村井家 (山形県山形市-その他) - ラーメン

味噌ラーメンが食べたくなり、気になっていたこちらに来店。

18時前でしたが、ほぼ満席でタイミング良く空いていたテーブル席に座れラッキー

野菜が入っているタイプとチャーシューがのっているのと2種類あるみたい。

それぞれベーシックなタイプを頂きました。

味の方は前者の方が味噌の味がしっかりしていましたね。

体が温まりおいしく頂きました。

入店日時…２０１４年９月５日（金）１３：００〜１３：３０
入店人員…私１人
オーダー…冷やし味噌ラーメン（８２０円）
行列…なし，入店率７０％

冷たいラーメンは山形の定番メニューですが，人生で初めて見る「冷やしみそ」のお品書きに驚きオーダーしてみました。
自家製の特製味噌を使用したスープは，甘辛く胡麻の風味が香る濃厚な味わいです。
麺は中細で，若干縮れている麺でしたが，少々柔らかい感じがしました。
お店の看板に掲げられた写真のとおり，店内は家庭的な雰囲気で，ゆっくり寛ぎながらラーメンを楽しめるお店です。

笹谷味噌の甘さと野菜たっぷりの甘味に辛味噌(追加無し)の辛さがたまらないです。

味噌ラーメン。

麺はプリプリじゃないけど、ならではの麺が良い！(本当にいい意味で！)

迷ったらココ！って位行く店。
基本味噌しか食べませんが。。。
バター？って感じのまろやかさが癖になる。
トッピングも低設定でアレコレ頼んじゃいます(笑)
サービスの漬物もあっさりで美味しい。

つけめん後のスープ割りが最高です。

笹谷系ということで前々から気になっていましたが，家内，娘を連れ立って初訪問。
やはりミソでしょ♪ということで，３人全員ミソ（笑）
私だけセットにしましたが，内容はミソラーメン，ライス，小鉢が２つ，画像にない餃子（５個）。
食べ終わった時は当然満腹〜・・・
ミソラーメンは辛みそがレンゲに別添え。ミソ自体が優しく濃厚とでも表現したらいいのでしょうか・・・ボキャブラリーのなさにがっかりです（笑）
とても美味しくいただきました。

シンプルみそを食べました。
一通り食べてますが、これが一番好きです。

店の前に中華料理店が出来、競合する感じもしますが
頑張ってほしいと思います。

初投稿☆
久しぶりに村井家へ

いつもの
みそらーめん大辛\740

と生ビール\350おつまみ付いただきました☆
もちろんご自由にの漬物もいただきました。奥さんの漬物は美味しいですね！

火曜日定休日が3時半まで営業ってなってました☆

餃子定食も新メニュー？に☆

麺がもう少し硬いと好きですね♪

ラーメン　550円

ふつうのラーメン。

★4.0

みそ　740円

久々の訪店。

甘いみそ。
野菜少なめの「渓流」系といった感じです。

★4.0

漬け物無料です。
子どもいすがあったらいいのにな。

笹谷某系のみそらーめんが売りですね！野菜炒めが載ってアツアツですよ。