手打ちそば さかい (山形県山形市-七日町周辺) - そば / お食事処・定食 / ラーメン


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テウチソバ サカイ

手打ちそば さかい

  • クチコミ 5
  • 18 ポイント
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  • 7,415 アクセス

住所
山形市本町1-7-34
電話番号1
023-622-5674
営業時間
11:00〜19:00
定休日
不定休

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手打ちそば さかい さんのクチコミレビューは現在 5 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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yuki☆ (128) さん 投稿 2010年09月01日(水) ★★★

冷やしラーメン750円を食べてきました。

昔からここにあるお店だというのは知っていましたが、入ったのは初めて。
中は、外見を上回るレトロ感でした。
昭和は昭和でも、かなーり古い昭和時代でしょう。。。
モンテのステッカー?が貼ってあったりして、現代の時流にもちゃんと乗っているところがおもしろい。。。
古い建物に興味がある人には、この店内を見るだけでも来店の価値があるかも。

ここのラーメンの麺はゆきちから使用だそうですが、冷やしラーメンの麺も固くてツルツル。
それはいいんだけど、スープがしょっぱい!
しょっぱいもの好きな私でもしょっぱいです。飲めない。
美味しくないわけじゃないけど、これはしょっぱすぎるでしょう。

異空間に迷い込んだかのような不思議なお店でしたが、私がいるあいだにも続々とお客さんがあり、しかもなぜかすべて女性客。
年齢層は幅広く、常連さんもそうでない人も。
メニュー表を見ながら「カレーそばはあるのにカレーライスがないなぁ、定食があるからご飯あるはずなのになぁ」と思っていたら、ちゃんとカレーライス食べてる人いるし(笑)
ちなみに定食というのはラーメン定食というもので、ラーメン、つけもの、サラダ、ご飯、という構成らしいです。

おじいちゃんとおばあちゃんでやっているお店のようですので、せっかくですからお二人が元気なうちに一度は来店して欲しいような気がします。
そのぐらいレトロ!失われたら二度と遭うことが出来ません、超貴重です。。。

ばんがく (319) さん 投稿 2010年02月02日(火) ★★★

またも優柔不断でウロウロ。

めずらしく味噌。

麺も野菜もくたくた。煮込みすぎ?
あきらかにのびてる。具としては少ない。
辛味噌も溶かし込んである。特ににんにくくさくさでもない。
味噌のしょっぱさと麹のざらつき具合が好き。
量は少なめ。

他のお客さんが常連だからなのか、コーヒーがでた。ワシにはない。
特に注文してた風情もないので待ってみた。でない。
「ごちそうさまー」と勘定済ませてもなにもいわれない。
店のどこにも「サービスのコーヒー云々」とは掲示されてもない。
んー??メニューもバラバラだったし・・。
ちょっとだけモヤモヤさまぁ〜ず。

ばんがく (319) さん 投稿 2009年12月14日(月) ★★★★

月曜休み・・でUターン。

中華そば大盛り

おお。シンプルだ。
チャシュもやしメンマ短め。ねぎ。自家製たくあんがつく。
歯切れはいいけど短すぎる、メンマ。
ちょっとスジのところがきてしまって、鯨ベーコン食感のチャシュ。
グニグニグニグニグニグニ・・・・・・・・・・。
なかなか噛み切れないのがちょっと愉しくなってきたw。
きりがないのでゴックン。
もやしは結構むつかしい具だとおもう。薄まるしね。

実は最初に層になってる脂が、わかる。小出家さんとこみたいだ、とおもった。
湯温も高めのはずなのに、ギリで火傷しない温度。
麺も極細なのに、のびる気配がない。・・・ゆきちからだから?

他の客はみそオーダー!?冬だからかな。

後ろ手で戸を閉めると、ちょっと隙間が出来るので目視するのが良いです。
そばメニューの設定が高めで、表記が気になるものがあったので、次はそばで。


アルビ (411) さん 投稿 2008年12月14日(日) ★★★★
クチコミPHOTO

さかいの玄関。
七日町通りのど真ん中にあるこの趣あるたたずまい。
この中心街にも古くからあるお店や醫院が残っています。
散策するには北ジャや南ジャ周辺より歴史の重さが漂っており楽しいところです。

アルビ (411) さん 投稿 2008年12月14日(日) ★★★★
クチコミPHOTO

電話番号が同じなのでこの店かと思いますが、さかいやではなく「さかい」です。
七日町八文字屋の斜め向かいにあるおそば屋さんです。
典型的な山形市のそば屋のラーメンであり、牛だしのコクでした。
今日のお昼は曇り空で寒かったのですが、大変においしいラーメンを食べて暖まりました。
中華そば550円。

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