田村食堂 (山形県庄内町) - ラーメン


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タムラショクドウ

田村食堂

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田村食堂 さんのクチコミレビューは現在 37 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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散歩 (276) さん 投稿 2013年05月24日(金) ★★★★
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「中華そば」 550円

今年になって2回目の訪問である。
前回は休日であった為、入店叶わず。

忙しくなる時間帯を外したつもりだが
平日の路上に縦列駐車もみられた。

食事が終わった客と入れ替わるように席につき
オーダーしたのは、中華そば。

想定の半分程の時間で配膳され
ドンブリの所々に油が浮いている。

スープを口に含むと、とてもあっさりしている。
出汁の旨みを感じるものの薄味である。
麺は固茹であるが、どことなく粉っぽさが気になる。

チャーシューは称賛すべきものがある。
あっさりスープがチャーシューを引き立て

「このチャーシューを肴に焼酎を飲みてぇ」
と心の中で一人叫ぶ。

味付もも肉が3枚のトッピングであるが
何枚でも行けそうに思った。
チャーシューのテイクアウトが出来ないものか…

一番星 (1086) さん 投稿 2013年05月12日(日) ★★★★★
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本日ブランチ

田村食堂 チャーシュー麺 味濃いめ 普通盛り 650円 

しかし★650円★ですぜ、『超』良心的な店◎
どんぶりをほぼチャーシューが覆ってます、ネギとメンマは下に隠れてます。
チャーシュー麺には海苔と鳴門が入りません。
麺は平縮れでやや薄め、カタメ指定しなかったが
今回はほんの少しヤワイ範疇
ここの麺は普通盛りでも、
通常の店の大盛り近くは有るんじゃないかい
スープの魚介風味は以前よりおさえてるのかな、
味が前回少し薄めだったので
今回は味濃いめ指定、もう少し魚強くていいんじゃないかなぁ・・
スープ表面には鶏系でしょうか油が浮かんでます。
メンマは短めで薄味で脇役程度か
チャーシューは6枚 2種類のチャーシュー★ウマシ★
9時55分に入店 10時分18分には出店
二日酔いの五臓六腑が満杯です、
ごっつぉーさん

一番星 (1086) さん 投稿 2013年02月19日(火) ★★★★
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ラーメン 普通 550円

サラリーマンの神様的な存在の田村食堂さんです!
久々に来ましたが、
以前よりスープがあっさりしたような気もします
何か前と違うような
味も少し薄めに感じました。
スープのみ もうひとパンチ効いてたら完璧かと・・
麺は普通盛りではサービス満点の量ですね
チャーシューも絶品!
550円で美味しくかつこんないっぱい食べれる店はそう有りません
テーブルに調整用(濃いめ希望用)のラーメンタレを置いてくれたら
非常に有りがたいです。
★は限りなく5★に近いと思います

塾長 (493) さん 投稿 2012年09月22日(土) ★★★★
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余目の「田村食堂」さん。

中華そば550円+大盛100円。

このラーメンに多くを語ることは必要ないでしょ、完璧!旨いです。

ただし、大盛を頼む時は麺固めをお願いしたほうがより美味しいですぞ。

11時前で満席、相変わらずの大人気店です。

(6) さん 投稿 2012年09月18日(火) ★★★★
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庄内町 田村食堂

土曜日 12時頃

最近こってり系と言われる部類ばかり食べてたので、たまにはと思い行って来ました。
本当に何年ぶりか思い出せないくらい久しぶりの訪問です。

いつもは路駐の車がいっぱいで、並ぶことすら挫折しそうなお店ですが、この日はあっさりと駐車スペースが空いてました。
楽々席を確保しつつ注文したのは「塩中華 中大盛り」です。
久しぶりに食べた塩中華は一口目なんか薄いって思ってしまいましたが、食べ進めるとなんとも言えない絶妙な味わいです。
多分味の濃い食べ物ばかり食べていたので舌が麻痺してるのかも!?(笑)
最後はスープを飲みまくって満足の一杯でした!

たまにはあっさりとしたラーメンもいいですな^^

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2012年08月05日(日) ★★★★
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  田村食堂 #2

いや〜 こちらにお邪魔するのも暫くぶりですね〜。
11時に到着ですが路上駐車数台。
しかし、店先の駐車場にはまだスペースがありました。
私の後からもドンドン車が来ます。
急いで車を降り、急いで店内へ。
当然のように相席。
#1はサッポロ味噌でしたから今回のオーダーは基本となる「中華そば」普通サイズ550円。

4〜5分後には麺を啜ることが出来ました。
アッサリ味のスープから平打ちの縮れ麺を掬い上げズルズルと口の中へ。
入れ替わり立ち代りのお客様でどうも落ち着かず、ただひたすら麺を啜ります。
おっと! 目にスープが跳ねました。
濃い目に味付けされたチャーシューが美味しいですね〜。
このアッサリしたスープと相性ピッタリのような感じがしますよ。
頭を上げずに短時間で完食となりました。

最後にひとつだけ!
食べ終わってから中大盛りにすれば良かった事を実感。
胃袋にはまだスペースがあるようですね〜。
それではまた。

ショコラBB (77) さん 投稿 2011年06月24日(金) ★★★

口コミ星4や5のこのお店 楽しみに初来店。古い家屋で店内も床が
土間?テーブルもグラグラ。でも美味ければ・・・気にしません。店内、建物は
古いですがお店の人は若く、元気よく応対いいです!チャーシューとラーメン注文。
チャーシューがいっぱい スープは濁り系? 味は同じ余目の八○代 川○に比べれば
残念ながら星3ですネ。インパクトはありますがスープもぬるく なによりスープが
いまいちです。若い方達ですから修正すれば星5?

月山筍 (14) さん 投稿 2010年12月28日(火) ★★★

美味しくいただきました。月に一度は食べたい。 ...

めん大喰らい (221) さん 投稿 2010年12月16日(木) ★★★★

路駐もたくさん。11:45頃、空いている店の前に駐車。
引き戸を開け入店、当然相席。

中華大盛り(550+100)。注文した後に中大盛り(+50)もあるのを発見。これは+1玉と+半玉かな...と、まもなく着丼、早っ。手際が良いです。
浅めで膨らみの深い、大きな丼。たっぷりスープ。一啜り。塩っぱいけど旨みたっぷり、アゴだし...じゃなくて飛魚ダシ。
厚めのネギたっぷりも嬉しい。
特筆は平たい縮れ麺。硬め、強い弾力、すごおーく縮れが強いので、啜ると忘れがたい食感。
スープも絡む。お店の方へ、スープ飛ばしてごめんなさい。

満腹感はしばらく続きました。
満足感はずーっと続きました。
初めてなので☆控えめ。

塾長 (493) さん 投稿 2010年08月10日(火) ★★★★
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今日は余目ラーメンのお手本 “中華そば 田村食堂” にやってきました。

前に食べれたのは何時だったかなぁ〜?狭い店は11時頃の開店でお客は満員、おまけに麺やスープが無くなり次第閉店しちゃいます。なもんで、開店狙いで気合い入れて食べにこないとラーメンにありつけません!

吾輩、今日は11時キッチリに到着、それでも駐車場は空きが一台分。
暖簾を潜ると、狭い店内で既に食べ終わってる人やら麺をズルズル啜ってる人有りと、一体ここは何時が開店時間なのぉ〜???

テーブルに陣取る先客のオッサンに相席させてもらい基本の中華を注文。

程なくして運ばれてきたのは、これぞ 中華そば 。
普通盛りでも麺量はタップリ、加えてチャーシュー3枚が乗って驚愕の550円!

スープは魚出汁の優しい味、平打ちの手もみ麺がスープに絡んで旨いですなぁ、茹で加減も絶妙。
チャーシューも濃いめの味付けを施してあり、スープと一緒に頂くと旨さ倍増となります。

うぅ〜ん、550円でこれだけの中華そばを食べさせてくれる店は他にないだろうなぁ?
大変満足、ご馳走様でした。

ところで開店時間は何時なのぉ〜?何時が閉店なのぉ〜??休みはいつなのぉ〜???誰か教えてぇ〜。

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