銀山 だんごや (山形県尾花沢市) - そば / ラーメン


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ギンザン ダンゴヤ

銀山 だんごや

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住所
尾花沢市上柳渡戸十分一375‐4
電話番号1
0237-28-2235
営業時間
11:00〜20:00
定休日
第1、3水曜

銀山 だんごや

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銀山 だんごや さんのクチコミレビューは現在 5 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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麺先案内人 (237) さん 投稿 2010年12月21日(火) ★★★★
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快晴に恵まれた本日♪
白銀に覆われた田畑を眺めながら、13時頃の入店σ(゜ー^*)
ここはくつろいでゆっくり食べられるからいいんだよねぇ♪
お座敷だからそう感じられるのか、あたりが田園で民家が立ち並んで
ないからなのか・・・!?(笑)

と言う事で本日のオーダーは、こちらに車を走らせた時点で決めてた
 『 チャーシューめん 750円』
を即注!

さて本日の一杯だが、以前食したスープ程の透明感はなく、
少しばかりだが、濁りを感じる。
そしてまた、以前よりもしょっぱい(>w<*)

ただ、麺に絡まると丁度いいんだけど・・・。

で、チャーシューはと言うと、これもまたしょっぱい。
今日は、いったいどうしたんだ?
全体的にしょっぱいと言うイメージしか残らない!

でも、あっさりしているからおいしいんだよね。
大盛りでもぺろっと食べれる旨さが、この一杯にはある。
レベルが高いことには変わりはない!
今日はそれで満足しよう v(@∀@)v

  せばのぉ〜♪

≪PS≫
サービスで添えられるここの漬物!
これがまた、おいしいんだよなぁ〜♪

麺先案内人 (237) さん 投稿 2010年08月23日(月) ★★★★★
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本日、開店ちょい過ぎの入店。
注文は迷わず『らーめん 600円』!!

蕎麦屋のらーめんは以外に初かもしれないねぇ〜。
店内は蕎麦屋らしく開放的な感じで、
また、外から吹き込む風が実に心地よい空間を
つくりあげている。

そんなこんなで配膳&対麺。

目の前に配膳されて直ぐにいい香りが漂い、これがまた
食す前から《このらーめんは絶対にうまい!》って事を
主張しているのが感じ取れる。

そして驚きなのがスープの色!
どんぶりの底が透けて見えるほどの透明感。
これには期待が膨らみ、写真を撮る時間すらもどかしい。

「パチンッ」っと箸を割り、麺を頬張る!
・・・、やばいッ!
  ・・・、うまいッ!
・・・、うぉ〜!

もう、直球どまんなかで決められてしまいましたよ v(*'-^*)ゞ・'゜☆
ただ、少しばかりしょっぱかった(≧y≦*)

・・・って事で、甘いだんごでも・・・。
おっとそう言えば、だんごは取り扱ってなかったんだよねぇ、残念♪
いっそ、だんご復活させてみてもいいんじゃないかな o(^-^)o

 せば、ほんといまだくっさげのぉ〜♪♪♪(゜▽^*)ノ⌒☆

ゆきと (397) さん 投稿 2009年06月04日(木) ★★★★
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先日銀山温泉に温泉入りに行った帰りにお邪魔しました。

オーダーしたのはラーメン 600円と単品で山菜の天ぷら 650円を頼みました。

最初に運ばれてきたのは山菜の天ぷらです。

カラッ揚がっていて美味しかったですね。

肝心のラーメンですが・・・


写真撮っていると鼻腔をくすぐる匂いに我慢するのが辛かったですよ


まずスープですがこの透明感はいいですね。見た目からしてあっさりな感じのスープですが出汁がしっかりしていてとても美味しいです。

麺は細麺のやや縮れでこれといった特徴の無い麺でしたね。
もう少し麺の味がしっかりしているとさらに上のレベルのらーめんになると思いますね。このスープに対して麺がちょっと弱いかな?

もともとお蕎麦屋さんなのでそばも食べてみたいですね。

ゴジラ (472) さん 投稿 2007年05月28日(月) ★★★
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銀山温泉郷の数キロ手前に「だんごや」さんはあります。誰しもお店の名前からして蕎麦屋とは思わないでしょうね。店内にも『「だんごや」は屋号であって、だんごはおいておりません・・・』と注意書きが貼ってありました(笑)でも心配ありません。「だんご」はありませんが「ラーメン」はちゃんとメニューにありましたので。さて注文したのはラーメン大盛(550円+200円)写真のようにシンプルなラーメンです。蕎麦屋さんのラーメンはお決まりの和風で甘めな麺つゆ仕立てというのが多いですが、ここのラーメンは普通のスープでした。鳥系ですがガラではなく肉で出汁をとっているような、柔らかな風味を感じます。麺はオーソドックスな万能中太麺。可もなく不可もなく、上手にまとまった美味しいラーメンだと思います。これぞ蕎麦屋のラーメンだ!という特徴があれば☆UPなのにな〜。大盛200円増しはちょっと高めの設定ですね。

パイプレンチ (169) さん 投稿 2006年05月18日(木) ★★★★★
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連休中に行ったのですが、お店を登録できなくて書けませんでした。
誰か登録してくれていたようです。感謝!。
美味しかったですよ〜〜。
蕎麦にもかなり惹かれましたが、私は大満足でした。
値段は忘却の彼方・・・。すいません、最近果てしなく忘れるんです・・・・・・。

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