中華そば屋 こやい (山形県鶴岡市) - お食事処・定食 / ラーメン / 中華料理


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チュウカソバ コヤイ

中華そば屋 こやい

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住所
鶴岡市城南町14-3
電話番号1
0235-25-6939
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜20:00
定休日
木曜日

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中華そば屋 こやい さんのクチコミレビューは現在 38 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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にくきゅう (739) さん 投稿 2015年11月04日(水) ★★★★
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先日、仕事で鶴岡に行った時
昼ご飯を食べにお邪魔しました

頂いたのは塩中華大盛
スープが旨いですね
麺はちょっと柔らかめでしたが
全体的に良かったです。

ごちそうさまでした

一番星 (1086) さん 投稿 2015年04月23日(木) ★★★★★
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塩チャーシュー麺 普通盛り 900円 麺カタメ

今回は、初めて胡麻無しバージョンで
頼んでみました。
調理時に別途入れてるので胡麻抜きは可能とのこと。
結果、胡麻が入ったのも香ばしく美味い
入らなくても魚介の風味がストレートで美味い
チャーシュー・メンマとかは語るまでも無い
各種チャーシュー麺の小盛り750円でやってました
P.S
中華そば、塩中華、みそ中華、辛みそ等
以前より50円程上がって700円
大盛りは100円増しです。

一番星 (1086) さん 投稿 2014年08月20日(水) ★★★★★
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チャーシュー麺 醤油 普通盛り 麺カタメ 850円

昆布と魚介と動物系の味がうまく主張してて
店に入る前からいい匂いがするんだよな
チャーシュー・メンマ等もいい感
P.S
割り箸だったらなおいいのだけど。

一番星 (1086) さん 投稿 2014年07月16日(水) ★★★★★
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塩中華 普通盛り 650円

価格は増税になってなかったです。
味はいつもながら丁寧
今回は麺が以前より腰がUPしたかなと
感じました。
気のせいかも知れませんが

一番星 (1086) さん 投稿 2014年01月19日(日) ★★★★★
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中華そば(醤油) 小 麺カタメ 500円と焼めしのセット

ここの焼めしをこないだ見たら どーにも
焼めしを食ってみたくて先日訪問
11時半ちょい過ぎで来店でカウンター2席しか空いて
ませんでした。 セーフ
小なのでどんぶりは小ぶりです。
チャーシュー二枚 海苔 メンマ ねぎ
味等は今更申し上げる事もございません。
セットで焼めしをオーダーすると流れが悪くなるのかなと思い
なかなか頼めませんでした。
ラーメンが先に配善、少しだけ遅れて焼めしが
時間差を極力少なくしなおかつ
どちらも出来立てアツアツを配善するにはこの方法しか無いなと
いう作り方が厨房の店主様を見て分かりました。

一番星 (1086) さん 投稿 2014年01月19日(日) ★★★★★
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焼めし 小 450円

ご飯の量は良くラーメン店で使われる薄いグレーの
逆富士っぽい三角のライス茶碗 1杯分です。
少ししっとりさせた仕上げでラーメンと合う味付けで
これ以上濃くても薄くてもダメかなというぐらい
ベストな味付けです、卵一個とさいの目チャーシュー
長ネギ等のトッピング
あえて余計な味や中華飯店的な風味付けはしてないです。
刻み海苔と福神漬(赤くない)けがそえられてるのも納得です。
これ単体だけで食べると少し薄味に感じるかも知れません
P.S
同時に配善されないのと写真二枚を組み合わせるやり方を
知らないので分けて投稿させてもらう。
店主の無駄のまったくない動きには頭が下がります。
全部一人で作ってますからね。

散歩 (276) さん 投稿 2014年01月17日(金) ★★★★
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「みそ中華」 650円
(固茹で麺)

今回、みそ中華を頂く事で
塩・醤油・味噌の各ベースを制覇した事になるが
美味しい、みそラーメンであった。

正統派でそれぞれが
これだけのレベルを維持している
店舗は決して多くはない。


麺が柔らかめで出てくる事を除けば
何を食べてもハズレがない店と言えよう。

一番星 (1086) さん 投稿 2014年01月13日(月) ★★★★★
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中華そば(醤油) 普通盛り 麺カタメ 650円

1月5日、正月気分も最後の日に伺いました。
14時5分前ですが、店内満席です
焼き飯はラスト2で終了したもよう
席待ちしてた時に焼飯が配膳され目に入りましたがウマソーっ
ばっちゃんも取り分けてもらい、わふわふ食べておった。
ここのチャーシュー麺にも目が無いのだが
昨晩は豚肉食べたのでチャーシュー麺は控えた。
さてここのメンマも細くてシコシコして旨いんだよな
じゃーメンマ増ししちゃおうか ★メンマ増しーっ★
プラス150円 メンマがこんもり盛られてますイイネ♪
最近メンマも上がってますからねー
あまり湯気が立たないと思ったら鶏系の脂で表面が覆われてます。
麺もツルツルしこしこ、魚介系スープはいつものいいかおり・・
チャーシューも好きなタイプ
こやい★ウマシ 

DTU (106) さん 投稿 2013年11月12日(火) ★★★
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本日は、中華そばをオーダー。

相変わらず普通に旨いです。

ただ、麺やスープに個性はないので本当に普通で物足りない感もあります。

散歩 (276) さん 投稿 2013年11月01日(金) ★★★★★
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「中華そば」 650円
(固茹で麺)


前回入店時に麺が柔らかく感じ

この度は、固茹でのオーダー。


混み合っている割には配膳が早く感じた。


魚介ベースの優しいスープで

固茹で頂く麺は丁度良く、食も進む。

歯ごたえのあるメンマも好みであり

器を空にし完食。


こうなると、みそ中華も気になってくる。

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