尾浦 (山形県酒田市) - ラーメン


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オウラ

尾浦

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尾浦 さんのクチコミレビューは現在 86 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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kiyo0224 (18) さん 投稿 2013年08月23日(金) ★★★★★
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新庄で試合のある息子を送っていきオヤジは酒田にラーメンを食べに行きました。
ビジュアルも良いし魚介系のだしが効いたスープは絶品でした。

とても美味しかったです。

一番星 (1086) さん 投稿 2013年07月13日(土) ★★★★★
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あっさり塩ラーメン 普通盛り 650円

木曜日ではないのだが、
親父さんが麺上げしていた。
配膳直後に具材が触れてない端から
レンゲでスープを一口…ウマシ★
すごい魚介風味が♪
親方が作るとなんか違うんだよな、
熱いのなんのって旨かったよ
親方が居ると目配り、客対応、活気が違うねっ!
P.S
ネギ&メンマ無し、チャーシュー別皿なんて
注文可能か?
とにかく麺とスープだけで半分くらい食ってみたいわ。

一番星 (1086) さん 投稿 2013年07月07日(日) ★★★★★
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和みラーメン 普通盛り 650円 細麺 麺カタメ

最近仕事場が近くでないため
なかなかこれなかったが、
和みの魚風味が恋しくなり・・
医者へ行くと言い尾浦訪問
おっと 麺がビンビンになってないかい?
吸水も少ないようだし。
バリカタで有った。
次回からは麺カタメ指定はやめておこう
P.S
どこか大来軒のカタ茹での歯触りにも似てるような?
ちなみにちぢれ麺もビンビンなんですよ!
ももチャーシューがんめえな〜〜
酒のつまみにしたいよ。

tmev54 (308) さん 投稿 2013年06月26日(水) ★★★★
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ラーメン こってり 650円

いやいや、混んでます。さすがの繁盛店です。
ラーメンの種類も、麺の太さやスープの濃さなど選べますが、シンプルにラーメン。

深みのあるスープが細い麺によく絡みます。チャーシューはデカイ×2。

残念なのは大盛がプラス200円。コスパが……

しかし、うまし!

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2013年05月14日(火) ★★★★
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  尾浦 #8

今回は「和みラーメン」を違った角度から。
太麺縮れ派の私ですが細麺ストレートでオーダー。

昔風のこのスープには感動してしまいますね〜。
胃と心が癒されます。
麺を掬い上げれば再び細さを実感。
おゃ! この硬さ。 このサイズでこの硬さはいいですね〜。
これが軟だだったら途中で帰ってしまうかもしれませんよ。
上手く仕上げましたね〜。
スープの味も然る事ながらいつもの様にチャーシューもいい味でメンマもコリコリです。
汁完はしませんでしたがやはり美味しい一杯でしたよ。

最後にひとつだけ!
太麺派の私が敢えて細麺をオーダーした訳。
最近こちらの細麺に変化があった事に貴方は気付いていますか?
山形店も同様らしいのですが。
さあ! 何が変わったのでしょうかね〜。
それではまた。

DTU (106) さん 投稿 2013年05月11日(土) ★★★
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本日は、「塩ラーメン」をオーダー。こちらのお店では初めて食べます。

背油入りでお願いしたので、かなりの油量で油の膜が良い感じです。いつも味濃い目でオーダーしてましたが今日は普通で。デフォでも十分な塩分量でした。

さて、今日の作り手さんも手際の良いプロ技で着丼まで数分と素早かったです。
ただ、気になることが・・・
湯切りの音がすごかったです。「バッッシ」「バッッシ」とパワフルでした。平ザルを完璧に使いこなしていました。

湯切りがあまいラーメンは不味いですが、湯切りのやりすぎも麺が傷んで良くないと昔聞いたことがあります。
案の定、麺が固まっていると言うか、絡まっていると言うか少し食べにくかったです。

一番星 (1086) さん 投稿 2013年05月05日(日) ★★★★★
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塩ラーメン あっさり 普通盛り 650円

連休後半の本日13時半過ぎだが店内満員で待ち・・
二日酔いにつき、尾浦の塩が食いたくなり
他に平田に用事も無かったが片道20分かけて尾浦へ訪問
んまいスープが五臓六腑にしみわたりました。

DTU (106) さん 投稿 2013年04月09日(火) ★★★★
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夜の部の閉店間際にお邪魔しましたが、さすが繁盛店、結構な人の入りです。

さて、本日のオーダーは、ラーメン、こってり、背油入り、味濃い目で。

普通盛りでも結構な麺量です。こってりの背油入りなのでかなりの油量で、さらに味濃い目で、完全に血圧・コレステロール値が上昇しているのが実感できます。

体に悪いのはわかっていますがやめられません。


一番星 (1086) さん 投稿 2013年04月08日(月) ★★★★
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和みラーメン 普通盛り 650円
プラス チャーシュー 350円  計 1000円也

他に配膳されるやつを良く見てましたが
平田での仕事もあと少しなので
後悔しない為にチャーシュー麺を!
過去に一度食べた時有りますが、すごい絵面ですね。
肉好きの血気盛んな若者は当然★5でしょう
私も途中までは★5でしたが
旨いけどきつくなってきました。多すぎる・・・
アラフォーを過ぎたおやじには少しヘビーだ
店主様お願いします ライトなチャーシュー麺の設定は
無理でしょうか?
もも2枚 バラ2枚 で普通盛り800円くらいで
提供していただけますと嬉しいところです。

P.S
とか言いながらも完食しましたが
やっとでだよー んめけんど

一番星 (1086) さん 投稿 2013年04月06日(土) ★★★★★
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和みラーメン 普通盛り 650円

今週は仕事で余目〜平田が多いためまたまた尾浦さんへ
かなりあつあつスープで嬉しいところです。
写真でも湯気がバンバン上がってますね
こうでなくっちやね♪

醤油ダレ 今回は2杯並々投入のようですが、
少ししょっぱかったです。
お兄さんが一杯と7分目(3分の2程)入れてたのが、私は丁度良い感じです。

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