新来軒 (山形県長井市) - うどん / そば / ラーメン



シンライケン

新来軒

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  • お気に入り 5
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住所
長井市あら町4−1
電話番号1
0238-84-2379
営業時間
11時〜15時・16時〜19時<br>日・祝日は11時〜19時
定休日
火曜日

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新来軒 さんのクチコミレビューは現在 15 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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yokopyon (272) さん 投稿 2015年03月20日(金) ★★★★
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いやぁ〜地元の人しか、知らないだろうねぇ〜

馬肉シャーシュー800円をいただきました。

ん〜ん、なんだこの麺は?

ガキの頃、食べた中華そばの麺は、そういえばこんな感じだったなぁ〜

すご〜く懐かしい感じがします。

スープが癒される〜

美味しかったです。

酔言 (1) さん 投稿 2012年11月10日(土) 未設定

新来軒では「ひや丼」以外は食べません。冷たいラーメンで真冬でも注文して食べてます。店側が少し迷惑そうな顔するけど・・・。

chacha (220) さん 投稿 2011年09月12日(月) ★★★
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初めて入りました。
駐車場が分からず店を覗くと、薄暗〜く古くさ〜い感じでした。
通りの向の駐車場に車を止め、期待と不安を抱えながら入店。
震災後の節電と張り紙はありましたが、暗〜い。
客層も年配の方が多く、より一層老舗感が出ていました。

チャーシューメン¥750を注文!
(馬肉3枚、豚3枚。写真の黒い方が馬肉です。)

麺は、中太のストレートで、ややモチモチ感があります。

スープは透き通っていてあっさりしています。
ややしょっぱく感じました。
馬肉チャーシューは味が濃く、噛み応えがあり、
スープと麺に合っていると思います。
個人的には豚チャーシューは独特の臭みがあり硬くて好きなタイプでは
ありませんでした。
同じ値段なので馬肉チャーシューメンの方が良かったかなと思います。

帰った客の後片付けをするおじいちゃん二人の動きが、ロボットのような動きで、
口コミにあったのはこの事かと思いました・・・。

whitefalcon. (6) さん 投稿 2011年05月05日(木) ★★★★★
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長井のマブ達が横須賀より帰郷したので、飲んだ次の日は、いつもの”五臓六腑コース・温泉+ラーメン”を5/2に行って来ました。ここも学生の時から今でも好く行く老舗店。ダチ家でよく出前で食べた時にうどんの様な極太ストレート麺にインパクトがあったのを思い出します!!長井と言えば、”か○や”が有名で自分も大好きですが、新来軒も昔ながらの支那そばが大好きです。せっかく来たので、馬肉チャーシュウメン大盛りを注文!!!極太麺と黄金に輝く澄んだクセの無いスープ、太いメンマ・薄めだけど噛み応えがある馬肉チャーシュウ!!!いやーっうっめーない!!五臓六腑に染み渡るネ・・・!ダチと二人、大満足で完食しました。また来ますね、ごちそう様でした。

月山筍 (14) さん 投稿 2010年12月25日(土) ★★★

美味しくいただきました。年に一度は食べたい

アシタメ (45) さん 投稿 2010年11月19日(金) ★★★
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寒くなって来ると

支那そばって響きが

妙にハマります。


そんなわけで

新来軒へ!



実はもう一つの目的もあり。




最近、長井市内の味噌について


興味本位で食べ歩いております。


ここ新来軒にも味噌があって

しかも

馬肉チャーシューという設定です。


味噌と馬肉…

どこか青森や九州をイメージしてしまいますが…。




全体的に、いつもの支那そばに味噌を溶いたような

甘い感じの味噌ですが美味しいです。

やはりザク切りのキャベツが入りますね!


なんだか中華的な要素が

この辺りの味噌ラーメンの特色なのでしょうか?


味噌の恋しい季節に

老舗の味噌もいいもんです。

しゅう☆PO (11) さん 投稿 2009年10月30日(金) ★★★
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うちの祖母が大好きでよく連れて行ってあげるお店です。
他の方も書かれていますが、お店の感じは昔からあるだけあって、古く暗めな感じで、ちょっと若い方なんかは入りずらいかな。
やはりお客さんも年配の方が多く、祖母と二人で行くと私がいつも浮いてる感じです。
でもお昼時なんかは、お客さんが入れ替わり立ち代りで凄いです。

味。始はそんなに好きな味じゃない…と思っていたのですが、何度か行くうちにまた食べたいと思うようになりました。(笑)

ここは味噌より、しょうゆが絶対にオススメ!というのが我が家の総意です。
一回味噌を頼んで失敗しました。。。

あとここは馬肉チャーシュー。硬めのチャーシューがおいしいですが、苦手な人は豚肉のみにもしてもらえるので、注文の時頼んでみると良いと思います。

注文取りに来る方が、席に着くか着かないかぐらいに来ちゃうのでご注意を(笑)

画像は豚肉、馬肉半々の普通のチャーシューメン。

アシタメ (45) さん 投稿 2009年08月07日(金) ★★★★
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ふと思い出す独特の風味・・・

食べたくなったらとまらない!!

長井市内の馬肉をチャーシューとしては
すこし薄め。

独特のしまった肉質がカタさや味気なさを感じさせますが
優しい甘さのスープがとても良くなじみます。

麺は昔ながらの、マキの釜戸でゆであげたもの。
少し伸びすぎたようなゆで加減になってますので
かためでオーダーするとちょうど良いかもしれませんね。

馬肉チャーシューの麺かためでオーダー。

岩魚 (67) さん 投稿 2008年04月19日(土) ★★★
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たま〜に食べたくなり食べに行きます。
初めて食べたのはもう35年前のこと。
懐かしい変わらない味のラーメンです。
ここのお店は豚と馬の二種類のチャーシューが楽しめます。

もしむ (38) さん 投稿 2007年10月07日(日) ★★★★

支那そば大盛600円を食べました。
乾麺のうどんをしょう油味のスープで煮込んだような感じと表現してみます。
初体験のタイプです。
チャーシューは馬肉と豚肉両方でした。特に馬肉チャーシューは美味でした。
長井の馬肉ラーメンといえば、某かめやという人が多いと思いますが、チャーシューは
こちらの方がしょっぱ過ぎず、好きです。
結局、ボリューミーで安いので満足でした。

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