした。

店主はテレビを見ながらの調理で熱意が感じられませんで
した・・・。

次に期待したいです。

しょうゆラーメン　６００円

魚介系が強く前面に出たスープと丁度いい茹で加減の中太麺
それに多めの油とネギ、チャーシューに見た目を飾る可愛いカイワレ（？）

物凄くバランスの良いラーメンですね。

麺も中太ながら力強く美味しいです。
尚且つ、スープが麺をはじき返すぐらいの力強さを持っていると思います。
（スープの旨さが勝ちすぎている感もあります）
このスープとネギ（カイワレ）の相性は凄く良いと思いますので
ネギ多めとか、ネギラーメンとかを頼んでみたいものですね。

ただ、魚介の味は魚粉系で強調した感があるのと、
油が結構多めですので、人によっては途中で口飽きしてしまうかもしれません。

それ以上に、店舗に入った瞬間に感じる独特の雰囲気、
あれは山形ではマイナスだと思います。
穏やかな気遣いをイメージさせる雰囲気があれば、
今以上に人気の出るラーメンだと思います。

個性と主張のあるお店の、夏のメニュー が気になって仕方ない。

強い魚介と厚い鶏の油膜に被われた、個性的な 『 潮らぁめん 』。
メニューを見ればその隣には 麺遊亭の 『 つめたいらぁめん … 』。

妄想が妄想を膨らます、眠れぬ夜はもう嫌だ。　無いかもしれない
極楽の、水蜜桃を頬張る夢から目覚めねば。　落ちつけ落ちつけ。


とある方の最上級讃辞、『 突き抜けた 』 ということなのだろうか？
『 麺遊亭 』 の名に恥じぬ 個性と主張がある一杯だった(満足)。

有るのか無いのか極楽水蜜桃。 ラーメンエクスタシー希求の旅。

【 冷やし中華にあらぬ 『冷たいらぁめん(大) 』 ：￥600＋100 】

『 自分好みの The ラーメン屋 シリーズ ： その 21 』
（こってり＆さっぱり・好みのつけ麺編）


個性と主張のあるお店の、夏のメニュー が気になって仕方がない。

お目にかかって真っ赤なつけ汁に怯んだが、臆することはなかった。
基本酸辛系だがバランスがイイ。つけ麺は汁の味が濃い店が多く、
初めから割りのスープを添えるなど、何かしらの工夫が欲しくなるが、
このつけ汁はイイ。適度にオイリー、旨味濃く、でも しょっぱくない。
隠し味は味噌かナッツか？　わからん…。その懐の深さが麺遊亭。

大盛だとボリュームが凄い。大きめの麺玉２玉 300g と聞いたが、
一山盛りにせずにわざわざひょうたん型、二玉盛りを強調している。
小食・大喰い 人それぞれだが、美味しい思い出なら これが MAX。

細かいことを言えば茹でが軟く感じるとか茹で切れが目立つとか、
その一方で麺にダマがあるとか。余計なお世話の課題は麺かナ？

マア、なにはともあれこの一品は気に入った。　　メニューを見れば

『 つめたい らぁめん … 』

個性と主張のあるお店の、夏のメニュー が気になって仕方がない。

【 写真はつけ麺の大盛り：￥700＋100。次の予告はアレだな 】

今回はMENS CLUB　麺遊亭さんへおじゃましました

先ず、店主以外に誰もいない店内にラーメン屋さんとしては違和感のある品々が沢山あります

自転車まで・・・・なぜ... Σ(゜ω゜)

カウンターにものど飴の袋やノートや携帯電話が煩雑に置かれてました

さて、書き込みで評判の良いチャーシューを食したかったのでチャーシュー麺大盛り（750円＋100円）を注文

5分程で配膳されました

大ぶりのチャーシューが4枚と葱とかいわれがトッピングされてます

スープは出汁が良く出ていてコクがあるのですが醤油がたっている感じ

麺は細麺でややこしがありますが後半はこしがなくなります

いたって普通のラーメンという感じでした

残念だったのが麺がくっついて固まっていたのと、チャーシューの厚さがばらばらだったこと

ラーメンは★3つ、コスパも★3つ、店内が★2つで足して割って★3つでお願いします

店内の整理、ラーメンの調理ともにもう少し丁寧にして頂きたいと思いながら店を後にしました

つけ麺大盛り＋ちゃーしゅー丼　１０００円

見た目タンタンメンぽい色で「これじゃない」感があるけど。
一言「つけ麺」言ってもイロイロなんだな。

結局、ワシはここのチャーシューが好きなだけなんと違うかとｗ。

二ヶ月に一回くらいのペースで通ってて、全メニューとりあえず制覇もしたし。観察続けてわかったこともあるし。

好きなものがみつかるといいね。

みそらぁめん７００円です。ちょっと溶け残った味噌があったりしましたが、
やはりこのスープには味噌がベストマッチングかもしれません。ウマイ！
　　らいす５０円をプラスしようとも思いましたが、最近太り気味にてガマン！
でも、いつもながらご飯がほしくなる味です。（ラーメンのコメントなのに・・・）
　いつもはキャベツの野菜のメインが白菜なのはわるくなかったです。

「 潮らぁめん 」 と 「 ちゃあしゅう丼 」

至福の麺と 願叶の飯の 黄金コンビ。

嗜好に入りびたる、悦楽 のひととき。


あぁ〜、い ・き ・て ・て ・良 ・かった。


【潮らぁめん(小盛り)：￥600−100】
【ちゃあしゅう丼：￥200。　計￥700】

おっと、好み激しく割れると思います。

大商さんの看板をランドマークにしているのだが、ロゴが一新。驚きながらめんゆうてい。

みそらーめん
味の匠ぎょうざ
ちゃーしゅー丼　で　１２００円

とけのこり？の味噌の塊もあったりするけど、そんなにしょっぱくない。
魚のコラーゲンっぽい甘みととろみを感じる、ちょいぬるスープ。
「量多いですよ？」って店の人が言うほど、腹にはこたえず沢尻風に「別に・・・」

広告のと店のオリジナルがあると説明を受けたが、オヤジさんが勧めるのは「味の匠」のほう・・？　なんか違くね？
小ぶりでコロコロした普通にうまい餃子。広告の表示の値段と個数が合ってないけど、サービスなんだよね？

常連さんたちは奥ゆかしくて、カウンターにも車幅があるかのように等間隔に座る。
この味なら、自分の数少ない「味噌マップ」にいれようかと。

土曜日のお昼に訪問。
かなり混んでました。
２人でワンタンメンと潮ラーメンを注文。
どちらも魚介が前面に出ていて潮の方が節系を強めに感じました。
ワンタンが独特なのですが硬めでボソボソしておりあまり好みではありませんでした。。。