麺工房 そば匠 (山形県尾花沢市) - そば / ラーメン


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メンコウボウ ソバショウ

麺工房 そば匠

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住所
尾花沢市大字朧気669
電話番号1
0237-23-3033
営業時間
11:00〜15:00、17:00〜19:00
定休日
不定休(月2回)

麺工房 そば匠

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麺工房 そば匠 さんのクチコミレビューは現在 29 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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Team筋属 (110) さん 投稿 2016年05月23日(月) ★★★★
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「麺パス」のおかげで、知ったお店。
仕事で行った折に初訪問。

麺パスメニューは
「 げそ天ざる ¥540 」
通常メニューの「げそ天ざる」が¥850、「ざるそば」でも¥650なのを考えると、
やっぱり麺パスって、お得ですね〜。

とはいっても、蕎麦もげそ天も美味しいし、量も十分。

ごちそうさまでした。

アカシア (197) さん 投稿 2015年07月19日(日) ★★★★

ラーメン・半もりそばセット950円とミニげそ天丼350円を食べました。
ラーメンは麺がもちもちして美味しいし、スープは魚介系でそんな濃くないけど後味がしっかりして美味しい。
蕎麦もさっぱりして美味しい。
ミニげそ天丼は甘いたれが絡んで美味しいしご飯も粒が一つ一つしっかりして舌触りが良く美味しい。

やー (1) さん 投稿 2014年01月26日(日) ★★★★★

チャーシューメンが美味しくて、結構行っています。
味のしっかりした、とろっとろのチャーシューが、麺との相性抜群、とにかく良いです。
麺もお聞きしたら、自家製中華めんとの事で、納得しました。
お蕎麦も、自分好みのそばです。
毎回、チャーシューメンか、下足天ざるそばか・・・どちらにしようか悩んでしまいます。
仕事の合間に行きますが、お昼時は、混んでいます。

ピヨタン (133) さん 投稿 2013年05月26日(日) ★★★★
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中華そば 550円
平日の1時頃でした。
注文してからの着丼まで3分ちょいくらい!早すぎです。
いかにも中華そばって感じでおいしいです。
余談ですが、大盛200円増、ってちょっと抵抗ありますよね。

ピヨタン (133) さん 投稿 2013年03月17日(日) ★★★★
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下足天ざる 850円

そばはちょうど良い細さ、風味が味わえて美味しいです。
下足はちょっと衣が大きかったかな。

ピヨタン (133) さん 投稿 2013年03月17日(日) ★★★★
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チャーシューめん

そばもラーメンもおいしいお店です。ラーメンはシンプルな感じで懐かしい味です。

訪問が午後1時過ぎでしたがお客さんは途切れませんでした。

はぐ (51) さん 投稿 2012年07月03日(火) ★★★★
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げそ天ざるのセットと穴子ざるのセットを注文☆
お店の壁には有名と思われる方々が来店した時に撮った写真が飾られてました(^^)
おそばと天ぷらの組み合わせって素晴らしいですね(*_*)
気付くと食べるのに夢中になってしまいます(;一_一)
前に書き込みした「ずんだ」や「ぬた」と同じように
「ざるそば」「もりそば」「せいろそば」の違いが気になり調べてみました(-.-)
結果、全部そばは同じでお店によってつゆに違いがあって刻みのりで見分けたりしてるみたい( ..)
ざるやせいろなどは盛り付ける器が違うとの事でした(+o+)

酋長 (519) さん 投稿 2011年11月30日(水) ★★★★
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ラーメン半もりそばセット ¥900

ラーメンは米粉入りだそうで、モチモチな食感でした。
スープは取り立ててどうこうではなかったかな。
寧ろセットの半もりそばの方が美味しかった。
コシが在って食感がイイ。

次回は蕎麦オンリーで頼みたい感じでした。

シュンボー君 (287) さん 投稿 2011年08月18日(木) ★★★★★
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 尾花沢のそばや匠さんへ何年かぶりに行きました。(正式店名はそばや匠で何年か前はそば匠でした)
 
 この店は蕎麦屋さんですが、ラーメンのおいしい店です。

 今回は、ラーメン(550円)とミニカレー(400円)を食べました。

 以前この店に、ラーメンの鬼と言われている佐野さんが訪問(テレビ番組)して、「麺がいい」といっていましたが、食べてみると歯ごたえがよく県内ではあまり出さないような麺だと思います。

 スープは魚介系の味と動物系の味がして、あっさりとしています。

 ミニカレーは普通の味でした。

 

食人 (226) さん 投稿 2010年04月12日(月) ★★★★
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すっきりなラーメンを食べたくなりまして入りました。
迷わず「ラーメン 550円」を注文します。
シンプルな正統派の一本勝負といったラーメンでおいしいですね。

ここの店で気に入っているのがトイレ、すっきりしまった黒が印象的です。
店員さんのユニホームも黒でしまってますね。

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