やまとや本店 (山形県米沢市) - そば / お食事処・定食 / ラーメン


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ヤマトヤ ホンテン

やまとや本店

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住所
米沢市本町2丁目7−30
電話番号1
0238-23-1861
営業時間
11;00〜21;00
定休日
第2、第4火曜日

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やまとや本店 さんのクチコミレビューは現在 20 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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tmev54 (308) さん 投稿 2015年04月06日(月) ★★★
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お食事処のやまとやさんに迷いながら辿りついたあげく駐車できず、山大前に回ったら休みで、本店さんへ。最初から本店さんに迎えば良かった。

中華そば 600円
大盛 120円

着丼と共に香り立つ中華そばの香り。見た目も香りも、ザ中華そば。細麺ストレートに、混ざり気のない澄んだスープ。
チャーシューにメンマと、中華そばらしいラインナップ。
山大前と比べれば、パンチは弱いですが、ベースなラーメンなのかなと。

ごちそうさまでした。

Kuro (1107) さん 投稿 2014年08月13日(水) ★★★★★
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 中華そば

写真を見てお分かりでしょうが、やっぱり「やまとや」のスープの色です。
味も「やまとや」の味が、底流どころか、ほどほどに主張しています。
なるほど、これが「やまとや本店」の味と納得できました。
このスープがベースになって、デフォルメしたのが『山大前』のスープ。
そして、個性を少し控えたのが「お食事処やまとや」のスープ。

このお店、有名な『山大前』の近くにありながら、結構にぎわっています。
本店ファンも多いようです。
僕も好きです。

インパクトでは「山大前」が圧倒します。
それでもこのお店、何度も食べると、シミジミおいしいと思うようになります。
インパクトに惑わされていた時代もありました。
しかし、最近になってこのお店の美味しさに気付きました。
今はクセになりつつあります。

tp_dsk (187) さん 投稿 2012年12月09日(日) ★★★★★
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野菜炒め中華 大盛り 770円

新店舗になって初めての入店です。店内はきれいに整理され気持ちよい雰囲気があります。前回は中華そばをいただいた記憶があったため、今回は評判の野菜炒め中華。
しかし待たされること30分。店内はさほどお客さんはいなかったが、出前が込んでいたのか、残念ながら改善してほしい点です。またその間、6−7名の団体が訪れたが座敷が埋まっていたので立って待つことに。座敷は2名でした。 できれば2名はカウンターに移って座敷を譲ってあげればと思うのだが・・。

さてお待ちかねの炒め中華。濃厚で美味しかったです。このぐらいのメリハリがある味が大好きです。満腹感と満足感に浸れている場合ではなかった。客は次々と・・。待たせぬようにそそくさと席を譲りました。ご馳走様でした。

ブリッツ (54) さん 投稿 2012年07月30日(月) ★★★★★
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とんこつラーメン 650円

麺はものすごく黄色い中細ちぢれ。
スープはコクがありクリーミー。
チャーシューは2枚でそれほど柔らかくはないがおいしい。
きくらげは苦手ですが、とんこつラーメンでは定番の具なのでしょうがないです。

おいしいです。ボリュームも結構あり、これで650円はお得だと思います。

RETUHR (300) さん 投稿 2012年04月30日(月) ★★★
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*2度目の入店・・・
私は中華大盛り・妻は野菜ラーメン・息子は中華+ミニ丼(塩ブタ丼)です

・・・前回同様美味しく感じましたが、3人揃って麺には少し不満が有ったようです?? ≒ 何かボソボソ感がありましたね(モチもち感とは程遠い)〜 
いったい、どういったことなのやら??

麺が古い?? 何か一手間足りない?? そんな感じです・・・

アルビ (411) さん 投稿 2012年04月30日(月) ★★★
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上杉祭りが始まり桜が満開の中、やまとや本店さんを訪問。
中華そばの麺は黄色っぽくモチモチした触感で、米沢ラーメンの主流である細縮れ麺とは少し異なります。
スープは色濃く、微細なにんにくが入っていると思われます。この点は山大前やまとやと同じ。
しかし、山大前のスープと異なるところは本店の方が大変にあっさりとしています。
チャーシューも味付けの薄いパサパサ系。
支那竹はコリコリとしてしっかり味が付いた大変においしいもの。
駐車場ができて立ち寄りやすくなりました。

画像 中華そば 550円

RETUHR (300) さん 投稿 2012年03月08日(木) ★★★★
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*初入店♪

お店・・・道路拡張に伴って??新しくなったんですね〜 確かに以前の店舗だと入りにくく敬遠していたのは事実;;; (実は最初に工大前にいってみたけど、Pが無いね?? ≒ 私的に重要ポイントだったりする!!)

さて・・・中華に+¥300で合わせられる "塩味ブタ丼" を選びました。〆て¥850-

米ラーは、はっきり言って苦手なんですが・・・このくらい濃い目のスープだと美味しい♪ 麺の量も多いと感じます^-^ 唯一欠点と思えるのはパサパサ・チャーシューかな??
塩ブタ丼は、炒めた玉ねぎも合わさっていて、手作り感のあるもの♪ 美味しかったです
^-^

メニューも豊富で麺類が15-20?? 丼やチャーハン等のご飯ものが10種くらいか??

妻にも子供にも食べさせてみたい〜 そんな気がしました♪

あっかりーん (10) さん 投稿 2011年12月12日(月) ★★★

新店舗になり入り易くなった。
麺は米沢にしては太めで盛り多し。
スープも色の割にはくどくなく美味い。
やはり学生向けなんだろう。

Kuro (1107) さん 投稿 2011年11月01日(火) ★★★★
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 中華そば 550円

新店舗になった「やまとや本店」はなんと5年振りの訪問でした。
旧店舗は暗かったので、どうしても敬遠していました。
食べるだけの目的ではなく、写真を撮ることも目的なので、暗いお店はどうしても敬遠してしまいます。

新店舗は明かるそうでした。
が、行ってみると旧店舗よりは明るいものの、窓のシェードが半分ほど下ろされていました。
テーブル席は明るいようですが、一人での来訪ではテーブル席に座る度胸はありません。
奥のカウンター席に座りました。
写真を見てもお分かりのように、僕の腕では光量不足は補えません。

最初に酸味を感じるスープは5年前と同じでした。
それで5年前の感覚が少し蘇ってきました。
前は「山大前やまとや」と似ている味と思いましたが、今回はその思いは後退しました。
麺の量が多いと感じるのは同じです。

午前11時20分を過ぎる頃から、来店客が増えました。
ほとんどの人が中華そばを注文します。
根強いファンがいるようです。

一人芝居 (49) さん 投稿 2010年05月28日(金) ★★★
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「中華そば」 500円

早トチり。

米沢では有名店と聞く“やまとや”さん。

念願叶いようやく訪れる。
…はずだった。

地図アプリの指す方に車を走らせていると暖簾に“やまとや”の文字。

ここか。
早速入店し、人気の中華そばを注文。

品を待つ間、改めて繁々とメニューを見ていると、そこには“やまとや 本店”の文字が。

ん!? 本店!?

ほんてん!?

ほ・ん・て・ん??

ぇええぇぇーーっ!!

はい、入るお店間違えましたっと。

“やまとや”さんって二軒あったのね…。

地図アプリの指す方向に間違いは無かったが、本店、分店が近所であったため、入るお店を間違う。

ま、有名なのは分店の方だが、本店ってことはこちらの味が元祖のはず。

さて運ばれてきた品、濃い目の醤油スープに細縮れ麺、ロースチャーシュー、細めのメンマ、葱、ナルト。

昔風中華そばの様相。
洗練された感はないが、逆に伝統の重みを感じる一杯。

美味い。

老夫婦が営む店舗は大分くたびれてはいるが、清掃が行き届いており、整然として落ち着いて食せる空間。

何より笑顔で控えめな接客が嬉しかった。

早とちりにて入店したとはいえ、そこに後悔は無い。

むしろ応援していきたいお店。

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