南原そば会館 (山形県米沢市) - そば


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ミナミハラソバカイカン

南原そば会館

  • クチコミ 18
  • 83 ポイント
  • お気に入り 7
  • 16,236 アクセス

住所
米沢市大字芳泉町18402
電話番号1
0238-38-5212
営業時間
11:30〜15:00
定休日
月曜日

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南原そば会館 さんのクチコミレビューは現在 18 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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ひろぽん (134) さん 投稿 2012年01月31日(火) ★★★★★
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今月の始めに新そばが出たということで米沢の
南原そば会館さんに行って来ました。

板そばをお願いしました、間もなく、テーブル
にはたくさんの小鉢が並んだお膳が運ばれて来
ました、ええっ!これは板そばに付くものなの
、いろんなクチコミで少しはわかっていたけど、
これほどとは!

この小鉢は季節や日によって変わると言うこと
ですが、全て自家栽培の無農薬ということなの
で安心して食べられますね、写真が1枚しか載
せれないのが残念です…

南原産の板そばが運ばれて来ました!うん、思
った通り太い蕎麦ですね、どんな感じかという
と、山形で例えれば日月庵の田舎蕎麦か東根の
伊勢そばの麺を少し均一にした感じ、そして村
山のあらきそばの麺を少し長めにした感じ?
いやいや、やはり南原産独特のそば粉を使った
麺です、これは食べて見ないとわかりません。

マーティンD35 (111) さん 投稿 2011年12月26日(月) ★★★★
クチコミPHOTO

新そばを食べに行かなっくっちゃ!!
それじゃ、ということで前から「一回食べてごらん…」と言われてたこのお店に行くことにしました。
ホントに皆さんのおっしゃるとおり、お膳がすごいです。
しかもどれもしっかりしたお味の、手作り感いっぱいの完璧なおふくろの味でおいしいこと!
名物タマゴはお酒が欲しくなる逸品だし、どうしましょ…
さてと、すぐにお蕎麦もまいりました。
期待ほど香りこそなかったものの、お味と太めの噛みごたえには満足です。
そば湯も濃厚でサイコー
これで板そば900円とは…おーきに!



Kuro (1107) さん 投稿 2009年09月03日(木) ★★★★★
クチコミPHOTO

 板そば 900円

遠方から珍しい客人が来ることになりました。
米沢らしい蕎麦で美味しいお店に案内しようと思い、「芦沢」を予定しました。
来客は金曜日です。芦沢の定休日は木曜日と書いてありました。
張り切って出掛けたものの、到着した芦沢の駐車場に車はありませんでした。
時は丁度お昼時、嫌な予感を抑えつつ車を降りてみました。
窓のガラス越しに見えた立て札には「本日休業」の文字。
ガッカリしましたが、この地区にはもう一軒、とっても美味しいお店があります。

カーナビの無い悲しさ。
遠回りなのは分かっていても、知っている道筋を通って到着です。
ここは米沢らしくないお店です。
太めの田舎蕎麦。女将さんは愛想が良い。そしてリーズナブルな価格、盛りも良いときてます。
ね、全く米沢らしくないでしょ。
街中のそば屋さんとは正反対。だから混みます。僕も好きです。
米沢のそば屋さんは郊外の方が美味しく、感じも良いです。

南原そば会館の建物は、聞けば地区の米倉庫だったと、愛想の良い女将さんが説明してくれました。

小鉢が載ったお盆が運ばれてきました。
どれも美味しいです。その中で特に人気だったのは、辛ナンバン味噌です。

そして板そば登場。
時期的に悪い時期なので、蕎麦の香りには欠けるものの、期待に違わぬ蕎麦でした。
どんな感じか写真を見ただけで判るでしょう。
そば粉を溶かしたそば湯も濃く、美味しいです。
満足、満足、コストパフォーマンスも最高です。
いつも「米沢のそばは高過ぎ」と書いている僕も、ここなら大満足。

しろ (18) さん 投稿 2009年08月22日(土) ★★★★★
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 大盛りです。
 相方もここは気に入っています。
 そばの映像もないと、おいしさが伝わりませんよね。

しろ (18) さん 投稿 2009年08月22日(土) ★★★★★
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 そろそろ新蕎麦の季節ですか?
 待っていられないので、行ってきました南原そば会館さん。
 板そば大盛り900円+200円。蕎麦は二八くらいなんでしょうか、わかりませんが、香は十分です。
 日替わりの突き出しもすごい!
 満足じゃ!
 

もしむ (38) さん 投稿 2009年01月12日(月) ★★★★★

板そば900円、相方はざるそば700円を食しました。
たぶん、みなさんのクチコミ時より100円値上がりしているようです。
板そばは、一般的な板そばより若干量が少ないような気もしますが、ささぎの煮物、煮玉子、干し柿、みかん
たくあん漬けが付いてきました。コスパ、固いそばも最高!!

私はこういう小鉢が付くそば屋さんが大好きです。そばだけで1,000円近い金をとったり、
なんかつけようとしても高価なてんぷらくらいしかないそば屋さんは、ぜひに見習ってほしいなー。
というより、山形県のそばの特徴として、必ず小鉢を3つ付けなければならないというルール化しては
どうでしょう。いいと思うけどなー、勝手な話だけどねー

hiro8866 (431) さん 投稿 2008年12月21日(日) ★★★★★

かな〜りひさしぶりに訪問しました。
昔の職場の人に連行されていきました。実は4回目(笑)
相変わらず分かりにくい場所なのに車がたくさん停まっています。県外ナンバーもちらほら、板そば800円をオーダー。小鉢はいつも違うので来てみないと分かりません(笑)
ちなみにダイコンの煮物、ダイコンの葉の漬け物、煮卵、白菜の漬け物など。
板そばは太目のしっかりコシのある麺。そば湯はお替わりできます。
建物は町の米蔵を改装したものだそうです。お店のすぐ隣は蕎麦畑です。

市内の蕎麦屋さんの価格が異常に高く感じます。
板そば、味★5コスパ★5

コアラ (54) さん 投稿 2008年05月06日(火) ★★★
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もりそば@600円をいただきました。
見た目以上に噛みごたえのあるお蕎麦です。
田舎蕎麦が好きな人にピッタリでしょう。

小鉢が毎回いろいろ付くようですが
ワタシのときには切り干し大根の煮物、うるいのおひたし、
ふきのとう味噌、お漬物でした。

くーまん (13) さん 投稿 2007年10月28日(日) ★★★★★
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蕎麦打ち体験をさせていただきました。自分達で打った蕎麦を食べて、小鉢などがついて一人千円也。板蕎麦が800円なので、実質200円で体験できることになります。安いっ。

 自分達の下手さ加減を自覚すべく、ご主人の打った蕎麦(板蕎麦)も注文し、食べ比べる。最初は、自分達の蕎麦も麺切りが不揃いだけど食べられるじゃんとか思っていたが、ご主人の蕎麦を食べたら、自分達のはもう食べられません(^^;)プロのウデを再認識。写真は手前共の打った蕎麦です。スミマセン。

 さて、本来の「南原そば会館」さんのお蕎麦レポート。所謂、田舎蕎麦で、麺は太いです。堅めのゆで加減。蕎麦はノドで味わうものなんていいますが、田舎蕎麦は口やアゴで味わうものなのでしょうね。お店の隣が蕎麦畑になっていて、そこで収穫したものを使っており、蕎麦の実本来の味を味わえるお店といえるでしょう。小鉢が沢山ついてきます。天ぷらは旬のもの・土地のモノを使っており、家庭的な雰囲気で大変美味しいです。

 お店の外観は、まさに民家。木の看板もありますが、文字が消えかけでわかりにくい。ついでに場所もわかりにくいです。お勧めできる隠れ家的田舎蕎麦のお店です。

 蕎麦打ち体験は要予約で、確か4人か5人以上でないと受け付けていなかったと思いますよ(間違っていたら訂正お願いします)。

お月さま (122) さん 投稿 2007年08月05日(日) ★★★★★
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またも小鉢が変わっていました。
週に1度は変わるのだろうか??
行くたびに、違うお店に行ってるような気がして楽しいです。
私はいつものもりそば、600円。
娘は板そば、800円。
主人は鴨板そば、1200円。
鴨ツユは、温かくてとってもおいしかったそうです^^

左上の小鉢は、冬瓜の煮たもの。
真ん中はししとう南蛮味噌。
右側は新鮮蒸かしとうもろこし。
あとはキュウリのお漬け物。

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