萬人 (山形県庄内町) - ラーメン


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マンニン

萬人

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萬人 さんのクチコミレビューは現在 53 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2013年02月02日(土) ★★★★★
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  萬人 #3

おゃおゃ! 二年近くもご無沙汰しておりました。
少々待って駐車は出来ました。
店内の入口には先客5名様が待機中。
先にオーダーを済ませて立待ち10分。
今回は「ちゃーしゅーめん」750円。
同行した同居人はから味噌ちゃーしゅーめん。

席に着いてから約10分。 私のちゃーしゅーめんの出来上がり。
まずはスープを。
ん〜 魚出汁が口の中に広がりました。
次に、次に…… ちゃーしゅーを先にやっちゃいましょう。
軟らかさと味の良さを実感。 トロットロですね〜。
いよいよ麺です。 厚さ1.5ミリ程度で幅が4ミリですね〜。
この縮れ麺をブルブルと啜ります。
ん〜 満足の世界に突入しました。
コリコリのメンマもいいですね〜。
やや濃い目のスープがまた美味しいこと。
ゆっくり食したいのですが次から次へとお客様がご来店。
早く席を空けましょう。

最後にひとつだけ!
配膳直後はちゃーしゅーとほうれん草が冷えていますから
スープに潜らせておいてからいただきましょう。
それではまた。

一番星 (1086) さん 投稿 2013年01月18日(金) ★★★★★
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チャーシュー麺

開店から客足が途絶えません、
今度はつけ麺を食べるぞっと思いますが、
毎回普通のラーメンかチャーシュー麺です
辛みそは一度だけ食べましたが、
個人的には普通のラーメンがいいす

らあめんぶ (2) さん 投稿 2012年07月13日(金) ★★★★★

はいはいー、久々に来ちゃいました、萬人♪
今日は平日の木曜日、12時半で待ち時間なしで座れました。
ラッキー♪ちなみに土日で12時頃なんて長蛇の列だよ。

本日のオーダーは、吾輩イチオシ
 『 つけめん 700円 』
  の、チョイスです。

コシのある中太ストレート麺、普通盛300g。チャーシューや味玉、水菜が入る濃厚な
つけ汁、魚介系と動物系のダブルスープだよん。普通盛の300gはなかなかの多め、
これがなんと大盛りにすると約500gらしいですよ。吾輩はつけめんのスープが少しぬ
るい気がするのじゃ。つけめんはアツアツが望ましいのだが、萬人は食べやすくして
いるのか分からんが、「おい、もっと熱くしてくれよ」って感じです。
でも萬人のつけめんは、やっぱりうまい♪庄内では1、2番だと思う。

吾輩メモ:1:つけめんは土日になると12時半には無くなるよ。注意すべし!
     2:つけめんを食べたら、必ずスープ割を入れてもらうべし。最後に食べ
       る割スープもかなりうまい。
     3:武蔵と書いてある器をさがすべし。創業当初はうどん屋をやっており
       ラーメン屋に転身する際に弟子入りした店より、好意で譲ってもらっ
       た器らしい。もし探せたら、萬人なのになんで武蔵?と小声で叫んで
       ください。ラーメンの器は数種類あるみたい。無記名のもあるはず。

【P S】
萬人のポイントは、料金が安い、うまい、大盛は全品100円増し。ラーメン系とつけ
めんで麺がちぢれとストレートで全然違う。
普通のラーメンは550円。いまどきラーメンが600円以下で食べれるところはそうそうない。また550円と値段が安い割には定番のラーメンもうまい。もちろん一番人気のからし味噌ラーメンも絶品です。

せば、まだのー(^。^)y-.。o○


ケンゾー (9) さん 投稿 2012年07月08日(日) ★★★★

余目☆萬人☆

先月の日曜日12時半ころにお邪魔しました。
相変わらず並んでます。
席に着いたのが13時過ぎちゃいました。
それでもまだ並んでます。すごい人気ですね。

注文したのは『つけ麺』

麺はストレートですが中太でこのスープによく合いますね。
量も多めですがあっという間に無くなっちゃいます。
ただ、少しぬるめなのが残念・・・。
食べてるうちにあっという間に冷めちゃいます。
つけ麺の宿命なのですが、できれば最初は熱々のスープで食べたいですねぇ。
味はサイコーですよ!

そういえば、このときに座敷のほうにいた若い女の子二人組み・・・。
大声でおしゃべりしながら、だいぶ長居してましたが混んでるときはおしゃべりは車でしたほうがよいかと。
待ってる人たちの目線が集中してましたから。
まぁ、混んでなくても声は小さめで!

(=゜ω゜)ノ (19) さん 投稿 2012年04月13日(金) ★★★★
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琴平荘の後に知人に連れられ行きました。
チャーシューはしっかり味が染みていて、以前食べてトラウマになった味なしギトギトチャーシューとは大違いでした。

ここのラーメンもだけども庄内のラーメンは魚貝スープにいやらしさがない。
魚貝ブームが去っても飽きられることなく食べ続けられるであろうバランスのいい味に仕上がってました。

塾長 (493) さん 投稿 2012年01月14日(土) ★★★★
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開店時間に合わせて訪店したんですが、いやぁ〜並んでますぞ。

かなり雪降ってるんだけど、この人気はスゴイですねぇ。
なんとかスペースの空いた囲炉裏カウンターを確保、女将さんに「チャーシューメン+大盛+味玉」を注文。

萬人さんは 「からし味噌らーめん」 が一番人気で、吾輩もいっつも頼むんですが今日は女将さんに「チャーシューメン750円+大盛100円+味玉100円」を注文。

魚介のキッチリ効いたスープにブリブリした麺はやっぱり旨いなぁ、幸せぇ〜。
大盛にしたけど、まだ麺が食べ足りない気分ですぞ。

トロットロのバラ肉チャーシューは相変わらずの最高レベルの出来で大満足。

麺先案内人 (237) さん 投稿 2011年06月29日(水) ★★★★
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さて、お次の御紹介は(o゜▽゜)o

  『 ちゃ〜しゅうめん 750円 』

ちゃ〜しゅうを贅沢に頬張りたいと言う一心での、
即注です♪
配膳された器に鎮座するとろけるちゃ〜しゅう!
ただそれだけの為に・・・(≧∇≦)

しかしながら痛感しました!
なんでも程々が一番おいしいんだと言う事を。
痩せにはこの脂感に、くどさを感じてしまったのです!
それに、スープの動物性脂も・・・!
ほうれん草のトッピングはGOODでしょう♪

脂に脂ですから、ここはあっさり魚介出汁だけの
『 塩ちゃ〜しゅうめん 』の提供なんてのはどうでしょうかねd(^^*)

 せばのぉ〜♪(゜▽^*)ノ⌒☆

麺先案内人 (237) さん 投稿 2011年06月29日(水) ★★★★
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いやぁ〜、来ました萬人♪
暖簾の架からない店先にて、施錠開放の瞬間を待つ(^―^)!
ちょい待ち11:00丁度の、おばちゃんの笑顔と共にOPENです♪

本日のオーダーは、
 『 ら〜めん 550円 』
  の、チョイスとなりました。

待つ事少々!いよいよ対麺&実食です。

いやぁ〜、鰹香る器の彩がなんとも食欲をそそります♪
まずは、スープを一口!
う〜ん、旨いですねぇ。
ダブルスープの絶妙のバランスが正に職人技!
そして麺を頬張る!
これまた旨いのぉ〜♪
平打ち縮れがスープを絡ませ、箸を止めることを許さない。

最後にちゃ〜しゅうだが、言うまでもない!
かなりの絶品に、うな垂れる(o≧▽゜)o

 せばのぉ〜♪(゜▽^*)ノ⌒☆

【P S】
しかし、おばちゃん!
今日は開店前からずらり並んだお客さんを
さばくのに集中し過ぎちゃったのかな!?
食べ終わって玄関を開けたら、未だ暖簾が
架けられてなっかったですねぇ〜(≧∇≦)ノ彡

Red Dragon (179) さん 投稿 2011年05月26日(木) ★★★★★
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庄内町でも屈指の人気を誇る「萬人」さん。初めての入店でしたが、メニューを見てラーメン専門店である事に気がつきました。店内で目に付くのが、立派で巨大なセンターテーブルと壁に掛けられたボブ・マーリー。私が入店したのは11時過ぎでしたが、何故かほとんどのお客さんが、そのセンターテーブルで黙々とラーメンを食べております。私は遠慮してこあがりへ。ボブ・マーリーは店主さんファンなんでしょうね。
http://bluedragontemple.blog60.fc2.com/blog-entry-642.html#more

シンドバット306 (74) さん 投稿 2011年03月26日(土) ★★★★
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画像はからし味噌ラーメン(650円) ここの店暖簾をくぐった瞬間からなぜかアットホームな感じ  でかんじんのラーメンのほうは魚介の効いた自分好みの一杯です しかし何か一つたりないなーと思いながら食べていたらどんぶりの底に5分で到達完食しました メタボ街道まっしぐら ♪ワカッチャイルケドヤメラレナイ♪ソーレ

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