田村食堂 (山形県庄内町) - ラーメン


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タムラショクドウ

田村食堂

  • クチコミ 37
  • 155 ポイント
  • お気に入り 12
  • 30,595 アクセス

住所
東田川郡庄内町跡字梅木41−3
電話番号1
0234-43-3377
営業時間
未調査
定休日
未調査

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田村食堂 さんのクチコミレビューは現在 37 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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ピコ太郎 (28) さん 投稿 2015年10月05日(月) ★★★

ナビを頼りに到着したのは午前11時半でした。
既に行列で7番目です。
基本的に列には参加しないのですが今回初並びです。

10月13日よりチャーシュー麺、ねぎラーメンとも50円値上げだそうです。

チャーシュー麺800円を食べました。
醤油色が若干濃いめで魚系、動物系の混ざり合ったスープです。
ほどほどの縮れ麺と相まって美味しくいただきました。

一番星 (1086) さん 投稿 2015年02月26日(木) ★★★★★
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チャーシュー麺 しょう油 普通盛り 700円 麺カタメ

2月15日の朝9時半に到着、
店のお兄さんより早くきてしまいました。
流石に誰も来てません(笑)
おかみさんに脂少なめでお願い。
今回の麺はカタメ指定で正解でした。
少し塩を使ったスープでしょうか
色は薄めです。
食べ終わった10時過ぎには客は10人は
超えてましたね。

一番星 (1086) さん 投稿 2015年01月31日(土) ★★★★
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中華そば 小盛り 550円
早い時間にラーメンとなるとやはり田村食堂さん
10時15分で伺うと先客一人がもう食べ終わるとこです。
私の後に5人くらい来たので、今回の第一波は7人か?
その前のシャッター組が居たかは不明ですが(笑)
みなさん食べるものが決まってるらしく、入店→オーダー→着席
私もオーダー後に水を2口も飲んだと思ったら
もう配善されました、早いです♪
最初の方の調理のせいか
今回は丼の表面の油がかなり多いです、
半分以上は幕を張ってるな
普段より強めの動物系
小盛りでスープが少なめなのに脂が多めなので
なおそう感じたのかも知れません
麺は今回はカタさ指定もしてないが、ビンビンで★美味いです。
お味の濃さもちょうど良いあんばいでした。
少し値上げになってます。
以下の通り
小盛り50円引き 中大盛り50円プラス 大盛り100円プラス
ただしサッポロ(味噌)とタンメンの小盛りは頼んだ時ないので不明
・中華そば (塩味中華も有り、メニューには無い)
 鳴門・海苔有り チャーシュー3枚 普通盛り  600円 
・サッポロ(味噌)ラーメン 700円 殆どの人がサッポロとは言わず
 白菜・挽き肉・ニンニク等     味噌とオーダーしてるようです
・タンメン(塩味)     700円
 頼めばタンメン(しょう油味)も作ってくれると思います
・チャーシュー麺 (しょう油味) (塩味) どちらも可
 鳴門・海苔入らず チャーシュー6枚  700円
・味噌チャーシューやタンメンチャーシュー等も作ってくれます
 確かチャーシュー5枚乗ってきて 100円プラスだと思う メニューには無し

昔、田村の味噌チャーシューにはまった時は、
週に3回程、飽きるほど食べましたね(笑)
確かその時はチャーシューが3枚乗ってきて50円増しだったかな
あれは余目の長期の仕事だったんで22年も前になりますか。
最近小さい字が見えなくて歳とったなぁ〜
P.S 中大盛りや大盛りは麺カタメ指定をおすすめします。

乱れ龍 (26) さん 投稿 2014年03月23日(日) ★★★★
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中華そば 550円


初田村食堂。
地元の人に余目でどこのラーメンが美味しい?と聞くとよく耳にするお店ですが、中々たどり着くまでに誘惑が多く、やっとたどり着く事ができました。
聞けば11時前からやってるとの事で10時半頃到着。
店付近は車でいっぱいでした。
店の前の道路に一台分の駐車スペースがあったのでそこに停めて入店。
店内はいっぱいで店員さんに躊躇なく相席を促され、そこに座りました。
相席はここでは当たり前のようです。
初めてなので、中華そばを注文。

着丼

スープは魚介がきいた冷めにくいスープ。
麺は太麺屋の細麺に似た平縮れ。(太麺屋さんのほうが後だと思いますが。)
量が多く確実に200gオーバーと思われます。
チャーシューはもも肉なのに柔らかくよく味の染みたチャーシュー。
チャーシューメンが+100円。大盛りも+100円なので、次は確実にチャーシューメン大盛りを食べたいところです。

とってもリーズナブルで美味しい一杯でした。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2014年02月22日(土) ★★★★
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   田村食堂 #4

いつも今の時間だと駐車も大変なのですが今回はすんなりと。
当然のように店内の空席も充分。
今回もオーダーは「チャーシューメン」650円。

透明感があるとは言えないスープを一口。
ん〜 やっぱり美味しい。
しかし今回は魚出汁感が少ないような……
スープが良く絡むという平打ち縮れ麺の茹で加減は良く確かにスープがうまく絡んできます。
しっかりと味が滲み込んだ厚めのチャーシューが美味しいですね〜。
このチャーシュー、粗く刻まれたネギと一緒に口の中で合流すると絶品です。
タップリだったスープは残すことになりましたが美味しい一杯でしたよ。

最後にひとつだけ!
こちらの平打ち麺は幅は4ミリほどですが厚さが1ミリ足らづ。
ユックリ食べていると終いには軟らかくなるようですから速めの完食をお勧めします。
まあ麺の硬さは人それぞれ好みが違いますから私の独り言だと思ってください。
それではまた。

めん大喰らい (221) さん 投稿 2013年11月02日(土) ★★★★

何せ価格も良心的。控えねばと思うも、欲望には勝てず中華中盛り(550+50)を頼んでしまった。
ほぼ正午、やってくる車、出る車、店の前も道路も空きがわずか。
店内は、順番に入れ替わり、お客さんも相席が普通。座れなくて待つ人も少ない。

着丼まで、今回は10分以上、お湯替えでもしているのかも。
後の客とほぼ同時の着丼。

一口、結構どろっとしたスープ。割と塩っぱい。
魚ダシは強力、飛魚かなぁと想像しながら麺を啜る。
麺はカタメ。縮れが強くスープ持ち上げも良いが、絡まりもある。相当に長くて、噛み切らない主義なのだが、手の長さも足りない。
チャーシューはやや硬め
ネギがカタイのはご愛嬌。
気を許したら、最後のほうは麺が軟らかめ。腹八分目という。控えねば。

うまいんだよなぁ。
ここは、いつでも至福を味わえる。

503 (24) さん 投稿 2013年09月22日(日) ★★★★
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チャーシュー麺 650円

多分 今までの全ラーメン店最速のスピード とにかく配膳が早いです!!
それを可能にしてるのが、子供の頃キャベツ麺(千切りキャベッに似てるので)と呼んでた平打ち縮れ麺なのかな?!

魚介系醤油味で表面に鶏油(?)が浮いたスープはチョイ濃い目でコクがある風味。
庄内町のラーメン屋さんのスープって鶴岡の醤油・酒田の魚介をより濃くしたイメージがありますね(八千代さんを除く)。

チャーシューはモモ肉3枚と多分肩ロース3枚の計6枚 どちらも味がしみて美味しい☆

☆評価は配膳スピード・麺量(かなり多目)を含めたコスパを加味して
付けました。

kiyo0224 (18) さん 投稿 2013年09月15日(日) ★★★★
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ナビのない車で行ったので、見つけるのに時間が掛りました。
しかし、11時前に到着したので駐車場に余裕がありました。

ラーメンは、チャーシューメン醤油を注文しました。
強すぎない魚介だしのスープと、コシのある麺、柔らかいチャーシューで
とてもバランスの良いラーメンと思いました。

とても美味しかったです。

ハッピースカイ (1196) さん 投稿 2013年07月24日(水) ★★★★
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   田村食堂 #3

こんな事を言ったら叱られるかもしれませんが
お店の前の道路はこちらの駐車場みたいなもの
です。  今回も5台の車が。
幸い正式な駐車場に一台分の空きがありました。

店内にはこれまた幸いに空席がありました。
当然相席ですがね〜。
オーダーは「チャーシューメン」650円。

配膳までが速い! 素晴らしい! 嬉しい!
最初から美味しいと分かっている6枚のチャシューに覆われたこの一杯。
おゃ! 器が少々歪んでいますね〜。
味が変わる訳ではありませんので気にしませんよ。

まずはスープに感動しましょう。 ん〜 美味し〜い。
もう一口! ん〜 更に美味し〜い。
茹で上がりまでが速い縮れ麺。 これがまたいい茹で加減で。
そして美味しいと分かっているチャーシュー。
おらっ! やっぱり美味し〜い。
スープに感動して何度もレンゲでスープを。

麺はもう無くなりましたがチャーシューが二枚残りました。
と言っても残すわけがないでしょう。
ユックリ味わいながらこのチャーシューを楽しむわけですよ。
スープを啜りながらですよ。
いや〜 もう満足ですね〜 ん〜。

最後にひとつだけ!
繰り返すお客様の波。
充分に空席があったと思うとドドド〜ッと満席になってしまいます。
今のは何度目の波でしょうかね〜。
それではまた。 

テッドちゃん (4) さん 投稿 2013年07月14日(日) ★★★★★

庄内地方のラーメン店では一番のお気に入りです。

自分は中華かタンメンばかり注文するのですが、本当においしいです。

営業時間が短いのが残念な点です。
今までも閉店後に到着したことがかなりありました。

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