つくも (山形県山形市) - そば / うなぎ・天ぷら



ツクモ

つくも

  • クチコミ 26
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住所
山形市成沢西1−1−23
電話番号1
023-688-5583
営業時間
11:30〜14:30/17:30〜20:30<br>
定休日
水曜日

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つくも さんのクチコミレビューは現在 26 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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langsyne (32) さん 投稿 2015年09月12日(土) 未設定

langsyne (32) さん 投稿 2014年12月31日(水) ★★★★★
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3回目の訪問になります。消費税の関係でしょうか,前回より500円ほど値上がりしています。
それでも,まだまだ許容範囲です。この内容の料理を出してくれるのならば。

素材は,「海老」,「ブロッコリー」,「茄子」,「くわい」。ここで,箸休め。
続けて,「たらこ」,「たち」。ここで冷たい蕎麦。
そして,「オクラ」,「マグロのづけ」,「茗荷」,「あなご」,「帆立」。
天茶漬けが出て終わりかと思ったら,「ほおづき」。
最後に蕎麦餅とフルーツ。

今回も,満足いくものばかりです。安定しています。
その中でも,驚いたのは「ほおづき」です。これ,おいしかったです。

ご馳走様でした。

ハイブリッドマン (276) さん 投稿 2014年10月14日(火) ★★★★
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県外の友人夫妻と一緒においしい特別な夕食をいただいてきました。
夜は4,000円か5,000円のどちらかのコースとなるようです。
どちらも11品の天ぷら、小ぶりなそば、天茶(かき揚げ茶づけ)、そば粉を使ったデザートで構成されます。
4,000円はメインディッシュがホタテ、5,000円はオマール海老かアワビになります。
たまにこんな贅沢もいいかもと思った次第です。
特別な日、特別な人と利用したいお店ですね。

冨士三太郎 (3) さん 投稿 2014年06月16日(月) ★★★★

5度ほど訪問、しかし電話で5度ほど断られています。特に夜は席が空いていても
断られることも。しかし天ぷらもそばも他にお勧めして間違いないです。

langsyne (32) さん 投稿 2014年01月25日(土) 未設定

ぷーさんママ (32) さん 投稿 2013年03月01日(金) ★★★★★

牡蠣付き天ざる1800円をいただきました。

店内はカウンターキッチンで、ご主人が目の前で天ぷらを
揚げてくださっていたので写真撮影は控えました。

次から次へと揚がる天ぷらは、サクッと&カリッとしていて
とても美味しかったです(*^_^*)
牡蠣の天ぷらも大きくておいしかった!

女性ということで気遣ってくださったのか、ブロッコリーと
しいたけは、半分に切ってありました。

お蕎麦はコシがありとてもおいしかったです。

デザートのそば粉でつくった「くずもち」は抹茶と黄粉と黒蜜がかかって
おかわりくださ〜いと言いたい気分でした。

締めのそば湯はソバ粉が溶いてあり、トロ〜っとしていて
普通の蕎麦やのソバ湯が飲めなくなりそー。(●^o^●)

langsyne (32) さん 投稿 2013年01月12日(土) 未設定

yama☆ (19) さん 投稿 2012年07月09日(月) ★★★★★

土曜日のお昼にランチを食べました。
少し待ちましたが、揚げたての天ぷらを頂く贅沢さにはまり、
別の日の夜も行きました。

その日は日曜日でしたか、カウンターは予約客でいっぱい。
(夜は予約のみなのかな?)
4000円のコースを頂きました。
ホント贅沢☆
天ぷらも、お茶漬けも、デザートも全て美味しいです。
(女性には丁度イイ量ですが、男性には少なめかな。)

リピート確定のお店です!

心は20代おやじ (82) さん 投稿 2012年05月04日(金) ★★★★
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目の前で、一品ずつ揚げ立ての天ぷらを提供してくれる、お気に入りのそば屋さんです。

その時々で異なる旬の素材を提供してくれるのも楽しみです。
4月末に伺った時は、いつもの海老、うど、花茸、獅子唐、わかさぎ、スズキでした。
サクッと軽い天ぷらに、技術の高さを感じますね〜。

お蕎麦の方ですが、ここは細麺と太麺(田舎蕎麦)が選べます。
個人的には細麺がおすすめです。適度な歯ごたえとのどごしが繊細な天ぷらに良く合います。
写真は、久しぶりに田舎蕎麦を注文したものですが、細麺にしておけば良かった・・・と後悔。

このお店は、夜の部はまた違うメニューをしているようで、是非行きたいのですが、息子が小さいうちは難しそうです。

KAZE (74) さん 投稿 2012年05月03日(木) ★★★★
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家族そろって初めてお邪魔しました。
カウンターで揚げたての天ぷらをいただきながら、蕎麦をいただくという初めての経験。揚げたててんぷらもおいしいし、蕎麦もおいしく、家族大満足でした。

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