栄屋 山辺支店 (山形県山辺町) - ラーメン


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サカエヤ ヤマノベシテン

栄屋 山辺支店

  • クチコミ 63
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住所
山辺町大字山辺1228-1
電話番号1
023-665-7678
営業時間
11:00〜15:00
定休日
不定休

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栄屋 山辺支店 さんのクチコミレビューは現在 63 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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案内人pan. (29) さん 投稿 2017年01月28日(土) ★★★★★
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13:30では激混み、寒風の吹く外で暫し待つことに。

おいしそうな匂いがたまらんですなぁ。
おおぅ〜、もやしラーメンばかりどんどん配膳されていきます。
おや?ただでさえタップリなのに更に大盛りにするツワモノもいるのですね。

完全に表面から溢れてるよね。もやし餡掛けだからいつまでも熱々で食べきれる。
少々待っても食べる価値あり。

アルビ (411) さん 投稿 2017年01月11日(水) ★★★★
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山辺駅わきの細い道沿いにあり、看板がないためうっかりすると通り過ぎてしまうのような目立たないお店です。駐車場は店前に4〜5台分ほど。しかし、土日にお昼時は待機列ができています。
店内は奥に長細いうなぎの寝床。カウンターはありません。ワンタン麺を注文。丸い断面の麺はほぼストレートの太い系。ワンタンの生地も厚めで包まれたひき肉は微小です。しかし、牛骨の澄んだ醤油色のスープは美味しい。あとを引きます。

画像 ワンタン麺 

ぷーさんママ (32) さん 投稿 2016年02月04日(木) ★★★★
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栄屋さんパート2です。ワンタンメン700円です。

大きなワンタンが結構入ってました。

スープはもやしラーメンと比べて、あんかけが無い分濃い感じです。

でもこちらも美味しかったです。

ごちそうさまでした。

ぷーさんママ (32) さん 投稿 2016年02月04日(木) ★★★★
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今週の日曜日11:30に訪問。私たちが着席してほぼ満席でした。

冬ならでは、初の「もやしラーメン650円」です。

周りをみると大部分のお客さんが注文してますねー。

着丼したあふれんばかりのあんかけもやしは、ビジュアル的にも

インパクトがあります。「お、お〜。」

いざスープをすすり、

あっつ・あっつ・あっつ〜。

これまで食べたラーメンの中で、一番ふー・ふーをしましたヨ。

麺が少し太めなのは伸びにくいためなんでしょうね。

スープそのものは、ラーメン用といっしょのようですね。

食べ終わって帰る頃には8人ぐらい

のお客さんが並んでました。

ごちそうさまでした。

モーパパ (163) さん 投稿 2015年03月30日(月) ★★★
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★チャーシュー麺780円(平成24年10月昼食)/スープ・麺は中華そばがベースです。見た目は丸くスライスしたチャーシューが花びらのように五枚綺麗に整えて並んでいて、真ん中に玉子と端に海苔を添えています。意外にシンプルかと思いきや、チャーシューをめくると、メンマ・蒲鉾・刻み葱が隠れていて、中華そばの標準装備は兼ね備えています。チャーシューは脂身のない肩ロース肉、ちょっと硬いし変な臭みがやや残っています。玉子は煮玉子ではなくゆで卵ですがほんのり半熟気を残しています。どうせならもっとしっかりの半熟にしてくれた方が良いかも。

モーパパ (163) さん 投稿 2015年03月30日(月) ★★★
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★わんたん麺680円(平成24年6月昼食)/スープは中華と同じ醤油味でした。ワンタンはとろっと感もあり美味しく頂きましたが、ワンタンの皮は厚めなのでつるっと感はもうひとつ。でもワンタンがあるだけでなく、丼も大きいせいかボリュームたっぷりでお腹いっぱいでした。

モーパパ (163) さん 投稿 2015年03月30日(月) ★★★
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★もやしらーめん630円(平成24年7月昼食)/お店イチ押しのメニューらしく注文もあちこちの席から飛び交います。麺の上には溢れんばかりのアンがたっぷり。アンの中には大量のもやし、そしてニラと肉。この具だけでお腹一杯になりそう。麺が伸びきらないかなぁと心配になりそうですが、固めに茹で上げた太めのストレート麺ですので、それほど心配はいらなさそう。とにかく満腹でした。

モーパパ (163) さん 投稿 2015年03月28日(土) ★★★
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山辺町にある山形市の名店栄屋さんの分店です。北山形の分店はよく知られてますが、案外にここは穴場かも知れません。ただ、麺もスープも本店に近い味を出していますが、同時に本店を超えるにはやや厳しい限界もうかがえます。それでも山辺町の中のラーメン屋さんとしては特長の出ている良いお店だと思います。土日の昼時など山辺町のラーメン屋さんとしては珍しい行列ができています。ちなみに最近の人気はもやしラーメンのようです。平成24年の山形ラーメンスタンプラリーでは17件目として訪問しました。

★中華そば550円(平成24年6月昼食)/スープの味は濃いめで脂気はやや強め、魚系の風味は少なく肉系の方が強めに感じました。それでなのか食べた感はありますが飽きも早いかもしれません。麺は本店と同じく酒井製麺の中太ストレート麺。本店よりもやや細めにも感じました。トッピングはチャーシュー・メンマ・蒲鉾・海苔・刻み葱。チャーシューは脂身のない肩ロース肉で少し小さめ。総体的に決して悪い味ではなく無難にまとまった良いラーメンでした。

Y.J (43) さん 投稿 2014年10月18日(土) ★★★★
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初来店

店内は満席!

あっさりで食べやすく美味しかった\(^o^)/

ぼんころりん (104) さん 投稿 2014年10月03日(金) ★★★★
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かなり、久しぶりの来店〜!並ぶかな〜と思いましたが
すんなり座れました!ラッキー(^ν^)もちろん一番人気の
もやしラーメンを注文〜。溢れんばかりのスープに、熱々のあんで
食べ応えあります〜(o^^o)食べるのにも時間がかかりましたっ!!
大満足の一杯でしたー。

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