蕎麦 いしやま (山形県山形市-七日町周辺) - そば / お食事処・定食 / ラーメン


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ソバ イシヤマ

蕎麦 いしやま

  • クチコミ 26
  • 90 ポイント
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住所
山形市十日町3-9-30
電話番号1
023-622-4689
営業時間
11:00〜20:00
定休日
水曜日

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蕎麦 いしやま さんのクチコミレビューは現在 26 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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モーパパ (163) さん 投稿 2015年03月28日(土) ★★★
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山形ラーメンスタンプラリーの30件目です。ようやくゴールフラッグが見えて…きたような気がします。このお店、店名は蕎麦屋さんで店内の作りも蕎麦屋風の和風の作りですが、メニューには蕎麦・うどん・ラーメン・ご飯物となんでもある町の食事処といった感じです。先行レビュアーさん情報に蕎麦屋さんのつもりで入店したら加齢臭…いえ、カレーの匂いがした、というのが分かります。麺類の大盛100円増しというのは中華的には普通ですが、蕎麦的には安いですね。注文は中華そば550円としました。

中華には山形らしく海苔の上にお約束の胡椒がこんもりで、思わず鼻がむずむず…意外にも半熟玉子半個が乗っているのは嬉しいかも。麺は中細縮れ麺、スープは魚だしメイン、薄味ながら肉の味わいも良いバラ肉チャーシュー、ナルトならぬ紅白の蒲鉾…すべてに律儀なまでの標準的な山形の蕎麦屋さんの中華スタイルです。独特の個性はないですが、安心して食べられる蕎麦屋さんの中華そばでした。ごちそうさまでした。

2012/11訪問

まあ (455) さん 投稿 2013年03月12日(火) ★★★★
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会社のお友達とお昼にお伺い。

前回 気になった
”味噌ラーメン 辛口”¥700
をオーダー。

野菜たっぷりに辛味噌がのっていました。
スープはスッキリとした感じのスープでした。
野菜の甘さがしっかり出ているスープでした。
麺は少し縮れた中太麺。
スープがしっかり絡んでくる麺でした。

お蕎麦屋さんのラーメン!
この頃 お気に入りです。
スープにくせがなく美味しくいただけるのがイイです。
味噌との相性もバツグンでした!!!
野菜たっぷりなので、ボリューム感もあり、かつヘルシーです。

一緒に行ったお友達も”オイシー!”って言っておりました。

またぜひぜひお伺いしたいです。

まあ (455) さん 投稿 2013年03月08日(金) ★★★★
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会社のお友達とお昼にお伺い。

女子そば ¥1,050
をオーダー。

お席に運ばれてきたお蕎麦を見てビックリ!!!
なんと”あんかけ蕎麦”でした。
あんかけ蕎麦
ホタルイカと菜の花の酢味噌かけ
ダシ巻き卵
ふきのとうみそ
桜ようかん

あんかけ蕎麦
初めて食べました。
食べやすいサイズに切られた野菜と、豚肉、とり肉、たまご焼きがあんかけされていました。
あんはちょうど良いとろみと味付けで、美味しかったです。
”女子”を意識したメニューだったので、野菜たっぷりでした。
お蕎麦屋さんだけあって、お出しがホントに美味しかったです。
付け合わせの3種も丁寧に調理されてるのがわかるお料理でした。

あんかけ ホントに美味しかったですが、お蕎麦に合うのかどうかは微妙でした。
あんの風味が強いので、お蕎麦の風味も味もほとんど感じられませんでした。

TOTALでは美味しかったですが、お蕎麦メインで考えると・・・です。

店内の方たちは、ほとんどが味噌ラーメンをオーダーされていました。
次回は味噌ラーメンか”お蕎麦屋さんのカレー”をいただきたいです!

酋長 (519) さん 投稿 2013年01月07日(月) ★★

味噌ラーメン ¥700

こちらのお店一番オススメのようだったので注文。
辛味噌付きとナシが選べます。
で、付きをお願いしてみました。

まずは辛味噌を溶かずにスープを味わってみる。
甘い。
すごく甘みを感じる。
続いて辛味噌を溶いてみる。
あんま辛くない・・

僕の嗜好とはあんま合わなかったです・・

角瓶ハイボール (4) さん 投稿 2012年06月12日(火) 未設定

調理場に御主人(お父様)を見かけなくなってから1年以上経ちましたかね。
お母様と息子さんで切り盛りしているようですが、度重なるメニューの変更など試行錯誤を繰り返されているようです。

私も、いろいろと気づくことはあるのですが、近所の常連として見守りつつ、これからも通い続けると思います。

酋長 (519) さん 投稿 2012年04月06日(金) ★★★★

五目焼きそば ¥700

よその五目焼きそばとはあんの味付けが違ってて個性的なあんです。
甘み強くて美味しい感じです。

ひろぽん (134) さん 投稿 2012年02月17日(金) ★★★
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そば屋さんに来たら、蕎麦を食べましょう!
久しぶりに訪れた蕎麦のいしやまさん、寒い時は
そばが美味しいのだ(笑)。

基本のもりそばを注文、蕎麦は手打ちで中細の藪系
で多分、二・八ではないかと思います、食べた感じ
は歯応えがあってシャッキとした感じと言うんでしょ
うか、蕎麦の風味と深い味が楽しめますよ。

chiksa (23) さん 投稿 2011年11月15日(火) ★★★★

休日昼に訪問。

駐車場は店の前といしやま寿司の向こうの
少し停めにくいところの2か所あります。

味噌ラーメンを注文、注文を待つ間にも、どんどん出前の
電話がかかってきて、大忙しの様子です。

さて、少し待って味噌ラーメン到着、辛みそを
もらっていざ食します。
しゃきしゃきした野菜が美味しく、
少しあまみを感じるスープとよく合います。

麺はプリプリで、スープにも良く絡んでおいしーって感じです。

隣の席の人のかつ丼がちらっと見えましたが、とってもおいしそうでした。

次回は挑んでみようか。

ばんがく (319) さん 投稿 2011年03月08日(火) ★★★★

なんとなく五目。
メニューから無いチンゲール!

五目中華
ソース焼きそば
もやしあんかけ  がスタメン落ち・・。そばシフトかな・・。

カツ丼大盛り 900
アッツアツのかつをハフるのがイイ。からしたっぷりめにつけてくれたのは久しぶり。

「すわっどごねぇじゃぁ・・」
ワシのあとからあとからオッサン団体で席が埋まる・・・。

女子もきていいんだぞw

魚武 (10) さん 投稿 2011年01月06日(木) ★★★

いしやま寿司、と言えばこちらのランキングでも
山形ではいつでも上位の有名店。。。
言わずと知れた人気店でありますので、口コミも多数有り。。。

そんなメジャーからはもれてしまうあたりを押さえたい虫が
むずむずしてるところですが・・・

そのいしやま寿司さんのお隣にあるこのお蕎麦屋さん!
もともとはお寿司屋さんと一緒の店舗でされていたそうで、
今はお兄さんが寿司、弟さんが蕎麦をされているみたいです。。。

なればまずいはずがなかろう、と入ってみました。
店内は明るく、町の綺麗なお蕎麦屋さんか定食屋さんか?!
メニューも豊富で、山形にはよくあるようですが、
ラーメン(中華そば)もあります。

今回は初夏の雰囲気に山形名物「冷やしラーメン」を
いただきました!あっさりしていて、冷やしても油が浮かない
このスープは絶品でございました。

普段使いに肩肘張らず食べられるお店、こういうお店が
蕎麦屋さんとしてあるあたりに、山形の麺文化の原点が
あるのかな、とまとめてみますw

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