シベール ファクトリーメゾン (山形県山形市-その他) - ケーキ・洋菓子 / パン・ベーカリー / カフェ・喫茶


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シベール ファクトリーメゾン

シベール ファクトリーメゾン

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シベール ファクトリーメゾン さんのクチコミレビューは現在 56 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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Kuro (1107) さん 投稿 2012年09月07日(金) ★★★★
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バームクーヘンを初めて食べてから50年ほどになるでしょうか。
子供心にも衝撃のお菓子でした。今でも大好きです。
それでバームクーヘンの頂き物が多いです。
これは息子から。

余談ですが、バームクーヘンとバウムクーヘンの表記の仕方がありますが、どちらが正解なんでしょうね。
ドイツ語の発音に近いのはバウムクーヘンだそうです。

うらら。 (31) さん 投稿 2012年01月18日(水) ★★★
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私の中で、シベールと言えばパンの美味しさは言うまでもなく
どのお店に行っても接客がとても気持ちがよく…という印象でずっといました。
それがレストランが数か所できてからでしょうか、
残念な接客がとても気になるようになってしまいました。

ここのお店も天童のレストランもよく利用しましたが、
レストランにしろパン・菓子売り場にしろ、
接客で損をしている場面がいくつかありましたね。

せっかく美味しいものを提供されているのですから、
接客でマイナスになるのはとっても勿体ないです。
シベールは大好きなお店なので、
ぜひもっと良い空間を提供して頂けるように願いを込めて
少し厳しい意見を書かせていただきました。

写真はハニートーストだったかしら…
娘の大好物です^^

ハイブリッドマン (276) さん 投稿 2011年10月22日(土) ★★★★★
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県外の友人に贈るお土産といえば、こちらのラスクが私の中での定番です。
県南から北上していくと山形市中心部の手前にありますので、ついつい寄ってしまいます。
お土産を買ってもよし、ソフトクリームで気分転換してもよし、時間があればラスク工場を見学してもよし、ぶらっと図書館まで足を伸ばしてもよし…
いろんな意味でいいお店です。
こちらのパンでお気に入りが見つかりました。
バジルチキンサンド(270円)です。
しっかり味付けされたチキンにノックアウトされた気分です。
立ち寄った際の楽しみがまた一つ増えました。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2011年04月25日(月) ★★★
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 シベール ファクトリーメゾン #1

最初にお邪魔したのは一年半位前でした。
今回は二度目となり、前回食せなかったパスタを是非にと。
選んだのは「魚介の漁師風 トマト味」950円。 塩味も選べるんですよ。
そして食後のコーヒー。

出来上がりまではパスタの茹で時間があるので覚悟していましたが思ったより速く出来上がりましたね〜。
な〜るほど。 パスタは細めですね〜。 茹で時間も短いわけですね〜。
パスタの上にはイカ、海老、アサリが。
そしてフランスパンが一切れ。

パスタはアルデンテよりちょっと硬め。 茹で不足???
軟らかいパスタを食べるくらいならアルデンテより硬い方が、とイタリア人は言っているそうですからこれは合格としましょう。  私も同感ですね〜。
味はちょっと薄味です。 もう少しトマトソースを……
しかしイカ、海老、アサリは美味しくいただくことが出来ました。
ん〜 まずまずの一皿ですね〜。

最後にひとつだけ!
味は薄味、評価は辛口になってしまったようですが食後のホットコーヒーもいただいたし、さて、これからラスクをお土産に買って帰りましょうか。
御馳走様でした。

ブルガリア (5) さん 投稿 2011年04月11日(月) ★★★★★

上食パン250円位が何気にうまい。
焼かなくても、そのままでもいけます。
クロワッサン100円位もうまい。
誕生日ケーキを頼んだら、震災後だったからかもしれませんが、
普通の生クリームのケーキしかないとのこと。
中の生クリームが苺の生クリームで、スポンジもやわらかく、
たいへんおいしくいただきました。

パグ (40) さん 投稿 2011年02月27日(日) ★★★★

夕方の来店だったので、ケースの中にちょっこっとしかなくて
残念でした。

苺のモンブラン ¥360
ピンク色のかわいいケーキ。
練乳の味がお口に広がります。
苺と練乳って切っても切れない間柄。

小ぶりのケーキなんで・・・
至福の時間はすぐ終わります。 

ヤマザワ (151) さん 投稿 2011年01月27日(木) ★★

バウムクーヘンを頂きました。
コクやしっとりさがあまりない感じ。
でもラム酒の風味はよく感じられました

Kuro (1107) さん 投稿 2010年12月19日(日) ★★★★
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米沢から山形市に車で行くと、ほとんどの場合シベール本社の前を通ります
それなのに初めて寄ってみました
昔は山形市の街中にある小さな洋菓子店でした
2階は喫茶店になっていて、隠れ家的なデート場所に使っていました
今ではジャスダック市場の上場企業です

画像は山形市に住む次男のオミヤゲ「日本全国にっこりロール」

パグ (40) さん 投稿 2010年10月20日(水) ★★★★★

またまたお邪魔しました。
娘とレストランで「野菜畑のスープスパゲッテ」と「秋茄子とモッツアレラのピザ」
を食べました。
ピザは大きくてチーズが絶品でした。
スパゲッテは上品な塩味で、こちらも満足でした。

店内いつもなんとなくおしゃれですね・・

外も、周りに建物があり、守られているような雰囲気・・
安心しますよ。

ぴんぽん8214 (6) さん 投稿 2010年10月20日(水) ★★★★★

 意外といえば失礼なのですが、カツサンドが絶品でした。
 おいしいパンとカツ、それにソースが絶品。

 あまりおいしいので、もう一度買いに戻りました。

 わざわざ買いに行ってもいいくらいの価値があります。

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