和風喫茶 さくらや (山形県山形市-その他) - ラーメン

先週さくらやさんへ初入店。餅が美味しいとのことで「さくらや定食」７００円、連れはは６００円のミニセット注文。女性１組がいました。店内は女性好みの小奇麗な品のある店づくり。テーブル２人席１組、テーブル５席ながらこまやかな心遣いを感じる店内です。壁には達筆な書画があり備品も気配りを感じます。さて、ラーメンと餅のセット登場。私は多い種類の餅の中から「ごま餅」、連れは「納豆餅」選びました。
やわらかくごまの風味が感じられる逸品です。ラーメンは・・？普通？かな・・・
具はチャーシュー、メンマ、その他「忘れました・・」の小奇麗な飾り付け。
私的には餅、清潔さ、応対は５に近いですが　ラーメンは３に近い点数です。
なによりラーメンがぬるかったのが減点対象です。しかしながらこれは改善可のことなので　次回楽しみにしています。

先週さくらやさんへ初入店。餅が美味しいとのことで「さくらや定食」７００円、連れはは６００円のミニセット注文。女性１組がいました。店内は女性好みの小奇麗な品のある店づくり。テーブル２人席１組、テーブル５席ながらこまやかな心遣いを感じる店内です。壁には達筆な書画があり備品も気配りを感じます。さて、ラーメンと餅のセット登場。私は多い種類の餅の中から「ごま餅」、連れは「納豆餅」選びました。
やわらかくごまの風味が感じられる逸品です。ラーメンは・・？普通？かな・・・
具はチャーシュー、メンマ、その他「忘れました・・」の小奇麗な飾り付け。
私的には餅、清潔さ、応対は５に近いですが　ラーメンは３に近い点数です。
なによりラーメンがぬるかったのが減点対象です。しかしながらこれは改善可のことなので　次回楽しみにしています。

私はここではほぼお餅をいただいてます。
ラーメンは、一度いただきましたが私にはちょっと薄かったので。
おもち単品でも頼めますが、お膳だといろんな種類のお餅を食べられて楽しいです。
（ただし、お膳は予約が必要になったようです）
接客はとても柔らかくて心地よいのですが、のんびりしているので短気な人には向かないかも(^ ^;)

おやつ代わりにお餅が食べたい！！！
とのことで初めて行ってみました。
店内はとっても静かで不思議な空間・・・
お餅の３種盛り合わせみたいのを注文。
内容はずんだ・くるみ・ときめき餅（ココナッツ風味）。
お餅がやんわりで美味しい＞＿＜
お上品なおばちゃん店員さんも好感が持てます。
是非また来たいお店です。

ずんだソフトがめちゃウマです！
たまに食べたくなってふらっと行くのですが、ソフトクリームの濃厚な味がとても良いです♪

ハデな電光看板が光っているのですが玄関が暗くてやっているのかどうか自信なし。とりあえず玄関をくぐってみると「いらっしゃ〜い」と、優しい感じのお母さんが出迎えてくれました。
店内にはもう誰もおらず、もしかして終わりだったのかと思い「まだ大丈夫ですか？」と念のため聞いてみると「大丈夫ですよ」とのこと。一人なので小さい机に座っていると「こちらの明るい席へどうぞ」と奥の大きな席に案内していただいた。
店名を冠しているので、たぶんオススメであろう「さくらやラーメン（お好きなお餅1品付）　700円」をオーダー。お餅はラーメンの隣に書いてある12種類ほどの単品メニュー（単品はお汁と漬物、おろしがついて5個入・600円）から選べるようよう。「麺類をオーダーの方は+100円でお餅をもう一品追加できます」と書いてあったので「さくらやラーメンで、お餅はぬたと、追加でときめき」をオーダー。
ラーメンはかなりあっさり味。「若い方にはうちのはかなり味薄いでしょ？」と何度か心配そうな顔をして聞かれましたが、優しい味でしたが薄いとは思いませんでした。
そしてラーメンを食べ終わった後に、お餅をほおばるととろけるようなやわらかさ。これは単品でこのお餅を食べに来るのもいいですね。ずんだも、ココナッツミルク味のときめきもいい感じです。
「お味はいかがでした？お口に合いました？」終始低姿勢なお母さんになんだか心がほっこりしました。

まず玄関で靴を脱ぎます。新鮮です。

さくらやラーメン(お餅つき)　７００円をいただきました。

スープ・麺は普通に美味しい。
チャーシューが手作り感があって、肉厚で
味もよく美味しい。絶妙な塩加減。

具にほうれん草とカニカマというのが変わってます。

お餅は、納豆餅をいただきました。
柔らかくてこれも美味しい。

それに、本格的なコーヒーまでサービスでいただきました。
大満足です。

ラーメンの評価に、お餅とコーヒーも加味して星四つで。

『 餅とラーメン シリーズ ： その弐 』


女性の気配りが行き届いた、優しくくつろげるお店。女性だけで行っても違和感ないラーメン屋さん。

全てのラーメンにお店の売りのお餅が付きます。ずんだ/納豆/ごま/きなこ…いろいろ選べました。
別皿で頂く他に、力餅ラーメンでも頂けます。以前はやや濁りのあるしょっぱめのスープでしたが
澄んでスッキリしたものに変身しました。しっかりと味付けされた脂身少なめのバラチャーシュー
との相性がなかなか良く、美味しかったです。【写真は唐辛子が練り込まれた力餅ラーメン￥700】

ふと見ると、漬物の赤カブが桜の形に切り込まれていたりして…。細やかな気配りとなごやかな接客。
ゆったりとした気分で伺いたい、お気に入りのお店です。（オヤジの一人客でも no problem ですョ）

和風喫茶という看板でお餅が話題になりますが、私はこのお店はラーメン屋だと認識しています。

醤油味の肉と魚の合わせスープ、突出した個性はないのですが、よくまとまっていると思います。
麺は中細縮れ麺、これもまた食べやすいです。全てのラーメンに、お店の売りのお餅が付きます。

妻の両親が遊びに来た時はいつもこの店に連れて行ってます。妻の両親お気に入りのお店です。

追記：週末の昼はいつも混んでます。接客が心地良いのですが、たくさんのお客をさばくのは
苦手なようなので、ラッシュを外した時間帯に、くつろぎながら頂くことをオススメします。

「姫もち膳」を目当てに行ってきました！
夜の早い時間に行ったためか、他にお客さんは一組だけで、ゆっくり過ごせました〜。

頼んだのは「姫もち膳」（１３００円）、雑煮ともち（２種）のセット（８００円）です。
姫もちは本当にひとつひとつが一口サイズで、見た目にもカワイイ♪１０種類のおもちの種類が堪能できます♪
他にメロン・寒天（？）・お漬物・すまし汁・ミニさくらやソフト・コーヒーがつきます！
雑煮にはおもちが３つ入っていて、お汁の味もおいしかったですよ☆
お店の方が最後に「お待たせして申し訳ありません」と、ソフトをサービスで雑煮ににはつかないのに持ってきてくれました〜。なぜかコーヒーではなく紅茶でしたが、おいしかったし、気遣いがうれしかったです〜。
それに、このソフトがすごくおいしい！なかにずんだが入っていて、ミルク味のソフトと絶妙にマッチしてます！！
この味にはまってしまいました〜。今度は喫茶としても利用してみたいですね〜。