寿司・割烹 鈴政 (山形県酒田市) - 寿司 / 割烹・懐石料理


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スシ カッポウ スズマサ

寿司・割烹 鈴政

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住所
酒田市日吉町1-6-18
電話番号1
0234-22-2872
営業時間
11:30〜14:00
16:00〜22:00(夜の部の開店時間はお電話でご確認下さい)
定休日
不定休

寿司・割烹 鈴政

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寿司・割烹 鈴政 さんのクチコミレビューは現在 13 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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kawaei (44) さん 投稿 2014年07月07日(月) ★★★★
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特上にぎり寿司を注文しました。出てくる間に岩ガキを食べました。
プリプリの身がスルッと入っていく感触は感無量。
追加で赤貝や、鯖、エンガワなども食べましたが、どれも大変おいしくいただきました。

散歩 (276) さん 投稿 2013年10月31日(木) ★★★★★
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「特上にぎり寿司」 2100円


にぎりのおまかせコースを注文したが

生憎、この日は終了していた。

その為に「特上」をオーダーした。


写真は「中トロ」と「平目」である。

その他に「雲丹」、「鉄火巻き」

「卵」、「海老」等、4皿の提供であった。


口の中でシャリがほぐれ行く過程はとても良く

まさに至福の一時。


あえて一言、物言わせて頂けるなら

漬けのにぎりのアルコール臭が気になった。

心は20代おやじ (82) さん 投稿 2012年11月05日(月) ★★★★★
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寿司に関して言えば、庄内随一の有名店ですが、寿司の相場が分かる人にとって、この店の特上2,100円は破格値。
敷居が高そうとか、値段が高そうとか(、店主が怖そうwとか)で敬遠する人もいますが、そんなことはありませんよ。特上にお好みで2つ3つを握ってもらっても、3,000円にお釣りが来ます。

鈴政と言えば、何と言っても「鮪」です。(写真は「中トロ」)
個人的な評価ですが、白身ならば同じ酒田市内の「こい勢」、技ならば山形市の名店「辰寿し」に分があるように思えるのですが、「鮪」に関して言えば「鈴政」がダントツですね。
特に「赤身」が素晴らしいです。

昔から懇意にしていることもあり、庄内に帰省すると高い確率で寄らせていただいております。
名店独特のお得意さんへの対応とか、カウンターでの常連さんと店主の空気感とか、一見さんには確かに馴染みにくいところもあると思いますが、プライバシーを確保された個室もありますし、忙しいとおっかない(ように見える)秀さん(店主)は実はとってもいい人ですので、酒田にお寄りの際は是非訪問してみてください。

鈴政では3,150円の「おまかせ」がおすすめですが、週末の夜ともなると、日中で切れてしまうネタもあり、対応が難しいようです。
平日訪問が難しい環境になってしまったのは残念です。。。

こんちぇると (39) さん 投稿 2010年08月07日(土) ★★★★★

今回は「どうしても僕が書きたい」という息子(小6)にコメントを譲りま〜す。

↓ ↓

海に行った帰りに、「鈴政」という寿司店に行きました。店内に入ると、高級感があるなあ、と思いながら席につくと、お品がきがわたされて、母は、せっかくここまで来たから、と、「特上4人前」と注文しました。2,3分程で、マグロの握りが出てきました。次に、ヒラメ、甘エビ、ホタテ、アナゴ、ウニ、ヅケまぐろ、たまご、巻物、が出てきました。その握りが出てくるタイミングがバツグンで、1つ食べ終わったら、次の商品が出てくるくらいの速さでした。
僕は、全部美味しかったのですが、その中でも、アナゴが美味しかったです。
また機会があったら行きたいです。
↓ ↓
「寿司は回っているもの」が常識だった子供たち‥(汗)カルチャーショックだったようです。念願のお店に行けて、そして家族全員で感動できて、価値ある昼食でしたー。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2010年04月28日(水) ★★★★
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 寿司屋シリーズ #1

寿司屋シリーズを始める事になりました。
一般的な寿司屋に回転寿司も含めましょう。
食すものは寿司だけでなく定食等もあると思いますがいつまで続くことやら。

スタートは鈴政から。
店の名前を聞くだけでチョット財布の中身が気になります。
お邪魔したのは昼時。
お客様は居ませんでしたが後から2〜3組が。  地元の方ではないようですね〜。
カウンターを勧められましたが小上がり席にさせていただきました。
寿司職人を前にカウンターで写真を撮るのもいかがなものかと……
そこまで勇気がないだけなのでしょうが。

注文は思い切って「特上」にしました。 2100円です。
それに「どんがら汁」  これは420円でした。

握られた寿司が一気に出てくるのかと思いきや二種類ずつ運んでくるではありませんか。
おかげでどんがら汁を含めて6枚の写真を撮ることになりました。

それよりもお味の方は。
それは勿論美味しいですよ。 中トロも平目も海胆もそれはもう……
但し、店の名前入りの玉子焼きは甘口でどんがら汁は当然魚出汁は効いてるのですがちょっとしょっぱかったですね〜。

最後にひとつだけ!
ビールを飲みながら刺身をいただいて、最後に好きなものを握ってもらうのがいいと思うのですが。

哲哉 (84) さん 投稿 2009年08月02日(日) ★★★★
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初めてのお店で、特上を頂きました。確か2000円台半ばか3000円台前半だったような?
決して量は多くないですが、ひとつひとつ、美味しかったです。
特にヅケと、穴子のトロトロ具合が良かったなあ。
この値段でこの味なら、納得です。

カウンターで食べたのですが、大将がすごく忙しそうでした。
僕はあまり気にしませんでしたが、人によっては急かされてるような印象を持つかも。
いつもこうなのかな?
元々人気店とのことですが、『おくりびと』のキャストやスタッフの皆さんが足を運んだんだとかで、更に忙しくなったのかな?
昼は予約やってないとの事で、夜に予約して酒を飲みながらゆっくり食ってみたいものです。

あと、食べる速度に合わせて握ってくれるのは嬉しいですね。

すずらん (26) さん 投稿 2008年10月02日(木) ★★★★

連続投稿になっちゃいましたね。
鈴政 いついっても混みますね・・・。でも、私はほぼ開店と同時に入るから大丈夫。
12時前には、座れずに待つお客さんができてました。

さて、今回もおまかせ3150円を注文。
ここのお店は、一貫ずつ、食べるスピードをきちんと見極めて出してくれるので どれも
おいしくいただけます。

それにしても、なんでこんなにおいしいんでしょう。。。
酒田に行ったら 鈴政に寄らずに帰ることはありえないね!!が我が家の家訓です(笑)

3150円というとちょっとお高め?と思われる方もいると思いますが、食べればその価値を
実感していただけると思いますよ。
山形市内でこれだけのお寿司を3000円台では食べられないでしょう。

普段は貧乏性の私ですが また季節を変えて鈴政には伺いたいです。

すずらん (26) さん 投稿 2008年05月04日(日) ★★★★★

さすが鈴政 GW中だけあって混み混み・・・  
でも、お店の方は丁寧に接客してくれ、細やかな気配りもあり
そして当たり前だけどお寿司は絶品で・・・ 

おいしいお寿司を食べたいなら ここに鈴政ありって感じです。
中トロなんて、淡いピンク色で口に入れると ふぁぁぁぁぁ〜
って溶けちゃうんだから!! 鯛はプリプリ、 ウニは身がしっかりしてる
のにトロ〜ンとしてる どれもこれもうまいっす!!

地元の方も、遠方の方も お時間があれば行ってみて下さい!
損はしないと思うよぉ〜

sdtmnr (2) さん 投稿 2008年05月02日(金) ★★★

ずっと行きたいと思っていた天下の鈴政に念願かなってついに来店!   

「さて、おまかせコースをいただくぞ!」と意気込んでいたのですが、GW中という事で「メニューは特上のみです」というあまりにもショッキングな現実・・・

お好みで色々追加し、どれもおいしくいただきましたが、「お任せコース」はもっともご主人のおもてなしの心がこもるメニューなのではないのでしょうか?GW中などは特に遠方から楽しみにしてこられるお客さんも多いかと思うので、「特上のみ」では私のように残念に思うお客さんもいるかと思います・・・

色々と事情はあるのでしょうけど・・・。

ということで、総合評価は★3つです。

あ、でも、お座敷のお客さんにも少量ずつ握りたてを出していただけるサービスはうれしかったです。

佑ちゃん (36) さん 投稿 2007年06月24日(日) ★★★★

言わずと知れた酒田の有名店
前から行きたいと思ってたのですが、知人が若大将と友人だと言うことで紹介されて行ってきました。
カウンターで「3000円くらいのオススメで」と注文
どれもこれも旨い。そして満足のため息。妻はここで旨い鮨を食べてから魚料理が好きになったようです。
普段から観光客が多いので予約した方がいいですね。
あ!福沢諭吉さんも必ず連れて行ったほうがいいですよ!

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