日本料理 最上亭 (山形県山形市-山形駅周辺) - 割烹・懐石料理 / お食事処・定食 / ステーキ・ハンバーグ



ニホンリョウリ モガミテイ

日本料理 最上亭

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住所
山形市香澄町1-1-1 ホテルメトロポリタン山形2F
電話番号1
023-628-1188
営業時間
11:30〜14:00(L.O.)
17:00〜21:00(L.O.20:30)
定休日
無休
駐車場
あり(100台)
HP
http://www.metro-yamagata.jp/

日本料理 最上亭

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日本料理 最上亭 さんのクチコミレビューは現在 15 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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あおちゃん (122) さん 投稿 2017年11月04日(土) ★★★
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メトロポリタン2階にある最上亭さん、
家族でのお食事会で伺いました☆

上品で落ち着いた雰囲気です!
個室をお願いしたため、
とっても話しやすかったです☆

7000円(飲み代別料金)のコース。
お上品なので、量はかなり少なめですが
1つ1つのお料理が美味しかったです!
うつわも綺麗でした!
特別感があります☆

また機会があれば行きたいお店です!

ポン助 (88) さん 投稿 2013年12月25日(水) ★★★★★
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ホテル・メトロポリタン2階の鉄板焼きステーキ。
予約の段階で、クリスマス限定メニュー2種のみであることを告げられる。
こういった場合、ふだんより割高なメニューを強制的に選ばせられるという不安感を拭えないものだが、実際に食べてみると、コスパも悪くない美味しいコースだった。

庄内産赤海老と平田の赤ネギを使った前菜  〜スッキリした酸味が悪くない。
フォアグラのブリュレ  〜やや濃厚な脂臭さが気になるが…。
アンコウ、ホタテ、天使の海老のブイヤベース仕立て  〜悪くないが、あっさりしすぎ?
山形県産野菜のサラダ  〜極太のシメジが美味しかった。
ステーキ(ヒレかサーロイン)  〜いつも通りの美味しさ。
ガーリックライス  〜かろうじて及第点。ここの味噌汁はいつもしょっぱい。
デザート  〜女性ウケするクリスマスらしい華やかな盛り合わせ。

シャンパーニュなどで乾杯すると、支払額もそれなりに。
若い男女を中心に満席近い状態で、これもアベノミクス効果?

まあ (455) さん 投稿 2013年01月24日(木) ★★★

ファミリーでお伺い。
子ども連れなので個室で予約。

山形うまいもの膳
ビーフシチュー
をいただいました。

うまいもの膳
・いも煮
・山形牛の鉄板焼き
・マグロのお造り
・じゃがいもを揚げてあんかけ
・ゴハン
・フルーツ
¥2,500

でした。
なんだかイマイチ・・・。
先日いただいた”牡丹”がとっても美味しかったので残念・・・。
お味に繊細さが無いって言うか大味でした。
いも煮も煮過ぎていて×××。
里芋もごつごつしていて×××。
山形牛も甘みが無くてイマイチ。

”膳”っていうより”少し豪華な定食”ってカンジでした。

ビーフシチュー。
お肉がじっくり煮込まれていて美味しかったです。
酸味の強いソースでした。
少し塩味が強めです。

個室がキレイで子供が騒いでも大丈夫な環境なので、お伺いしやすいです。
お味にムラがあるように感じました。

次回はまたお昼にお伺いしたいです。

まあ (455) さん 投稿 2013年01月07日(月) ★★★★★

旧友との会食でお伺い。

子連れだったので、個室をお願いしました。

懐石コース”牡丹”¥3,500をいただきました。

お料理の詳細は、月ごとの変わるとのことでした。

全体的に美味しかったです。
丁寧な調理法と、繊細な味付けで大満足でした。
特に塩加減が絶妙でした。
お出汁もしっかりしていて美味しかったです。
本わさびの風味に感動でした!

それより、ホスピタリティに大満足!!!
やっぱり小さい子連れの時には、ホテルに限るな〜と痛感です!

楽しく美味しい時間を過ごすことができました。

chiksa (23) さん 投稿 2012年12月08日(土) ★★★★★

仕事でお世話になっている方と3名で、初めての訪問です。

入った瞬間から、高級感あふれる店内の様子、きちんとした服装の
店員さんに何となく圧倒されつつも、気分は盛り上がりました。

鉄板焼きのコースを注文しました。

まずは県産の、キノコや野菜が見事に調理されます。
少しづつ、ゆっくりと味わいます。

肉はサーロインとフィレを選択、適宜みんなで分けるように
してくれました。
見た瞬間に、美味そうと思うような美しい肉、
ものすごく切れの良い包丁でテキパキと調理される様子は
感動モノです。
味は言うまでもなくおいしく、塩やワサビがマッチしました。

ご飯は、鉄板でキノコご飯を炒めてもらいました。
これもまた、おいしかったです。

デザートは別に設けられた席で、頂きました。

値段はいいですが、記念日や大事な方との食事に
間違いのない選択と思います。


まあ (455) さん 投稿 2011年07月14日(木)

domani (10) さん 投稿 2011年04月13日(水) ★★★★

親しい仲(にも礼儀あり)の方とのお食事や接待などの際には、私の中で必ず候補に挙がるお店です。
皆さんのホテルへの口コミで思い出されて、思わず・・・。

個人的にこちらのお店は、懐石より鉄板焼・米沢牛の方が印象深い気がします。
個室を利用して懐石のお料理を頂くときも、ついステーキを追加してしまう…。
(つい…といっても山形牛で4,000円くらいからですので、お相手のご様子または自分のお財布に相談ですけど。笑)
懐石は、鉄板焼きに比べると、なんとなーく平凡のような(失礼)。
正直、思い出せないのです…(飲みすぎ?)

接客はお上品です。
でも、お飲み物をオーダーするとき、個室は不便な気が。
マンパワー不足なのかしら?いまいち反応が遅いんですよね。
サービス面でなら、同じような目的でお邪魔する「うけ月」の方が、きめ細かいのではないかしら・・・。

ワインリストには、タケダワイナリーのドメイヌ・タケダ《キュベ・ヨシコ》やサン・スフルがあったと思います。(ドメイヌ…は記憶違いかなぁ)
発泡ワインがお好きな方には嬉しいお品揃えではないでしょうか。

アクセスの良さ、上にはホテル…いろんな意味で(笑)大人には魅力的なお店だと思います。

ところで、最上亭の朝食。とっても食べたくなりました。

カズキ (147) さん 投稿 2011年02月07日(月) ★★★★★
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集まりでカウンター独占13人で鉄板コーナーへ 肉はモチベーション上がりますよね!! ホテルなので接客も問題なし。 全員で美味しく頂きました。

ことの (7) さん 投稿 2010年07月13日(火) ★★★★★

このお店は、ディナーは高くともランチは安いので、ランチタイムに鉄板焼き、日本食ともによく行きます。

ホテルのレストランらしく人的サービスがきちんとしているので、安心してお客様を連れて行けます。

味も、日本食はメニューによって当たり外れがありますが、鉄板焼きはとても美味しいです。

こまち (149) さん 投稿 2009年07月28日(火) ★★★★


まあ…高いからおいしいのは当たり前ですよね☆

コース料理は、お刺身・ステーキ・旬のものの鉄板焼きなど、非常に食べ応えがありました。

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