あらきそば (山形県村山市) - そば


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アラキソバ

あらきそば

  • クチコミ 28
  • 118 ポイント
  • お気に入り 14
  • 31,295 アクセス

住所
山形県村山市大久保甲65
電話番号1
0237-54-2248
営業時間
11:00〜17:30
定休日
水曜日
駐車場
あり

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あらきそば さんのクチコミレビューは現在 28 件です。

※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。


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かぶづげ (12) さん 投稿 2016年09月03日(土) ★★★★
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久々に行ってきました。

相変わらず混んでいて、食べるまで40分待ちでした。

待っても食べたいこのノド越しwww

アカシア (197) さん 投稿 2014年09月11日(木) ★★★
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うす毛利にしんの味噌煮付1200円を食べました。
麺は太めの固めで伊勢蕎麦に似てます。
めんつゆは節がよく利いてシンプルな味でした。
にしんの味噌煮は想像以上に真っ黒すぎてビックリしましたが、上品な甘さでニシンはホロホロに身が柔らかくて美味かった。
店員さんが柔らかいしゃべり方で店内は古民家で簾越しに庭木が見えて過ごしやすかった。玄関に入ったら店の高齢のおじいさんが鎮座して案内してくれたのが最初は驚きました。

SABA (216) さん 投稿 2014年06月03日(火) ★★★
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久しぶりに行きました。
相変わらずの人気店。
そばつゆが好きで数回伺っていますが、蕎麦を完食したことはありません・・・
ごめんなさい。
がっつりとした田舎蕎麦。
太くてこしが有っ.....

美味しいんだけれど、途中でお腹一杯になっちゃいます・・・・

taisho (1) さん 投稿 2014年04月02日(水) ★★★★★

いわゆる「つるつる」っとすする系のおそばをイメージしている方、ごめんなさい。全く想像できないかもしれませんが、あらきそばは「咬み応え」を楽しむおそばだと思います。だからといってごりごり固い訳ではありません。他のおそば、たとえばへぎそばとか出雲そばとか、共通点を探してみても、そば粉であるという以外に大きな共通点は見当たらない、独特の食感です。感想はといわれれば…うまい、というしか言葉が見つからないのです。私自身、そばはもちろんのこと、麺類が大大大好きで、三食麺類でも文句は言わないくらいの麺好きですが、この「あらきそば」には余計な形容詞はつける必要を感じない「うまい」そばだと思います。欠点を見つけるとするならば、全て座敷席であること…これは私が個人的にあぐらが掛けないということなのですが。とにかく、死ぬ前に何が食べたいと聞かれたら、間違いなく有力候補に挙がることは間違いないと思うのです。

つっつん (22) さん 投稿 2012年11月13日(火) ★★

地元社員に聞き来店しました

山形の田舎そばを味わいました
更科に慣れてる私と嫁は悪戦苦闘しました

蕎麦の薫りは好き

ひろぽん (134) さん 投稿 2011年04月06日(水) ★★★★★
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あらきそばさんは今回で3回目の投稿になります、何故か
2年サイクルで訪れているようです、今回は3月の末でした
まだ店の回りにはたくさんの雪が残っていました。

訪問した時間は午後3時なので僕以外にお客はいないよう
です、うすもりセットというメニューがあるとのことで、
それをお願いしました。

ここに来ると本当に落ち着きますね〜、母の実家の近く
なので子供の頃から訪れていたお店です、あの頃から全然
変っていません…

うすもりセットには大根の煮物とニシン煮が付いてきます、
大根の煮物は初めて食べますがニシンと同じくらい煮込んで
あるようです、味はいいのですが量が…、後で蕎麦を食べる
時にかなりきつかったです(笑

以前はうすもり二枚を平気で食べていたのですが、やはり
歳を重ねると駄目ですね…

GOO ねえさん (30) さん 投稿 2011年02月08日(火) ★★★★

久々に行ってきました。日曜の昼過ぎだったので駐車するところが無く大変でした。

私は毎度うすもりと真っ黒いニシンをいただきます。

麺は固いですが私は大好きですね!

ゴジラ (472) さん 投稿 2010年12月26日(日) ★★★★★
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◆村山市 ◆あらきそば ◆うす毛利(800円)

170〜180年前の農家がお店という趣ある建物です。玄関に入るとまるで古民家資料館といった雰囲気です。注文取りのお姉さんに「うす毛利800円」と「身欠きにしんの味噌煮370円」と「地酒350円」を注文する。
にしんの味噌煮は、見てびっくりしますよ。まるでコールタールのように真っ黒なのです。
どんな味噌を使っているのでしょうかね?ほのかに温かく、適度な甘みは日本酒ぴったりです。
ほとんどの方が蕎麦と一緒に注文する人気のメニューのようです。
一方蕎麦は大きな板蕎麦にびっくりしますよ。
昔ながらの田舎蕎麦です。想像していたより太くてしっかり歯ごたえのある蕎麦です。
濃いめの麺つゆにつけていただくと、そばの香りと醤油の香ばしさが一体となります。
この味、日本人でよかった〜なんて思ってしまいますね(笑)
ここ、あらきそばは、和の食と同時に、わびさびの世界をも味わえる貴重なお店だと思います。
興味ある方は是非訪ねて見てください。

カズキ (147) さん 投稿 2010年09月07日(火) ★★★★
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平日ですが県外ナンバーも半分くらいありました。一人でむかしもり(2人分)頂きました。わさびがない!?以前はかなり前に来たのであったか無いか覚えてません

Pablo Honey (356) さん 投稿 2010年04月12日(月) ★★★★
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違うところへ行く予定でしたが、お休みだったため近くにあったあらきそばへ。
村山そば街道の代表格なお店です。
硬め・太めの田舎そばです。
そば本来の香りを楽しみたい方にはお勧めです。

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