櫻庵 (山形県河北町) - そば


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さくらあん

櫻庵

  • クチコミ 10
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住所
河北町谷地甲271
電話番号1
0237-73-3685
営業時間
11:30〜14:30
定休日
火曜日

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櫻庵 さんのクチコミレビューは現在 10 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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カズキ (147) さん 投稿 2010年12月31日(金) ★★★
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先日 頂いた 鴨そばです。 1〜2月はお休みだそうです 美味しいけど 少々値がはる

kow (29) さん 投稿 2010年11月15日(月) ★★
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食した日時:10/10/11PM12:40 家族4人で初訪問。穴子天せいろほかを注文・・・。天麩羅が残念ですね。

Pablo Honey (368) さん 投稿 2010年11月15日(月) ★★
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半年振りに来てみました。
エビ天せいろを注文。
下の方が絶賛しているところ申し訳ないのですが、このエビはあかんやつです。。。
この価格で3尾のエビ天だったので嫌な予感はしてたのですが、この不自然なプリプリ感は保水剤というものを使っているものです。
スーパーで売っている冷凍のむきエビが一番わかりやすいと思いますが、多少加熱しても白くならずに透明なままです。
冷凍ものでも殻付きのものは保水剤を使わないものが多いのでせめてそういうエビを・・・

ねもやん (12) さん 投稿 2010年10月17日(日) ★★★★★

久々に行って参りました櫻庵!!
クチコミが少ないのが不思議なくらいおすすめのお店です。

本日食べたのが、えび天せいろ1,050円
ここはそばがおいしいのはもちろんですが、
なんといってもおすすめはえび天!!!
衣サクサク、中が半生と思わせるような食感。
(妻は生えびがアレルギーですが、食べられるから生ではなく火は通っている)

今までこのようなえび天食べたことがない。
火が通り過ぎず絶妙な揚げ具合、これを頬張った瞬間
幸せが口の中に広がり大満足!!

星の数は、妻が決めました。

またおじゃまします。


カズキ (147) さん 投稿 2010年05月29日(土) ★★★★
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もりそば 大盛です そばの味が良いですね 静かな場所なのでゆっくり味わえます

Pablo Honey (368) さん 投稿 2010年04月20日(火) ★★★★
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少しわかりにくいところにあるお店です。
普通の民家をお店にしたようです。
細めでしっかりした感じの自分好みのそばでした。
メニューが意外と豊富だったので近いうちにまた行ってみようかと思います。

ペロリン2号 (29) さん 投稿 2010年04月05日(月) ★★★★

最近はラーメンばっかりだったので、久しぶりに蕎麦で気になった処に行きました。場所はなかなかわかりずらいかも。かなり隠れ家的なお店ですね。お蕎麦はかなりコシがありました。細さも丁度良い感じで、上品な感じでした。麺つゆも、良いですよ。天麩羅もおいしいです。ただ、上品すぎる感じがします。げそ天でもつけて、値段を少しリーズナブル(1000円以下、できれば700−800円程度)にしてもらえると良いのではないでしょうか?良い意味でも悪い意味でも上品すぎる感じです。

インターセプト (158) さん 投稿 2010年03月04日(木) ★★★★★
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わたしは、
蕎麦を食べ終わって、
ご主人におもわず質問してしまった。


” 外二の蕎麦と伺いましたが、

  どうして十割蕎麦より風味が出せるのでしょうか?”


わたしはご主人の答えを聞き驚いた。。。

” えぇ〜そ〜なんですか〜
  
  それじゃ、基本の蕎麦うちとは、まったく違いますね(笑) ”

でも、よく考えると、理にかなってますね。納得です。”


このお店は地理的に、

一寸亭本店と、

いろは本店の、

真ん中あたりにある。

こんな全国区の恐ろしい競合店のある場所に蕎麦屋はふつう作らないはずだ。

確かな自信がなせる技だろう。

ごちそうさま

メコ (22) さん 投稿 2008年07月22日(火) ★★★★★

店の作りは普通の民家を改装したようで,こぢんまりとしてます。
座敷に入ると,そばを揚げたものと,青ミズのおひたしが大皿に盛られて置いてあり,「ご自由にどうぞ」とのこと。

穴子天せいろ 1050円 をいただきました。
穴子がまるまる1本,さつまいも,いんげん等の天麩羅がついてます。
抹茶塩が添えてありました。
天麩羅は,衣が薄めで,サクッとしており,穴子はホクホクで美味しかったです。
肝心のそばは,細めですが,しっかりした歯ごたえと香りの強いタイプです。
噛むと,そば独特のシャリシャリした食感が十分に楽しめます。
二八と思いますが,見た目は十割に近い感じ。
つゆは,鰹だしの風味が強く,やや甘めのタイプかと思います。

子供の分も併せて,+200円で大盛りにしましたが,男性でも普通盛で十分満足できる量だと思います。
(よほどの大食の方でなければですが)

住宅地の狭い路地に入っていかないと行けないようなところにありますが,
お客さんは途切れず来店しているようでした。

ジュリ (3) さん 投稿 2006年06月07日(水) ★★★★★
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そば屋さんが乱立する山形で、細くて硬くて味わいが有るそばがお好きな方には、是非ここ櫻庵をお奨めしたい。穴子天、海老天せいろをいただきましたが、天婦羅のネタも新鮮、ソフト感に揚げられ、すごく美味しかった!!お座敷には、その朝亭主が取ってきた山菜が大皿に並べれ自由にいただけれのも魅力でした。

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