可祝屋 支店 (山形県米沢市) - うどん / そば / お食事処・定食 / ラーメン



カシュクヤ シテン

可祝屋 支店

  • クチコミ 18
  • 73 ポイント
  • 10,902 アクセス

住所
米沢市城西3-5-22
電話番号1
0238-23-1446
営業時間
11:00〜20:00
定休日
火曜日

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可祝屋 支店 さんのクチコミレビューは現在 18 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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モーパパ (163) さん 投稿 2015年03月27日(金) ★★★★

兄貴と二人で食べてきました。私達兄弟にとって米沢ラーメンといえばこのお店です。結婚してすぐに嫁さんに食べさせた米沢ラーメンもこの店でした。米沢の観光地化と共に色んなお店が出ていますが、米沢の地元の人に聞いてもやはりこの店が伝統米沢ラーメンの正統派らしいです。新しいお店や構えの大きい目立つ店はよく取り上げられますが、意外にこの店は取り上げられないのが不思議です。あまりに当たり前すぎるのか?

米沢ラーメンといえば細い縮れ麺です。チュルチュルと食べる方もいれば、私なんかは口一杯にモシャモシャと頬張って咀嚼したりして米沢ラーメンの麺を堪能しています(私の食い方は完全な少数派でしょう)。東北ならではの濃いめのスープの味付けは歳と共にややきつくなりましたが、この米沢ラーメンの麺の味わいは子供の頃から慣れ親しんでますので、なかなかやめられません。

最近の進化系のような味の衝撃はないですが、伝統の味に敬意を表して星四つでも悪くはないと思います。

ご馳走様でした。

2011/7訪問

來琉斗 (17) さん 投稿 2015年01月10日(土) ★★★★
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中華そば/600円

米沢らしい中華そばでした。
細麺でスープは少し濃いめ、チャーシューは固めでした。

tp_dsk (187) さん 投稿 2013年10月20日(日) ★★★★
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もりそば 大盛り 600円+100円

普通に美味しいおそばでした。タレは甘いかも。
厨房内に6名ほど・・結構いるんですね。

アルビ (411) さん 投稿 2013年03月18日(月) ★★★★
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米沢ラーメンとはこれかな、と思わせる中華が食べることができるお店です。
細縮れ麺と鶏ガラと煮干しの出汁と思われる澄んだスープが美味しいです。
スープ表面には脂も少なくない量が浮いていますが、あっさりとしています。
チャーシューはとろけるほどやわらかくはないですが、ほどほどに味が染みたものです。

店内外は広くて奇麗です。テーブル席と座敷がありますが、全体として高級な雰囲気であり、広大な面積のガラスが壁の変わりになっているのは料亭のような趣です。椅子は大きくて座り心地いいですね。

画像 中華そば 550円

tomtom (214) さん 投稿 2013年02月16日(土) ★★★★★
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先週実家の引越し手伝いで昼ご馳走になりました。
やっぱりいつものチャーシュー麺
澄んだスープでチャーシューたっぷり
お薦めです。

Pablo Honey (368) さん 投稿 2013年01月20日(日) ★★★★★
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お店の存在は知ってましたがお初です。
私のよねラ〜名店リストに新たなお店が加わることとなりました。
ベーシックな米沢ラーメンよりも若干甘めでそれもまた良いです。
よねラ〜一族の例によってチャーシューはやはりいまひとつですが、それも愛嬌ととれるくらい美味しいラーメンでした!!!
本店・分店もあるようですがそちらも気になりますね〜

にくきゅう (739) さん 投稿 2012年01月16日(月) ★★★
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ラーメン550円+牛スジ丼300円のセット
ラーメンは普通でしたが
牛スジ丼が美味しかったな〜
セットにするとボリューム満点で
おなか一杯になりましたよ。

御馳走様でした。

tomtom (214) さん 投稿 2011年11月23日(水) ★★★★★
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家内のオーダーみそラーメン。
みその風味がしっかり出ています。
辛みそのトッピングが欲しいところです。
やはり麺は柔らかめでした。

tomtom (214) さん 投稿 2011年11月23日(水) ★★★★★
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こちらは義母のオーダーしたタンメン。
野菜の味がたっぷり。
やさしい塩味です。

tomtom (214) さん 投稿 2011年11月23日(水) ★★★★★
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家内の実家の母親におごってもらいました。
可祝屋には何度か行ってたべましたが、
支店は初。
チャーシュー麺頂きました。
しっかりしたチャーシューでおいしかったです。
麺がもう少し硬めなら申し分なし。

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