萬人 (山形県庄内町) - ラーメン


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マンニン

萬人

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萬人 さんのクチコミレビューは現在 53 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2011年02月27日(日) ★★★★
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 萬人 #2

半年ぶりですね〜。
開店は11時ですが駐車場に入ったのは20分前。
私が一番乗りのようですね〜。
しかし数分経つと次から次へとお客様が。
開店と同時にお子チャマを含めて20名様以上が店内になだれ込みました。
私は中央の10席テーブルに。
小上がり席はあっという間にお子チャマ連れのお客様で埋まってしまいました。
注文は「からし味噌らーめん」650円。

今回は10分足らずで出来あがりました。
器は20センチ足らずと小さめですが、 いや〜 美味しそうですよこれは。
赤いからし味噌が鮮やかですね〜。

まずはからし味噌を溶かずに味をみてみましょう。
ん〜 これはいいですね〜。
からし味噌無しでも充分に美味しい味噌ラーメンです。
そしてここで一気にからし味噌を溶いて。
ほほ〜っ。  これは抜群の味になりました。
ブリブリの太麺がスープを連れながら口の中へ吸い込まれていきます。
辺りにスープが跳ねようがお構いなしです。
おゃおゃ! 私の顎髭にも……
メンマも美味しく、特にこのチャーシューは軟らかく味も濃厚でスープとの相性もいいですね〜。
スープを啜れば青海苔の風味がまたよろしいじゃないですか。
いや〜 美味しかったですよ。
次回は細麺でも食してみたいですね〜。

最後にひとつだけ!
時計はまだ11時15分。
今回最初に食べ終わって帰るのは私でした。
それではまた。

マーティンD35 (111) さん 投稿 2010年12月04日(土) ★★★★★
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何つったって麺がバツグンに美味しいですね!! 
それにスープがよっく絡んでくれるんですけど、魚介系やや強めのいい香りにほどよく動物系でボリュームを加えたスープは、ミディアムボディでもべたべたしないお味には完全にツボってしまいました
分厚いチャーシューが、またとんでもなく柔らかくてめちゃうまで泣きました
これでこのお値段は、どなたかもおっしゃってましたが、このあたり以外ではあり得ませんよね〜
ここ来ちゃうと、ラーメンはやっぱ余目!って思っちゃいます
からし味噌らーは魚介強めでややライトなんだけど、ドラゴン系っていうのはなんか悔しい気がする
でも、味噌もコンクでオイシイんだな〜
つけ麺は、スープにやや甘さがありますが、ガツンと来る魚介とチャーシューの固まりが嬉しいですね〜
でも、麺がちょっとストレート系になるようで、アタシ達はラーメンの中太縮れ麺のほうがモチプリで好みかな〜
なんのかのゆーても間違いないよ萬人さん!!
もーー余目行くとどのお店にしよーか決めらんないじゃないのっ!! 誰かなんとかしてっ!! 

圭一朗 (250) さん 投稿 2010年10月16日(土) ★★★★★
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 久しぶりの訪問、相変わらず混んでます。

今日は お薦め「からしみそラーメン」です。

そのままのスープは、あっさり味噌味なのだが からし味噌を混ぜると
コクのあるスープに変わってくる。

麺は、平打ち縮れ麺でコシが強くて 僕の好きな麺だ。

チャーシューもこの柔らかなのは 僕の好み。

「龍上海」よりは ややあっさり目だが こっちも好きなラーメンだ。

これで650円は 安い。

らおた (30) さん 投稿 2010年09月25日(土) ★★★★

初来店。
平日だというのに開店前からすでに何人かの列が・・・。

しょうゆラーメン¥550+味玉¥100

遠いしなかなか来れないので大盛りにしようか迷いましたが、
クチコミに普通盛りでも量があるとあったので、今回は普通盛りで。
しかし周りのお客さんはつけ麺大盛りが多く、中にはチャーシュー麺大盛り+
チャーシュー飯のつわものもいましたね。
放っとけって言われそうです、すいません(笑)

肝心のラーメンですが、一口スープをすすって・・・これは旨い!
魚介系が少し強い気もしますが、動物系とのWスープがバランスとれてます。
こってりかあっさり、という表現はちょっとなじまない気がしますが、
どちらかといえばこってりか。
万人受けするか好みが分かれる味かはちょっと判断つきません。
麺は中太縮れ麺で、コシがあって食べ応えがあります。
スープがからんでおいしい。
チャーシューも味が付いていて柔らかくておいしい。
他にトッピングはねぎ、メンマ、のり、味玉、そしてホウレンソウでしたが
これらは普通かな。

食べ終わる頃にはあっという間に満席でした。
接客もまずまず。
駐車場に線引きがないのでわかりづらいですが、店員さんが案内してくれました。
(開店直後だけかな?)
こりゃ混む訳です。休日の昼時は相当なお客さんできついかな・・・。
次回は辛味噌かつけ麺。

この価格でこの味、完璧に近い☆4.5です。
あとはスープがおいしいので量がもう少しあればよかったのと
(この価格ではきついんでしょう)、単なる好みの問題などです。
庄内は何軒か回らせてもらましたが、今のところ一番の味だと思いました。
ごちそうさまでした。













ぴんぽん8214 (6) さん 投稿 2010年09月13日(月) ★★★★★

初めての来店ですが、昼すぎのためか店の外まで並んでいます。
 しかし、回転はいいようなので、10分くらいで席につけました。


つけ麺大盛を頼みました。
 大盛りを選んだのは失敗でした。あまりにも多い。
 普通で十分です。


 付け汁は暖かく、ちょっと甘めの濃い目ですが、海苔、チャーシューなどが入っています。

 つけたい麺を暖かいスープにつけるのは初めてでしたが、徐々に冷たくなっていくスープというのもおつなものでした。


 味は期待以上でした。

 大変気に入りました。
 次は違うメニューを頼んでみよう。

ゴジラ (473) さん 投稿 2010年08月29日(日) ★★★★★
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◆庄内町 ◆萬人 ◆らーめん(550円)

今日は三回目の訪問、つけめん狙いです。
暖簾をくぐり入店すると玄関先に7名3組の待ち客がおります。
間もなく午後2時になろうとしているのに恐るべし人気ですね。

やがて席に案内されると向いの席では「つけ麺」を食べています。
今回はなんとかあり付けそうです♪
と思った矢先、女店員さんから「つけめんは売り切れ…」との非情な宣告。
目の前で食べているのに…なんという不運。
涙を呑み、醤油味の「らーめん」をオーダーです。

前回食べた記憶をたどりながら頂きました。
スープは節を利かした魚介と動物系のミックススープです。
美味いですね〜非の打ちどころがないですね。

麺は過去に食べた麺より更に洗練されたように感じますが、
若干細くなったようにも感じます。
相変わらずコシがあって麺の存在感は一級品です。

トッピングのチャーシューも定評の品で柔らかでジューシーさが受けているようです。
この完成度で、お値段550円は納得です。人気なのも頷けますよね。

塾長 (493) さん 投稿 2010年05月02日(日) ★★★★★
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余目の超人気店、萬人さんにやってきました。

最近はいつ通りかかっても激混みなんで避けてましたが、今日は開店時間に間に合いそうなんで、久しぶりに萬人さんのらーめんを味わうことができそうです。

開店10分前に到着!おっと2組しか並んでないじゃないですか。(カップルと手強そうなオバ様トリオ)
駐車場もポールポジションに止められ、開店を待ちます。


吾輩は囲炉裏カウンターに座り、からし味噌らーめん650円(辛子味噌別皿バージョン)で注文。
随分久しぶりの対面です、萬人のからし味噌らーめん。
まずは辛子味噌を投入せずに一口、味噌汁っぽい味なんですが、好きなんですなぁ、このスープの味。辛子味噌を少し投入して辛さ調整をしてから本格的にガッつきます。
このブリブリシコシコの太麺と味噌の相性は抜群、誰もが認めるトロトロチャーシューは相変わらず素晴らしい。

吾輩が食べ終わる頃には既に満席状態、店を出ると駐車場に入る車が右往左往してます。凄っ!

何はともあれ、美味しゅう御座いました。

麺先案内人 (237) さん 投稿 2010年04月14日(水) ★★★★
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2杯目掲載!
『らーめん 550円』

中太麺にこのスープが実に旨い。
また、トッピングのほうれん草が見た目にいいですよね♪

いっぺん食す価値ありですよ♪

せばのぉ〜!

麺先案内人 (237) さん 投稿 2010年04月14日(水) ★★★
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本日開店10分前に到着。
いやぁ〜!実に2年ぶりの入店でしょうか!?

駐車場に先客は居たが、暖簾を潜ったのは一番乗りでしたね(笑)。

ここのチャーシューの旨さは知ってましたので、ちまたで話題の
からし味噌って事で、
『からし味噌ちゃーしゅうめん 850円』を即注文!!

そして、いよいよ対麺&実食です。
まず見た目ですが、まるで焼きそばのように青海苔が振りかけられて
いる為、これにはちょっと引きますねぇ〜。
そんな事に気をとられながら、からし味噌を溶く前のスープを一口。
・・・、感激はない。

そして麺だが、湯で加減も丁度良く、また太麺縮れが実に旨い!
 調子が出たところで、あの『ちゃーしゅう』を頬張る。
こいつは期待どうりで、ほっぺたがとろけておちそうな位に
旨すぎっ!!!

一通り味わったところでいよいよ赤い、赤い、味噌をブレンドぉ!
んっ!?
・・・これ辛すぎじゃない?

ってか間違いなくこれは辛すぎる!
○上海始め、各店のからし味噌を食してきたが、こいつはちと
辛味が強すぎて折角の旨みを味わうことが出来ないですね。
そして、初めにも気になった青海苔がやはりネックに・・・。
スープは辛いは、青海苔の味が強いはで私には今ひとつ。
有名店なだけに、多大な期待を持ちすぎたのでしょうか(笑)

しかしながら、ちゃーしゅうの旨さは最高級ですねっ!

って事で、口の中もオーバーヒートしたんで、道路向かいの
ホワイトハウスで演説の発声練習を♪
     
 『Yes We Ca〜n!』・・・、『We Ca〜〜n!』

                  OK!! Good By♪

 

マアちゃんスキスキ (106) さん 投稿 2009年11月21日(土) ★★★★
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 Part2 φ(..)
いつの間にか超人気店になってしまいました
いつ行っても満席…
以前のようにゆっくりとはいかなくなってしまいちょっと残念です^^;
内陸では当たり前ですが庄内ではまだ珍しいから味噌を溶いて食べるからし味噌ラーメン
こちらを食べたく伺いました
もちもちの太麺にぴったりマッチします

写真はお兄ちゃんの食べたチャーシュウ麺です
ごちそうさまでした

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