いろは食堂 (山形県鶴岡市) - うどん / そば / ラーメン


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イロハショクドウ

いろは食堂

  • クチコミ 27
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住所
山形県鶴岡市友江町20-25
電話番号1
0235-33-2351
営業時間
11:00〜19:00
定休日
木曜日

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いろは食堂 さんのクチコミレビューは現在 27 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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モーパパ (163) さん 投稿 2015年03月27日(金) ★★★

鶴岡の大山に美味いラーメン屋があると前から耳にしていましたので、庄内に出張があったついでに夕方4時の遅すぎる昼食に寄ってきました。お店も綺麗で大きく広々として、こんな人気の店というのは半分くらい外すものですがスープをひとくちすすって納得しました。魚介の優しい柔らかい甘い風味が驚く程にしっかりと残ります。最近の進化系のようなインパクトはないですが、これだけしっかりと上品に上手にダシの取れたスープは珍しいと思います。このスープは目立ちませんが中々ないです。地味ながら滋味あふれるとはこんな感じでしょうか。

麺は細の縮れですが、縮れ具合は少なめ、茹で加減は柔らかめでコシの強さが好きな方にはもうひとつかも知れませんが、子供からお年寄りまで支持層は広い感じです。米沢中華系よりも縮れとコシは控え目で新庄モツ系よりはコシがあるという感じでしょうか。これなら家族連れで安心してちょくちょく食べに行きたい、そんな中華です。

ごちそうさまでした。

2011/12訪問

503 (24) さん 投稿 2013年09月08日(日) ★★★★
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記念すべき初投稿です☆

チャーシュー麺(醤油)900円

ぶ厚いけどひとくち噛むとホロリとくずれる柔らかさのチャーシュー、このチャーシューが凄い!! 量・質・味とも申し分なし☆

透き通る様な透明感ながらこくのあるスープは、魚介風味の強い酒田・醤油風味の強い鶴岡のちょうど中間位の味わいかな。
このスープと(中)細縮れ麺の組み合わせは相性抜群、幻のチャーシュー麺と言われてるだけの事はありますね ・・まさに庄内を代表するチャーシュー麺です◎

0.5刻みの★評価なら★4.5ですね

一番星 (1086) さん 投稿 2013年05月26日(日) ★★★★★
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限定チャーシュー麺(塩味)  普通盛り 900円
 
中華そば【 塩味 】に限定チャーシューをのせたやつ!
普通は中華そばは醤油味ですが中華そば又は
チャーシュー麺の塩でと頼むと何事もなく快諾されます。
ここでは今まで普通の中華と塩味中華 しか食べた時ないです
チャーシュー麺は過去3度くらいは食べたでしょうか
早い時間に売り切れになる場合や時として
運良く昼過ぎまで
まだチャーシュー麺が残ってる場合も有ります。
残念ながら以前よりチャーシュー麺の価格が上がってしまいましたが、
厚めでもやわかいここのチャーシューは★ウマシです。
メンマもコリコリ感は良いと思います。
魚介系をもろに感じたい人は塩味も良いかも
煮干しも有りだと思いますが節と昆布も効いておりますなあ!
細い縮れの強い麺は、私はいつも麺カタメと頼んでいます。
普通に頼むと少しヤワイかなくらいの範疇です。
麺がもう少しこしが有るとまた良いのですが・・・

〜いろはの流れ〜
店に行ったらまず最初に空いてる席を確保し、メニューを見て
厨房のところまで出向き、注文を言い
前金で支払いして自分の席を教えて
その帰りに水をセルフで運び、食べ終えたら
そそくさと黙って席を立って帰ると言う 
システムになっております。
くれぐれも言いますが
黙って座って注文を取りに来るのを待つというのは、
いつ配膳になるか分かりませんのでご注意を!

kaori☆ (7) さん 投稿 2012年09月20日(木) ★★★
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ダイビングの帰りに行って来ました!!
いつも駐車場は混んでる・・・

今日は「野菜中華」を注文。
野菜たっぷりでおいしかった(*^0゜)v

塾長 (493) さん 投稿 2012年08月04日(土) ★★★★★
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11時過ぎの開店間もない時間なのに、お客さんが満杯。
すげぇ〜、この広い店内がみるみる埋まっていきます。

ここは先払いシステム。
なんと!いっつも売り切れのチャーシューメンがまだ有るわよぉ〜っとお店のお姉さんが言うではありませか。
チャーシューマニアの吾輩としては逃す訳にはいきません。
んで、幻の「チャーシューメン900円+大盛100円」を注文しちゃいました。

もっ凄げぇ厚切りのチャーシュー、食べ応え十分。
味付けもバッチリの旨さ、こりゃ直ぐに売り切れるわなぁ。
細縮れの麺と優しい味のスープの相性は抜群。
いやぁ、いつまでもズルズル啜ってたいほど旨いなぁ。

ただチャーシューのボリュームが凄過ぎて、全体のバランスはよくないです。
やっぱり 「いろは食堂」 さんは 「ラーメン+大盛」 か 「ジャンボラーメン」 だなぁ。

吾輩が食べ始める頃には 「チャーシューメン売り切れ」 の看板が出ちゃいましたぞ。

DTU (106) さん 投稿 2012年07月31日(火) ★★★
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日曜日の16時頃、海水浴帰りで入店したところ、中途半端な時間帯でもお客様がチラホラおりました。さすが繁盛店と感心致しました。

数年ぶりにお邪魔いたしましたが、相変わらず殿様商売ぷりで接客はひどいものでした。

が、

しかし、ラーメンのお味の方は普通にうまかったです。スープの出汁もおいしく麺の茹で加減もバッチリで麺量も豊富でした。繁盛する理由がわかります。

ところで、美味いラーメンとは不味くなければ美味いラーメンと言えるのでしょうかね?とても奥が深い食べ物に思う今日この頃です。

最後に、連れが『みそうどん』なるものを注文していました。少し分けてもらいましたが、味噌ラーメンのスープにうどんが入っていました。はじめてのお味でこれはこれでおいしかったですよ。

散歩 (276) さん 投稿 2012年04月25日(水) ★★★★
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この店舗でのルールを把握し、昼時を避け入店。
前回の入店が日曜日の正午。
ちょっと違った条件で
ラーメンをいただいてみる事とする。

真っ直ぐ会計に行き、ラーメンをオーダーし
空いている席に着く。
15分にも満たない時間での配膳。

スープの温度は、日曜日よりは温かいが
接客態度の大きな差は無い様に思えた。

店員の行動を観察していると
流れ作業的になっている様に思えた。
「サービス業」と言うよりは「製造業」。

他にも豊富なメニューがあり興味を誘います。

もう、少々声を出していきましょうか!


散歩 (276) さん 投稿 2012年04月22日(日) ★★★
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正午近くに入店を試みるが、駐車スペースが確保できず
駐車場入口付近でしばしの待機。
無事に駐車し入店した。

店内はとても広く「100人が座れるよ」と言われても
決して過言ではない様にも思える。

ほぼ満席の店内ではあるが
入店しても席に案内するでもなく
店員から声を掛けられる事もなかった。

カウンター付近でスタンバイし、空席を確保する。
「中華そば」600円をオーダーすると
会計をして下さいとの店員からの言葉があった。
この店舗でのルールは先に会計してからようである。

入店してから30分が経過しようとした時、ドンブリが届く。
魚介系を追って節系が香る。
スープを一口いただくが、ぬるい。
猫舌ではあるが「温かいラーメンを提供される客」としてはどうだろう。
満席の店内、意図的でない事を望むが…

細く縮れた麺は濃い目のスープに絡み
チャーシューはやや、味付けが強くパサつきがあった。

近くできれば、平日に同メニューをオーダーすべく
再入店を図りたいと思う。


月見☆ (132) さん 投稿 2012年02月25日(土) ★★★
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札幌みそラーメン(普通盛り) ¥750

熱々濃い目の味噌味にシャキシャキ野菜、モチモチ麺が相性よく美味しい^^
お店は綺麗だけどボリュームも見た目も普通、どのメニューも100円ほど高いんじゃ!?

昼休みが無く家から10分だから便利だけど、最近美味しくて安いお店が多くて足が遠のいてるな〜
禁煙になっちゃったし。。。

喫煙×

http://tsukimi225.n-da.jp/

酋長 (519) さん 投稿 2012年02月19日(日) ★★★
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中華そば大盛り ¥700

広い店内にも関わらず相変わらずお客さんで満席です。
どっちかっていうとツルオカっていうより酒田のラーメンみたいな感じの味です。

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