バーベキュー白樺 (山形県山形市) - 焼肉


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バーベキューシラカバ

バーベキュー白樺

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住所
山形市蔵王半郷1450-1
電話番号1
023-688-2598
営業時間
12:00〜14:00/17:30〜21:00(入店は20:00まで)
定休日
火曜日・第3水曜日(昼の部の営業は予告なしに休む場合あり。羊肉はなくなり次第終了。要事前予約)

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バーベキュー白樺 さんのクチコミレビューは現在 10 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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GOO ねえさん (31) さん 投稿 2017年11月23日(木) ★★★★
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会社の先輩に誘われて初めて行きました。

『ジンギスカン定食 2,400円』を注文。

自家飼育の新鮮なお肉だけあって羊肉の臭みは全く感じません。

今度は家族を連れて行きたいですね!

らんらん (116) さん 投稿 2010年10月09日(土) ★★★★

Pablo Honey (360) さん 投稿 2010年10月05日(火) ★★★★
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今まで行ったことのあるジンギスカンのお店何件かと比較すると、総合的になんというかあっさりしてる、という印象。
お肉は全く臭みなどなく、羊肉がダメな人でも食べられると思います。
個人的にはもう少しタレが濃い目の方が好みです。
夜に行ったのでわからなかったのですが、奥のほうに見える小屋には羊さん達がいたのかな?

オージェー (9) さん 投稿 2008年11月19日(水) ★★★★★

ここは、ウマい。 「羊の肉」が食えます。本物の。 

米沢とか村山のお店と比べても、「肉を食う」って感じの味、というかタレです。 
ですが、羊の肉が苦手な人でも、なぜか食べちゃうんです。「ザ・羊」の味なのに・・・

「ヒツジは苦手」と言っていた友人は、一発で虜になりました。

それって、「本物は旨いのよ」って事なんでしょうか。 

今から冬ですが、真冬でもあの坂道はきれいに除雪してくださいますので、車で登れますよ。

ゆっち (89) さん 投稿 2008年05月14日(水) ★★★★★
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以前からすご〜く気になっていた「ジンギスカン白樺」さんに初訪問しました♪(^0^)/
こんな場所にジンギスカンのお店があったなんて〜知りませんでした〜。


お昼時でしたが、いざお店に入ると2番乗りで席に着きました〜。すでに店内は、ジンギスカンの焼く音と匂いが充満していました。(~o~)
テーブルにはジンギスカンを焼く為だけに備え付けられているコンロがありジンギスカン鍋もちょっと変わった形…。
早速、メニューを見ながら何にするか悩み…注文したのが「ジンギスカン定食」(2000円)ジンギスカン、ライス、みそ汁、小鉢、お新香付きです。お得ですね♪o(^-^)o
うちの卵サラダ(420円)若鶏のピリ辛付け【野菜なし】(650円)も注文。
運ばれてきたお肉や野菜を、白樺流の焼き方レシピを見ながら焼き方に集中!(._.)
いい感じに焼けたお肉をパクリ!(^O^)うぅ〜ん♪うま〜い。臭みがホントになくお店オリジナルのタレに絡めて食べると最高〜♪)^o^(
みなさん、臭みがないと書かれてあるコメントに納得です。d(^O^)
これからも通いたいお気に入りのお店に決定致しました〜。(^O^)/
芸能人のサインなんかも何点か飾られていましたよ〜。う〜ん、この芸能人が来店したんですね〜。

にこにこぷりん (9) さん 投稿 2008年02月29日(金) ★★★★★

おいすぅい〜♂♂・・・の一言。

癖が全くなくホントおいしい!!(*^_^*)
これが本場の味ですかぁm(_ _)m参りました。

お客さんが誰もいなかったので実は不安だったんですが・・・
そんな不安はどこへやら(^^)/~

おいしい焼き方も丁寧に教えて頂けたので初めての方も安心だと思います。

冬は県外から蔵王に友達が結構くるので是非連れて行きたいです!

道路からちょっと見えにくいのでまさに隠れた名店☆☆☆

あにょこMAX (3) さん 投稿 2008年02月10日(日) ★★★★★

ここのジンギスカンを食べてから、他の店では食べられなくなりました。

臭みが全く無く、ジューシーなお肉です。

一人前の量はけっこう多いのですが、ペロッと食べることができます。

野菜もほどよくお肉の脂がからんでおいしいですよ。

東京で料理関係の仕事をしている友人を連れて行ったところ、こんなにレベルの高いジンギスカンは初めて食べたと感激していました。

ベーコンもオススメです。

TFM&CKB (68) さん 投稿 2006年12月02日(土) ★★★★★

七日町通りに、“うわァ〜、エビの卵みたいと〜\(o ̄▽ ̄o)/”
って感じにイルミネーションの灯りが点きはじめると、

“そろそろ、アレを予約せねば…( ̄ゝ ̄)”ってなるとです。

それは、コチラの商品とですが、
何かとはお店の事情により言えないとです。
でも、文句なかとよっ(〆^ー゜)☆彡

足繁く、臭みのない羊肉を食べに行くしかなかとね…。

食べ終わったら、後日お鍋にも活用できるとです。

ペロ・カリエンテ (35) さん 投稿 2006年10月05日(木) ★★★★★
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羊肉に対する全ての先入観を覆されました!
味・軟らかさ・肉の香り、どれも今まで食べた羊肉とは大違い。
はっきり言ってMy Best ジンギスカン In My Life です!
肉はかなり厚めで、注文を受けてから切るのだそうです(画像参考)。
ジンギスカン2人前にライスを別に注文しましたが、かなり腹いっぱいになりました。

それにしてもここの肉のウマさはビックリです。
ご主人(「羊」と大きく書かれたエプロンをしていました)に話を聞くと、
こちらの肉はなんと全て近くにあるご自分の牧場で手塩にかけて育てた羊の肉なんだとか。
羊の品種から飼料、育成までかなりこだわっている自称「羊マニア」だそうです。
羊について熱く語って下さいました。面白かったですよ。
こちらはタレから味噌から色んなものが密かに自家製なのだそうです。凄い。

とにかく肉のウマさにビックリです。
羊の脂にまみれて焼ける野菜も美味かった・・・
ジンギスカン一人前 1575円 ライス210円 でした。
この値段でこの味は安いです。普通の焼肉行けなくなるね。
俺もホントは星6つ!です。

yappa (8) さん 投稿 2006年05月07日(日) ★★★★★

1ヶ月くらい前になりますが、13年ぶり位で食べに行ってきました。
うまい!
あのー、羊肉は匂うとかいわれますが、そんなことはまったくありません。
一度、だまされたと思って(ケッシテダマシマセンガ・・・!)食べてみてください。
肉の柔らかさといい、タレの旨味といい、決して後悔しないはずです。
ただ、もうちょっと近くにあれば、もっと行く機会が増えるのにと残念です。
本当は☆☆☆☆☆☆です。(星6個の意味!)

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