大蔵食堂 (山形県大蔵村) - お食事処・定食 / ラーメン



オオクラショクドウ

大蔵食堂

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大蔵食堂 さんのクチコミレビューは現在 42 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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にくきゅう (739) さん 投稿 2012年04月18日(水) ★★★★
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久しぶりの大蔵食堂
今回は中華そば550円頂いてきました
プリプリの麺とコクのあるスープ
とても美味かったです。

ゴジラ (473) さん 投稿 2011年11月26日(土) ★★★★
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■大蔵村
■大蔵食堂 ■みそラーメン

3年ぶりに3度目の訪問でした。
最近道路も整備され、新庄から20分少々で到着しました。
丁度お昼がひと段落した頃で座敷は空いていました。
しかし何度見ても独特なお座敷ですね〜ゴウジャスです(笑)

みそラーメンが運ばれました。大きなどんぶりです。
野菜もたっぷりでボリューム満点です。
キャベツを中心に、モヤシ、人参などが入っています。
あとは、プリプリした食感のキクラゲが沢山はいっていました。
野菜と一緒に挽き肉も炒められており、いい出汁が出ますよ〜

麺は多分全品共通なのでしょうね、みそ用にしては細めの麺に感じます。
しかし茹で加減もバッチリでとてもいい塩梅です。
細めですが弾力性のある麺で甘いみそのスープと良く馴染んでいます。
みそラーメンもいろんなタイプがありますが、やはり野菜タップリが美味しいですね。
ボリューム満点のラーメンでしたがスープまで完食しました。
とても温まりますよ。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2010年02月20日(土) ★★★★
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    大蔵食堂 #1

 ここは2回目なのですが口コミを書いたのは初めてですよ。
雪が降り続く中を2回目の「みそラーメン」のために伺いました。
調度昼時で駐車場を見て嫌な予感がしましたね〜。

やっぱり広間のテーブルは混んでます。
仕方なく暗いカウンターに座りましたがチョット寒いですね〜。

メニューを見ることなく「みそラーメン」を注文しました。(700円)

待っているうちに店の女性からもう一つの座敷に案内されました。
部屋も明るくテーブルが二つにガスストーブ。 それに大型テレビ。
あ〜 よかった。

混んでる割には早く運ばれてきましたよ。
お〜〜! ニンニクの香りがいいですね〜。
それでは早速!  はいはい! この味ですよ。  2年振り位になるのでしょうか。

少し麺が柔らかめですがスープとの愛称も良く両者が愛し合っていますね〜。
???この表現はチョットおかしいかもしれません……
大き目の木耳も美味しいですよ。
ニンニクは好きですから何の苦にも邪魔にもなりません。もっと入れてもらってもかまいませんね〜。

おやおや! あっと言う間に完食ですねよ。
美味しかったですね〜。
わざわざここまで来た甲斐があったという事ですよ。

最後にひとつ!  
帰りは草薙温泉で風呂に入りながら雪の最上峡を眺めましょう。

banaoyaji (44) さん 投稿 2010年01月12日(火) ★★★★
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「やきそば」の画像がありました!!


これで「小」だったような気がします。。。

banaoyaji (44) さん 投稿 2010年01月12日(火) ★★★★
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最上地区では「三浦やきそば」と人気を二分する「大蔵食堂」



その焼きそばが店の前で売ってました(^q^

banaoyaji (44) さん 投稿 2010年01月12日(火) ★★★★
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初めてだったので、「中華そば」を頼みました。


ずっと地元に愛されてきた店

そんな印象の一杯でした(^-^


強烈に食べたくなるのではなく、ふと。。。「あ、食べたい」
そう思わせるラーメンでした♪

圭一朗 (250) さん 投稿 2009年10月28日(水) ★★★★
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 「味噌ラーメン」が評判の店、ということで初訪問。

店に入るなり、味噌ラーメンの香りがした。

厨房前にカウンターがあるが、独りなのにあえて座敷に上がる。
ほぼ満員だが、ひとつだけ空いていたテーブルに座る。

ほとんどが味噌ラーメンを食べている。

メニューのいちばん先に書いてある「五目味噌ラーメン」(850円)を注文。
メニューのいちばん最初に書いてあるのは自慢の品であるはず。

 出てきた「五目味噌ラーメン」、にんにくの香りがプーン・・・。

あちゃ、これから仕事で人に会うのだが、
にんにくの入っていない「味噌ラーメン」など、クリープの入っていないコーヒーみたい(古い!)
にんにくたっぷり入った「味噌ラーメン」の方が美味しい。

野菜炒めなどがたっぷり乗った「五目味噌ラーメン」、
スープも麺も、とりたてて絶賛するほどではないが、
この素朴な味が、何だかほんわかと温かみのある感じがする。

これから雪の季節、大蔵村の冬にほのぼのとした温かさを感じさせてくれる一品だった。


 お昼の、にんにくたっぷりの「味噌ラーメン」は、その日の予定を考慮して食べるべきだった。

その夜、愛妻に「にんにく臭い!」と言われ、その夜の予定は延期された。(アハハ・泣)




amarumejin (154) さん 投稿 2009年09月06日(日) ★★★
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プチ遠征第3弾。

アウェーの味噌ラーメンはどんなもんだろう?ということで評価の高いこちらへ。

1番乗りで入ると、すでに厨房ではひっきりなしに出前の対応をしている様子。
やはり評判通りか、期待が高まる。
想像してた以上に店内は広くゆったりとした雰囲気。
涼しい風が窓から入り味噌を食すには絶好の環境である。
『味噌ラーメン』をオーダー。

大きめのどんぶりに具沢山の野菜!!

中太ほぼストレート麺もほどよい茹で加減で美味しい♪

味は予想にほぼ近い、しっかりしたうまい食堂の味。
ニンニクの効いた私好みの味噌ラーメンでした。

店を出る頃には次々に客が。
地元に愛される繁盛店でした。


◆味噌ラーメン (¥750)

まぐろ (18) さん 投稿 2009年05月18日(月) ★★

肘折温泉の帰りに、前から、口コミで気になっていた大蔵食堂さんへ寄ってみようと行ってきました。
辛みそラーメンを食べてきました。
具、スープ、辛さ 問題なく好かったのですが 麺がまいち私好みではなかったのが残念。

yokopyon (272) さん 投稿 2009年04月19日(日) ★★★★
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本日、11:30頃の入店で〜す。
やっぱりカーナビが無いと迷うね〜

中華そば550円をオーダーです。

ん〜ん、このスープ、イ・ケ・ル。
鶏ガラ脂多め・・・
麺は、茹で加減が丁度イイ。でも妙に麺が白いですね。

お昼時なので厨房はてんてこ舞いの様子でした。
出前が多いのか電話がほとんど鳴りっぱなし・・・

スープが癒される感じでした。

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