あいこう亭 (山形県山形市-その他) - そば

■山形市
■あいこう亭　■あいもり

お勧めは、もちろん「蕎麦」ですが、「麦きり」もなかなかの評判らしいです。
欲張りセットで、蕎麦と麦きりの「あいもり」もお勧めらしい。
という事で、げそ天も付いて1,100円のあいもりを細麺でオーダー。

蕎麦も麦切りも専用の汁で頂きます。
麺量は二人前あるそうですが、つるりとお腹に収まってしまいました。

十割蕎麦がこの値段で食べられるなんてさすが蕎麦王国山形です。
ご馳走様でした。

細打ちと太打ちと選べたので、細打ちの温かい鳥そばをお願いしました。

セルフで揚げたそばと麦きりのサービスがあったので、少しもらいました。揚げ麦きりって初めて。

新そばのいい香り。のど越しもいいです。美味しい(^^

つけ汁も鰹の出汁にちょうどよく鶏の旨味がでていて、濃すぎない美味しいおつゆでした。

良心的な価格で程よくボリュームもあって、CPもいいですね(^^

天ざる蕎麦　１０００円

細麺か太麺が選べ、いつも細麺を選んでます
かなり細い麺ですが充分噛み応えがあり一口くちに入れた瞬間とても冷たく(冷水でしっかりしめてます)噛めば噛むほど蕎麦の香りが口の中に広がります
大葉・南瓜・茄子・海老・舞茸の天ぷらは熱々サックサク

会計時に次回使える１００円の割引券が頂けます(*^^)v

さきほどのあいもりは冷や麦でなく麦切りのようでした。失礼しました♪

きのこそば￥650
￥100割引きで￥550
そばを付けるタイプのそば。舞茸、しめじ、しいたけ中心のつゆ。
2.3回そばを付けるとすぐにつゆが薄くなってました。
そこだけ残念ですー。

あいもりゲソ天付き二人前￥900
100円割引き券で￥800

細打ちそばと冷やむぎ？でつゆもそれぞれについてました。
そばつゆは鰹の香り、冷や麦のつゆは甘めでどちらも美味しかったです♪
ゲソ天も衣サクッとイカは柔らかく美味しかったです♪
麺の硬さやのどごしもよくて、初めはわさびだけつけて食べてました。

蕎麦湯はドロドロまではいかないけどにごりは濃くて蕎麦湯の味が薄い感じで私的にはイマイチでした。

全部は食べきれなかったので手伝ってもらいましたが値段も量も素晴らしいですね☆

大エビ天ざる？

太麺はかなり太いです！
が細麺よりは太い方がお勧めですね！

エビはでかくて食べごたえありました！


山形市内ではなかなか美味しいお店でした！

もりそば５００円（太・細）げそ天１５０円ざるうどん５００円
お蕎麦は細いタイプと太いタイプが選べるのがいいですね。
待ち時間に頂いた揚げそばも美味しい♪

あいこう亭さんはふだんにお手軽に行けるお店かな〜。割引券を使用すると嬉しいコスパになりますね。
そして、質の良いお蕎麦が頂けるのでリピ率が高いのもうなづけます。

中央分離帯がある立地条件でも、また行きたくなる、口コミの評判通りのお店でした。
ごちそう様でした(^o^)丿

あいもり（げそ天付き）…￥９００

行くといつも注文してしまうのがこちらのあいもり。細打ちの蕎麦と麦きりであいもりになっています。
量は一人前ずつなので二人前の量なのですが、子供と分ける事と一人前換算すると…絶対的にお得なような。
汁も蕎麦用・麦きり用と別々に提供され、麦きりの方が甘さが強めです。

写真の蕎麦は余所と比べても極細に入るのではないでしょうか。
ダンナさんはこちらでは太い田舎そばがおいしいと言っていますが、私は断然細打ち派。好みが別れても細い・太いが選べるので意見が食い違っても大丈夫！
麦きりもモチモチして子供の好みのようです。

店内は数年前にお座敷もできて、子供連れでも行きやすくなりました。
配膳までのあげそばの無料サービスも嬉しいのですが、あいにくこの日は激混みで配膳まで約1時間待ち…あげそばも底を付き、子供も待ちくたびれてしまいました。
味もサービスもいつも満足して帰ってくるのですが、今回は★マイナス1個で。
昼時間だけの営業なので、夜も営業していただければなぁと常々思っています。

田舎そば好きなんですが、１度も行ってなかった店。
今までＴＶのＣＭにでてくる飲食店で、何故かハズレばかり当たっていたので躊躇っていました。

レジの脇に、揚げたそばと麦きりがサービスで置いてあったので、少し小皿にとりました。
カラッと揚がっていて、ほんのり塩味。
サクサクして旨いです。こういうのはありがたい。

鳥そば・大盛り（６５０＋１５０円）を太打ちで注文。

たっぷりの、温かいつけ汁が嬉しい。
鰹などの出汁と、鶏の旨みがいい感じ。
わりと甘みのあるツユなので好き嫌いあると思いますが、自分には好みの味。

そば、旨いです。
硬めで、歯ごたえあります。
コシもあって、ねばりのあるそば。

しかも、ずいぶん良心的な値段設定。
次回は、細打ちで。

こちらは、連れが頼んだ鳥麦切り(650円)です。
つるつるしこしこで美味しかったですよ。
つけ汁が温かくて、今の季節、大変いいですね。

鶏肉も柔らかでジューシー。汁ともども手抜かりは一切
ありませんでした。
これだと、鴨そばの方もかなり期待がもてますねー。

こちらも、ごちそうさまでした。

帰りに、お店から割引券を頂きました。
またいかなくっちゃ。

でも、冗談なしで割引券なしでも、また行きたいお店です。